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外面也有座位~
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這裡有提供免費(fèi)Wifi喔~
周一公休~營業(yè)時(shí)間早上九點(diǎn)到晚上九點(diǎn)
每人低消要150元!
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這個(gè)角度看有點(diǎn)像進(jìn)了野生小叢林啊XDD
怎麼那麼多植物~~
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各式各樣的咖啡豆都在這!!!
還有沖泡咖啡的用品也都有啊!
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接下來就是講解人員替我們一一解說了~
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咖啡豆從一開始的綠色到成熟會(huì)轉(zhuǎn)變成紅色~看起來超像櫻桃的!!
所以人家又說這是咖啡櫻桃~
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他們說採摘下來的咖啡豆需要進(jìn)行挑選!它們可是一顆一顆的人工篩選耶!!!!也太費(fèi)功夫了吧><
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用這臺(tái)機(jī)器去脫掉果殼~
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脫殼漏得生豆還要再篩選一次!!把瑕疵得要挑掉~
不然進(jìn)去烘焙後，可能會(huì)有烘焙程度不同的結(jié)果，造成風(fēng)味就走失掉了!!
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這是烘焙好的咖啡豆~
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這是他們所有的原料儲(chǔ)藏地方~
每個(gè)都有很完善的包裝，感覺是間很有品質(zhì)的店家!!
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咖啡豆進(jìn)行烘焙的不同程度~
他說店家只會(huì)烘焙到淺或中的程度，因?yàn)樯畹奈兜捞亓藒可能較多人不能接受吧XD
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這是烘焙的機(jī)器~
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這是要製做義式冰淇淋的機(jī)器~
它們的冰淇淋都是自己做的!!不是什麼從外面買來不知名的冰淇淋喔!
原汁原料!非常用心非常實(shí)在!
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這是咖啡豆的風(fēng)味輪~
左邊是味道，右邊是香味，這也太多種了吧@@
真佩服到底是誰可以把它分類得這麼清楚@@
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聽完講解後，覺得學(xué)了一個(gè)好大的學(xué)問啊!
咖啡的製作過程是這麼的不容易!尤其是要喝到好的咖啡更是如此!
店家果然非常用心^^
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接下來就要準(zhǔn)備用餐了~
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這是二樓的用餐環(huán)境~
很有咖啡廳的味道~感覺是可以放鬆的好地方XD
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如果有需要額外的盤子和用具可自取~
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連牆壁上都大大的張貼白水木的介紹呢!
讓客人在品嘗咖啡之餘，還能多多了解這咖啡的由來~
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旁邊有書籍可以看~
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這店家自己製做的菜單!!
很有格調(diào)喔~有點(diǎn)復(fù)古XD
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很多樣化的咖啡~可以選擇不同的沖泡方式~
店家說虹吸的是味道比較重的，手沖的比較輕點(diǎn)兒~
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如果只有飲料的話，當(dāng)然滿足不了客人的需求啦!
老闆因?yàn)橐郧熬陀泻姹旱牡鬃樱杂指嗉恿梭狅灪涂甥悷@類的輕食~
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不過鹹的倒只有鮪魚口味的~如果可以再多樣化一些會(huì)更好~
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剛開始每人就先送上一小杯的冰滴咖啡~
聞起來很香~喝起來酸酸澀澀的~喝到嘴裡可以感受他的甘味
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期待的餐點(diǎn)終於來了!
先來個(gè)鹹食，鮪魚可麗燒~
份量還蠻大的!!旁邊還附沙拉~
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這是沾沙拉的和風(fēng)醬~
這個(gè)超好吃的啦><
沾著吃超對(duì)味!!甜甜鹹鹹的~淋在可麗燒上面也很棒!!
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這內(nèi)餡也給的超多的!!一切開來那鮪魚整個(gè)就爆開來~
一大口吃下去超滿足的啦><整口都是滿滿的餡料~~有調(diào)了甜甜的美乃滋，但並不會(huì)很油膩的感覺!
而且餅皮很Q!!有點(diǎn)像蛋餅~但比蛋餅厚實(shí)，而且更Q更好吃^^
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第二道餐點(diǎn)來了!!
這個(gè)草莓冰淇淋鬆餅超級(jí)大份的!!!
這如果是一個(gè)人點(diǎn)的應(yīng)該吃不完吧???!
上面分別有2種冰淇淋~奇異果和巧克力的~都是自己做的!!味道很純喔~~
再來就是吃鬆餅了~
這是店家手工製作的黑糖鬆餅耶!!裡面還有加龍眼蜜~真的都是真材實(shí)料的!
絕對(duì)不含防腐劑，香料，色素等
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這鬆餅真的很Q很有嚼勁!!不像外面賣的，有的吃起來就像普通的雞蛋糕，鬆鬆軟軟的@@
而這個(gè)不是!鬆餅是有韌性的，加上店家的龍眼蜜，又是更添香氣!!
老闆說他們的鬆餅冰冰箱放隔夜，直接拿出來不用烤都好吃!!
還有，我好喜歡鬆餅上面的那坨鮮奶油!!!那奶油超清爽的!!不是那種很油膩的奶油味~
非常清爽，而且很綿密的口感~~
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這是季節(jié)水果汁~
這超大一壺的!絕對(duì)是原汁原料!!新鮮現(xiàn)打的!!
裡面富含四種水果~蘋果，香蕉，鳳梨，柳丁
喝起來超濃的!!
不過要趕快喝，不然會(huì)氧化喔@@
這一杯喝完應(yīng)該吸取了不少營養(yǎng)了吧XDD
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這是水頭山精品虹吸咖啡~旁邊那杯是讓人看色澤和品香氣的
喝起來是酸酸的，苦味倒還好~
老闆說這放涼了是不苦不澀的喔!!
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最後還送上一個(gè)白水木的小盆栽呢!!
超可愛的><
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很感謝這次能體驗(yàn)到這麼特別的口碑券~
不但是吃東西，還能增加對(duì)咖啡的一些知識(shí)~
講解人員也講得非常仔細(xì)，非常盡業(yè)!!
服務(wù)人員也非常貼心，給我們?nèi)齻€(gè)小杯子，可以把一大杯的果汁分著喝~服務(wù)很不錯(cuò)!
感覺這是一家還會(huì)讓人想來第二次的店呢!!
品質(zhì)很不錯(cuò)!!
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