我最近怎麼不是在做麵包就是在煮好料啊~說好的減肥勒~~~唉~~算惹!美食當(dāng)前~~肥肉....夏天再說吧!(攤手)XDXD
今天要來介紹我用這三罐好料搭配出的創(chuàng)意菜色~~內(nèi)有食譜喔!想學(xué)的水水可以看看囉!
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能得到這三罐好東西是一個(gè)因緣際會(huì)呀~KILLY最近上班了嘛!公司一切都好就是吃飯讓我煩惱~~因?yàn)楣I(yè)區(qū)附近大部分都是甲粗飽的便當(dāng)類午餐!某天我的好哥哥告訴我在公司不遠(yuǎn)處有家好吃的炒飯~~
所以我就開始上網(wǎng)尋覓這家傳說中的好吃炒飯~~嗯~老闆楊大哥人非常NICE又有效率~因?yàn)槲艺襾碚胰ブ豢吹奖姸嗳说暮迷u(píng)但怎麼也找不到菜單~~還是私訊給楊大哥才得到了他們家的菜單~在公司
訂購了2次也都非常準(zhǔn)時(shí)到達(dá),有一次人手不足還是老闆楊大哥親自送來~揪感心ㄟ
其實(shí)東西口味獨(dú)特好吃之外,經(jīng)營的態(tài)度也是粉重要的~看到金功夫FB上大家跟老闆像朋友一般的對(duì)話~還有常常賣到缺貨客人跑了好幾趟都還耐心的等待這些好味道就知道老闆為人多NICE東西多令人迷戀XDXD
這是金功夫誕生的經(jīng)歷~在每罐精心調(diào)配食品的堅(jiān)持與良心讓產(chǎn)品一直口碑傳遞著!
由於金功夫出產(chǎn)的食品都不添加防腐劑或多餘化學(xué)或香精調(diào)料~都是真材實(shí)料的新鮮素材製作~所以呢!保存期限都不長喔!但是千萬別擔(dān)心~~因?yàn)檫@些東西你可能一個(gè)禮拜內(nèi)就嗑光惹~~尤其是它們家的黃金泡菜
單吃配啤酒就很美味了說~~這味道真的超獨(dú)特!我從來沒吃過的泡菜口味~~帶著蒜香.超脆的白菜跟辣椒香氣混和~我想應(yīng)該還有獨(dú)特秘方吧!吃起來爽脆不膩口~不死鹹不是辣到嘴快破皮的那種辣~一切搭的將將好!
會(huì)讓人一口一口停不下來,莫名其妙地吃掉一整罐喔!這還能拿來炒飯也不錯(cuò)~但我還沒試過~因?yàn)槲乙呀?jīng)單吃把一整罐吃光了......SORRY這就先不提供創(chuàng)意料理食譜了~~~XDXD(想吃的可以直接去店裡吃黃金泡菜炒飯唷)
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接著我要來介紹這罐~愛老虎辣油~~聽名字就覺得超威的啊~~但這還不是它們店裡最威的辣油~~聽說還有一款請(qǐng)君自重的辣油~~我不敢想像............
因?yàn)檫@款辣油對(duì)我來說已經(jīng)極限了~~
?因?yàn)榇蜷_之後飄出的陣陣香氣太吸引我了~所以我挖了超大瓢的~~後來我深深覺得,對(duì)不起我小看你惹...............
?我用愛老虎辣油做了螃蟹烘蛋~~
以下是材料們:
首先準(zhǔn)備上述材料~然後先將愛老虎辣油一個(gè)人嗜辣的喜好放入鍋中~~把醃好的肉末加入拌炒接著洋芋丁.螃蟹.豆瓣醬1匙最後一起勾芡然後放香菜(這是醬料部分)
再來打2~3顆蛋~用平底鍋熱油(油要夠.多要夠熱)再把打好的蛋放入~~等單面煎至焦黃在翻面~等兩面呈現(xiàn)金黃色再把剛剛的醬汁倒在蛋上就OK囉!
看~~~~就是醬子喔~~簡單吧!你們看到滿滿的辣椒沒~~~就是因?yàn)槲蚁铝酥厥掷瞺~我老公倒是吃得很開心!下次打算試試請(qǐng)君自重辣油給我老公品嘗看看XDXD
?再來要介紹的是蝦混蛋~這名字倒底是怎麼構(gòu)思的~~太有創(chuàng)意了吧!XD
我就來做個(gè)蝦混蛋滷白菜看看~~材料很簡單:如下!(忘了照大蒜~~要加喔!)?
這款蝦混蛋醬料~非常好用~幾乎什麼菜都能添加喔~~非常好發(fā)揮~~裡面有飛魚卵跟小蝦米~還有淡淡的咖哩味道!加入炒飯.菜裡都能提出鮮味~加上飛魚卵波滋波茲的口感~~能創(chuàng)造出非常獨(dú)特的多層次口感!
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先把大蒜炒香~放白菜炒軟+小蝦子.一起拌炒入味最後挖一大匙蝦混蛋(要多點(diǎn)也行)~~一起拌炒均勻就可以起鍋惹!
?煮完就像這樣~~別有一番滋味兒的滷白菜~~軟嫩白菜加入小蝦子和蝦混蛋更增添了海味~~但有有淡淡咖哩香!吃到嘴裡還有飛魚卵在嘴裡爆開~~是外面吃不到的奇妙滋味!
我還把蝦混蛋放入自調(diào)肉醬中做青椒鑲?cè)鈤~也是味道超棒滴!
?醬料是剛剛烘蛋多做剩下的醬料喔~~ㄎㄎ我是不是很聰明哇!
?這也是做青椒鑲?cè)馐Ｏ碌娜忉u做成的肉丸子
你們看看~~裡面也是好多飛魚卵~吃起來比以前做的口感多了一些驚奇~更好吃了喔!
我知道~晚上PO這種文很罪惡~~但是我就是要讓你們肥啦XDXD
最後~~我想我若不公布店家~我會(huì)被問翻~所以如果有想嘗鮮的姊妹們可以到金功夫部落格裡找楊老闆買喔~~
電話:02-22423241 .?0955 083 290
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