地址: 新竹市振興路82號
電話: 035620313
營業時間:?
週一: 11:30 - 20:00
週三 - 週五: 11:30 - 20:00
週六 - 週日: 9:00 - 20:00
星期二公休
FB:?https://www.facebook.com/pages/Casa-Cafe/364132916954532
此次食用: 耶加雪菲 瓜地馬拉暗黑降臨 ?抹茶拿鐵 拿鐵 卡布奇諾
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位於南大路裡的振興路 這裡有幾間不賴的咖啡店
其中一間很暖很溫馨 就如同店名"CASA"西班牙文是"家"的意思一樣的溫暖
一整片的落地窗 木質裝潢的溫暖還沒進門就一覽無遺
入口處大大標著咖啡讓我們成為朋友
這也是許多人開咖啡店的原因 ? 令人著迷的地方不是賺錢阿!!!
CASA空間並不大 店內東西很多
座位間隔不大 整間店非常緊湊
小店有小店的溫暖
禮拜天下午~小小的店 滿座
新竹的咖啡店數量還不算太多 選擇不多 是說也有慢慢的在往上成長
吧檯處 堆滿一堆東西 跟家裡一樣亂糟糟
木質色配上色彩眾多的咖啡杯 金屬反光的質感
元素眾多
但一致性地透露出溫暖~
薩科斯風旁排著一整排的即可拍照片
咖啡讓退休教官到處交朋友 並留下紀錄 可惜當天店內的即可拍壞掉了 ?無法合影
原本在仰德高中的教官 繆念慈 退休後到新竹開間咖啡店
教官的專長 除了咖啡 拉花 薩克斯風 還有重機
店內擺放了很多咖啡的器材 琺瑯磁的材質非常吸晴
繆教官也蒐集了非常多的濾杯 很多都很有特色
像這個六芒星狀濾孔的濾杯 就是非常稀有跟罕見的一組
從上面看下去 好像海星.....
整間店在溫暖的黃光下 許多小飾品跟小東西散發的是溫馨的氛圍
整間咖啡店的擺飾 艷麗溫暖 緊湊溫馨
跟許多優雅大間的咖啡店不太一樣
不知道有多少人 會去細看這些小照片?
繆教官把很多人給他的東西當成裝飾品 而且是不定期在更換
二樓的廁所 似乎是會讓人想佇足 或是在裡面好好大上一號的廁所
在廁所弄那麼可愛幹嘛拉!
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飲料與輕食的種類很多 價位也不高
後頭的帕尼尼 加價60可以喝任何飲品
單品咖啡的種類寫在黑板上 標示著產地 莊園 還有焙度
因為是吃完尾牙才過來 胃已經沒有很多空間了
這次來就是為了咖啡和拉花
很喜歡看Barista咖啡師 手沖的瞬間
將咖啡的精華 透過細心細膩的萃取
CASA再手沖的時候 溫度跟重量都抓得很準確
每一支豆子在不同的溫度 粗細 與水的比例 豆子的焙度 特性都不太一樣
這也是咖啡困難所在
滴落的咖啡值得每個人細細去品味 去享受
雖然離開學校跟軍中已久 但繆教官的一些特質還是很有那種威嚴感
不過別擔心 那份穩重威嚴感 是不會讓人感覺到壓力的
倒是中氣十足的聲音 非常吸引人
不過看到繆教官對店員的訓話
馬上心想 "哈哈 果然是教官"
會來這間店 是受到竹南12咖啡老闆的推薦?
他說這家店的拉花非常強 ?今日大賣點就是拉花!!!!!
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SHOW TIME
杯與手與奶泡的藝術
博大精深阿!!!!
拿鐵完成....
好漂亮的拉花 從上到下用了五組
奶泡綿秘透光 咖啡溫潤不澀 不賴
插畫家的卡布奇諾
由拉花跟繪畫的組合 用起來比較費工
非常可愛......能不能拉出一支獅子.....
插畫家藍尼與他的小熊卡布
藍尼很快的隨意畫了一篇插畫
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