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冰蹦拉
窩客好文

冰蹦拉

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

02-2253-6333
新北市板橋區雙十路二段166號
作者本次評價:
3.70
美味度
3.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
5.00


最近天氣又突然變冷還開始下起毛毛雨,
實在超級討厭這種要下不下的天氣,帶傘不是不帶傘也不是,
每次出門都會弄丟傘的我所幸就不帶了,反正小雨帶個帽子就無感,
希望下週天氣可以好一點啊~想出門拍拍照啊~~~

但這種天氣還是有開心的時候,就是可以吃熱呼呼的火鍋?。。?!
所以趁勢要跟你們分享我上禮拜去吃到的平價麻辣小火鍋,當然不吃辣他也有很多鍋物可選,
重點就是最貴的鍋只要$275,完全就是天冷想吃鍋的好選擇,
身體暖荷包也不會哭哭!快來看看在哪裡。

鬼椒一番鍋在江子脆站四號出口,
一走進店內就看到外頭看板居然有專屬 app,
還真的第一次看到火鍋店開到可以出app?。。?!現在還有集點活動欸!

對於常來吃鍋的很劃算,一鍋就有一點,還可以換到超好吃卡比索冰淇淋,
我決定要長來吃,因為真的超好吃?。ǖ鹊饶銈兛淳椭牢覟槭颤N會愛)

店內跟一般平價小火鍋差不多,裝潢簡單空間寬敞很乾淨,
蠻多平價小火鍋老舊又髒的我實在受不了,ex:五x、錢x

人氣招牌鍋好多口味,每種都想點,
香辣螃蟹鍋、咖哩起司鍋、沙茶鍋、肉骨茶鍋都好特別!

因為他們家火鍋實在太多種類,
為了要讓你們快速了解,剛剛找到網路介紹影片講的更詳細,看完我又想去吃了!

菜單上也有照片讓大家邊看邊選,
除了菜單上的鍋物外,其他肉品也是都可以加點的喔,但我這天沒加點就超飽了…

我們最後選了他們招牌的「鬼椒麻辣鍋」還有「沙茶霜降牛肉鍋」
這裡要提醒大家,鬼椒可是世界第一辣的辣椒,
所以一開始可以點個小辣就好,因為小辣就非常辣了啊~~

等鍋物來前看看他們的自助吧!
任你喝的紅茶跟烏梅汁,烏梅汁蠻好喝的喔,我喝了幾杯,去油解膩。
還有小火鍋店固定班底客惟您冰淇淋吃到飽。

醬料區最讓我驚訝的是他的辣椒跟青蔥都很新鮮切的超美,
畢竟很多這種平價小火鍋為了節省成本,對這些醬料都很隨便,甚至連蔥都沒有!!
我熱愛青蔥,每次醬料都要超多超多蔥才過癮!

我們兩點的火鍋上桌喇~
是不是超級豐富!!?。。∥尹c的「沙茶霜降牛肉鍋」$235

有一整鍋滿滿料的火鍋外,旁邊是七大片霜降牛肉跟附餐我選的白飯。

實在很難想像235這價格可以有油花這麼美的霜降牛肉,

鬼椒一番鍋的牛肉厚又大片,用涮的比較難控制,
我都直接把他們攤平放在火鍋上,燙一下翻面剛剛好。

好吃的牛肉就是要涮到粉嫩粉嫩的不要太老喔~
但平價小火鍋我還是不敢吃太生,所以差不多變色我就撈起來了,
真的是嫩翻天了,又大片,不會像很多小火鍋一煮就都散掉毫無口感可言。

沙茶鍋喝起來真的好香好好喝!
在點餐的時候服務生就有特別推薦,
強調沙茶鍋的沙茶是他們自己炒的,跟一般不同不會油膩是,也算是他們的特色招牌鍋,
如果怕辣我覺得沙茶鍋或是肉骨茶鍋都可以點來吃看看。

這鍋料多到滿出來的是「鬼椒麻辣霜降牛肉鍋」$275
光看這些滿滿的配料就覺得這價錢有夠超值,
鴨血、滷大腸、滷牛肚、蔬菜、菇類、火鍋料、豆腐,

是不是很多料,差點以為開會煮會噴出來XD

附餐跟我的不一樣,他選的是王子麵,
牛肉跟我的一樣厚又大片油花好美~超級好吃!!

鬼椒這鍋湯底真的有辣,還好只點小辣而已,
但他是又麻辣又香,舒服的喇!
重點是湯也不會油唷,把辣油撥開後底下的湯很清爽。

麻辣鴨血入味又很嫩,非常新鮮不會有怪味道,我喜歡。

滷大腸雖然比較小塊,但也非常入味,QQ好好吃,在大塊一點應該更過癮。

除了有鴨血滷大腸忘,別忘了還有滷牛肚,
牛肚就滷的厲害了,也是入味又好吃,份量還不少!

最後已經吃個太飽還是硬要煮王子麵來吃,
但鬼椒鍋太辣,我們一點都沒浪費火鍋精華,
用沙茶鍋底來煮麵,吸飽沙茶鍋湯汁的麵更香耶,下次來可以這樣煮看看,好吃!

最後用吃到飽的冰淇淋收尾,結束這回合!

這裡不限用餐時間,可以邊聊邊吃,我們從八點多吃到快十點,
客人都換好幾輪,也沒被打擾到,是個可以跟朋友聚餐平價又久坐的好地方!

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鬼椒一番鍋

▌用餐時間:2014/02/24 ?(請參用餐日期,內容為個人真實心得僅供參考)
▌官網:http://www.bhutjolokia.com.tw/templates/aboutus1.html
▌地址:板橋總店?新北市板橋區雙十路二段166號(江子翠4號出口)
▌電話:02 2253 6333

▌備註:鬼辣非常辣,一般點小辣即可/免服務費/單人火鍋