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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 西區(qū)

造訪商家: 木曰布丁
0987-363068
臺(tái)中市西區(qū)向上南路一段55號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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一寫再寫「木曰布丁」,終於把所有口味都湊齊了><"

這次介紹的黑糖薑蜜與麵包布丁皆為冬季限定,此外老闆還加賣了茶葉蛋...

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黑糖薑蜜布丁30元

愛搞怪&研發(fā)的老闆,總是不停研發(fā)新口味,隨季節(jié)販賣不同口味的布丁

最近老闆私下做了“草莓布丁”,昨天我有幸試吃到“番茄布丁”

但我比較期待老闆推出【抹茶布丁】xd

雖然我不太喜歡黑糖、薑這一類溫補(bǔ)口味

不過美食愛好者本該勇於嘗試〈呼喚小勇(詠).....@@〉

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黑糖薑蜜布丁外表呈淡褐色...

黑糖與薑的味道明顯、溫潤而不刺濃,兩者搭配相得益彰,相形互補(bǔ)

微淡的薑味讓溫順的黑糖布丁多了點(diǎn)不同口感,提升味蕾的層次~

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微甜、細(xì)膩滑嫩的布丁、溫暖宜人的黑糖薑蜜口感

讓我這不愛吃黑糖與薑的人不得不伏首稱臣的說,這布丁真的是好吃

麵包布丁28元

麵包布丁起源自英國,製作過程較一般布丁來得繁瑣~

作法雖不困難,但市面上卻非常少見,這也是我初次品嘗麵包布丁

一個(gè)小小的布丁攤,能讓人品嚐到多種不同口味、特色布丁,這就是我欣賞它的原因

也唯有求新求變的美食,才能始終吸引我!

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為了讓盒蓋完整密合烘烤後的布丁,以膠帶再次貼緊~

這款麵包布丁冷、熱皆可食用

可直接從冰箱中取出食用,或者用烤箱100度加熱10分鐘後品嚐~

冰涼的麵包布丁吃起來...

像濕滑的布丁液中包融著軟化後的「麵包」,麵包體讓布丁多了咀嚼的口感

「葡萄乾與核桃」增添了布丁核果及乾果香

相較於一般熟悉的滑溜布丁,麵包布丁顯得紮實(shí)、有份量,吃完有飽足感~

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烘烤加熱後的麵包布丁,外觀較為膨脹,暖呼呼的熱氣,讓寒冷的冬夜裡也能舒服自在的吃布丁

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熱的麵包布丁,外觀就像麵包~

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裡頭則有濕滑的布丁液包覆著麵包~

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麵包質(zhì)地的口感較為明顯,布丁的香滑則成為配角

承襲老闆一貫的作風(fēng),整體口感清爽不甜膩~

據(jù)說多數(shù)人喜歡冰涼的麵包布丁

我認(rèn)為冷、熱(麵包布丁)各有不同特色,有機(jī)會(huì)不妨都一試~

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老闆娘愛心茶葉蛋8元

這個(gè)冬天,木曰布丁賣起了茶葉蛋,為冬季寒冷的日子裡帶來一絲暖意

其實(shí)是老闆娘習(xí)得好手藝,不藏私與大家分享好吃的茶葉蛋~

木曰家的茶葉蛋,有著淡淡的茶香與滷香,味醇而溫順,微淡餘韻讓人舒服自在~

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雖不偌一般市面上茶葉蛋香濃重口味,但有其簡單、清香的自然味

相較於連鎖超商的茶葉蛋,木曰家的茶葉蛋好吃多了,雞蛋的品質(zhì)也較優(yōu)

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雖然木曰布丁只是小小的攤位,但它的布丁總能讓我驚喜~

雖然它沒什麼知名度,但它的布丁美味勝過某些知名甜點(diǎn)~

過陣子,也許又能吃到特別的布丁口味^^?

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2013.9.24木曰布丁搬家了,位在向上南路的新氣象~

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除了向上南路上(錦城漫畫店)的攤位,還多了華美街上的攤位(周五~周日早上)

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店名:木曰布丁

電話:0987363068(東東先生)?

本店:臺(tái)中市中美街158號(hào)騎樓(錦城漫畫店門口、雞蛋糕隔壁)

~木曰布丁遷移公告: 2013/9/24起,攤位移至「臺(tái)中市向上南路一段55號(hào)」~

新地點(diǎn)離原址約300公尺,轉(zhuǎn)角處就可發(fā)現(xiàn)木曰布丁的新家^^

營業(yè)時(shí)間:13:30~20:30,周日晚上休息

優(yōu)惠:買十送一

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華美攤:臺(tái)中市華美街208號(hào),機(jī)車行店門口

營業(yè)時(shí)間:周五~周日9:30~12:30

優(yōu)惠:買十送一

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臉書粉絲專頁:木曰布丁(可連結(jié))

官方部落格:木曰布丁(可連結(jié))?

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