位於三重高中對(duì)面的無名小籠包、水煎包店

算是集美街附近有名的美食

一顆水煎包或是小籠包，只要五元哦~~~五元哦~~

現(xiàn)在竟然還能買到五元的包子，我在做夢(mèng)嗎？~~

外面下著大雨，一堆人在排隊(duì)

就可以看出這家店非同小可

之前還有非凡大探索……等等的美食節(jié)目還特地來此介紹

看來這次一定要好好的介紹這家包子店才行

這樣子布咕先生才對(duì)的起大家的胃

看到桌上擺滿超多已經(jīng)包好的水煎包(菜包)，旁邊還有餡料

這是水煎包的餡料(菜包)，使用的是高麗菜和韭菜

上面還有一些麵粉……這是老闆的獨(dú)門密招嗎？？？

每顆包子，都包的圓滾滾的，還有傳說中的三十二摺？？

沒有啦，只有十摺而已，不是鼎先生的店

包好了之後，老闆一個(gè)一個(gè)擺好放下去煎

用煮煎的方式，讓裡面的高麗菜能夠熟透，外皮又能酥脆而不烤焦

呼~~~水煎包已經(jīng)好囉，出爐啦~~~

一個(gè)一個(gè)疊起來，看了就讓人口水直流

這……是傳說中的水煎山嗎？!!

從外面的蓋子看，還不斷的冒著煙

這時(shí)候老闆就使出閃靈夾包子手

快速的把包子裝進(jìn)袋子裡給客人

這裡除了水煎包(菜包)以外，他們也有小籠包，是用蒸的

也就是說菜包用煎的，肉包用蒸的意思啦

每個(gè)也是圓滾滾還冒著煙，白白嫩嫩的麵皮，好吸引人呀

店家還有附醬油、辣醬給大家加哦

我們買了二菜、三肉

原本買三菜三肉的，但是小布布趁我在拍照的時(shí)候偷吃掉一顆了

水煎包(菜包)-包子皮煎的焦黃焦黃，酥脆酥脆

沒有任何烤焦的跡象，老闆的功夫真是厲害

吃了一口，好鮮的高麗菜味呀~~

韭菜味幫助高麗菜提味，讓你吃的到高麗菜的鮮甜

而且一顆才五元~~五元呀~~~

包子(肉包)-包的圓滾滾，上面還可以看出老闆摺出來的皺褶

包子皮帶有微微的黃色，這就代表老闆的麵團(tuán)是自己發(fā)的

要是使用化學(xué)或是非天然的，通常包子皮都是白色的

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吃了一口，肉包內(nèi)餡鮮甜和湯汁美味

可以吃到食材的新鮮~~好吃?

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結(jié)論：

這家店，算起來我至少二十訪了

一顆包子，不管是煎的菜包還是蒸的肉包

只要五元~~五元耶~~~

這種價(jià)格已經(jīng)很難遇到了

在現(xiàn)在的油電雙漲的情況下，老闆還能賣五元

我真的滿佩服

雖然比起以前，包子縮水了很多

但是裡頭的美味依然不變

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店名：小籠包水煎包店

地址：新北市三重區(qū)集美街199號(hào)

電話：0926156178

營(yíng)業(yè)時(shí)間：07:00~19:00

地圖：

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