20140312

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去過這麼多辦活動的地方 這次某廠商發來通告說地點在徐州路的「市長官邸藝文沙龍」

腦海裡浮出 ?「ㄟ..臺北有這個地方阿...」 ?好吧可能是我自己跟藝文不熟

一整個早上正經事辦完後 ?移師到官邸藝文沙龍所附設的餐廳吃飯 ?

兼緩和一下方才戰慄的工作氣氛

整個官邸藝文沙龍就是很日系的庭園 日式木質房子?大門長這樣

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上菜單 ?雖然餐廳不大 又是藝文沙龍附設的餐廳 但菜單頗豐富呢

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也有早午餐

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老實說 看完菜單 我們大家一致都覺得「這裡的餐點真不便宜阿...」

可能這是因為 ?感受這種沙龍藝文氣息的額外成本吧

我們大家都點了套餐 附前菜、麵包、湯、沙拉、甜點跟咖啡 ?套餐大家內容都一樣

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前菜是三式小點 ?右手邊是菇跟肉捲 中間是培根黃瓜捲 左手是奇異果塔 ?老實說 這三個都沒啥記憶點?

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麵包 看的出來 氣孔很大 是很鬆軟的麵包 但我覺得欠缺咬勁

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蕃茄燕麥湯 ?相對於前幾道沒什麼記憶點 這道湯非常有記憶點 因為沒.味.道....

湯剛來時 就看到第一個同業伸手拿胡椒罐 輪到我的湯上來時 我嚐了一口的感覺是

甜不甜 酸不酸 鹹不鹹 而且蕃茄跟燕麥放在一起 整個混和起來就是很難形容的口感...

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生菜沙拉 ?佐油醋醬 ?這個就一般

吃完了主餐前的附餐 ?我的心也冷了一半了 ?心裡想 「本來就不該對藝文沙龍的附設餐廳有什麼期待」

接下來大家的主餐陸續上來了

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[德國,酸菜豬腳 (套餐價830)」 ?天阿主菜一上來 我重獲得振奮了 ?豬腳本身非常大隻

外皮看起來就很酥脆 我覺得德國豬腳最重要的就是皮 不能是軟爛那種 要硬硬有咬勁?

又帶有膠質 邊咬嘴裡充滿油脂 這個皮完全符合我心 至於肉的部分 也很夠味 佐上黃芥末跟德國酸菜

主菜整個大加分阿 ?其它附菜還有花椰菜跟菇 甜椒等 ?

也來看看別人的 我們有互相分享美食

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「櫻桃鴨胸佐紅酒無花果醬汁 (套餐價780)」 可能不我愛鴨肉 如我心目中的鴨肉一般 就是有點乾

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「香煎鮭魚佐萊姆芥末奶油醬汁 (套餐價930)」 魚肉頗嫩 配上醬汁也蠻好吃的 不錯

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「海鮮總匯 (套餐價(1030)」 價格很貴 內容也很豐富 有干貝、墨魚、鮭魚、明蝦跟生蠔組合 澎湃

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「香煎圓鱈搭小卷鑲飯佐小龍蝦末 (套餐價1080)」 魚本身不大 但看到了嗎 魚上面有兩小團紅色跟黑色的魚子醬阿

端上來整個就奢華了起來...

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「清蒸圓鱈佐蕃茄橄欖油醋汁(套餐價880)」 這算是這家餐廳的主廚special 同業有人想試試看

感覺就很清爽

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「蒜香牛肉手工寬麵 (附湯或沙拉、咖卝紅茶果汁擇一 ?450)」 如果不想吃大魚大肉 也有義大利麵或燉飯

廠商則選擇吃了牛肉麵 ?碗很大 但其實深度是蠻淺的

接下來菜後的蛋糕 大家都一樣 是抹茶蛋糕 ?但下面兩張蛋糕照片 可以看出什麼不同嗎

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發現了嗎 就是每個人的盤子上都有廚師不同的作畫 而且作畫的材料是果醬喔 可以吃的 ?每盤上來都是驚喜 蠻不錯的

總而言之 ?這裡的餐點可以說是漸入佳境 ?從剛開始的沒啥特 到主菜的份量充實美味 甜點的創意逗人

若想有氣質的在藝文沙龍來個一餐 ?這裡蠻清淨的喔

吃飽來看一下環境吧 ? 既然是藝文沙龍 整個環境當然是高雅充滿藝術味囉

內附有藝廊

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服務人員也都走日系風 ?隔間也走和室風格

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設?

巿長官邸藝文沙龍

地址：臺北市中正區徐州路46號

電話：02 23969398