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淑雯
窩客好文

淑雯

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

02-2542-8861
臺北市中山區長春路88號
作者本次評價:
4.25
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50
從以前就對港式點心很有興趣,如果有機會我一定會選擇港式餐點,這次很感次茜邀約來到這次群星會港式茶餐廳。到餐廳時天空還下著雨,很不方便~這是餐廳的外觀一走進到店裡,很有復古的風格,牆上掛著許多明星的照片。店內空間還蠻大的,規劃的相當不錯,總共有三個樓層,地下樓倒是沒下去,樓上二樓給人感覺更是空廣,更有香港的氣氛,二樓的"明星"更是大咖。回到一樓,猛然抬頭,看到連燈飾都相當的古色古香。我們被安排在角落的座位,很清靜,桌上已擺有菜單還有餐具;因為餐點是有選項,我們研究了一下。這是我們點的餐~奶茶&鴛鴦~奶茶味道還不錯,有奶香味;鴛鴦則是無糖,附上糖罐可以隨自己添加,不加糖還真的略苦。炸兩腸粉~腸粉包著油條,油條口感蠻脆的,上面灑上蔥花,腸粉有點厚,咬起來很厚實,加上店家自製的辣醬,別有一番風味。鮮蝦腐皮捲~腐皮捲經過炸後的,裡面的餡還保留了其湯汁,並沒有乾乾的口感,蝦子還吃的到一整隻,裡面的高麗菜也很青脆,沾了辣醬後,味道又更提味了一層。流沙貴妃球~熱騰騰的貴妃球送上來後,店員還交待要小心燙舌,因為咬下後整個是奶黃餡是爆漿出來,外皮很Q軟,吃起來像麻糬一樣,裡面的奶黃餡甜味加上外皮略帶鹹味,二者吃起來意外的搭。海鮮伊麵~這道炒麵~意麵與蝦仁、魚片、花枝等等海鮮拌炒,用的是砂鍋,所以不怕上桌後會冷掉~麵條吃起來很有彈性,每一次撈都會有不同的海鮮,吃起來味道更顯豐盛,且冷掉也不會有油膩感,麵條還是很有Q彈,顏色看起來很深,但卻不會死鹹,這道我真的蠻喜歡的。干燒海蝦~這道送上來,真的讓驚訝;因為濃郁香氣撲鼻而來,裝盤看起來很美味,這道是把蝦子去腸泥,然後從尾巴部份劃開,只要用筷子往旁邊撥開,就可以吃到蝦肉了,醬汁是主廚特調法式醬汁,旁邊的大蒜麵包用來襯托醬汁及蝦子的口感,沾上醬汁,麵包吃起來更是美味。蝦子干燒後還是很Q嫰,沾了醬汁後更是鮮美,把蝦子口感更是提味,這邊應該是很下飯的。來到這裡用餐,真的感到很溫馨,因為人員三不五時會來詢問口感如何,還會來添加茶水,餐點部份也蠻迎合大眾口味,不會很死甜或死鹹,環境也古色古香,有中國風的風格,至少在這裡用餐還可以看看明星,也是一種享受。(以上為個人食後感想,僅代表個人意見)

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