高中畢業(yè)後的30年後,老同學(xué)的聚會(huì)會(huì)因?yàn)樯⒕邮澜绺鞯氐耐瑢W(xué)回臺(tái)而號(hào)召聚會(huì),這次選在剛回臺(tái)還要調(diào)時(shí)差的同學(xué)家附近的居酒屋,青田七六團(tuán)隊(duì)為老屋注入新活力的又一巨作-野草居食屋。
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?「野草居食屋」屬於臺(tái)灣大學(xué)日式宿舍中的一棟,是臺(tái)大教授陳玉麟的宿舍。陳玉麟教授1971~1977年在臺(tái)大擔(dān)任農(nóng)化系主任、研究所長(zhǎng)。
所以為了紀(jì)念陳玉麟教授創(chuàng)建的雜草學(xué)會(huì),還取材白居易《賦得古原草送別》,從「離離原上草,一歲一枯榮。野火燒不盡,春風(fēng)吹又生」摘出「野草」為店名,無(wú)疑為老屋在造賦予新生命下了最好的註解。
來(lái)過(guò)的同學(xué)馬上幫大家挑好招牌菜,果然可以算是老饕等級(jí)的味道。
美味的食材從這道特殊味道的豆腐就不斷地給大家驚喜。
胡麻豆腐:這道料理是是總料理長(zhǎng)大雄師傅獨(dú)創(chuàng),每日新鮮手工限量現(xiàn)做,紮實(shí)的口感裡含有濃郁的胡麻香氣。
炸豆腐
和風(fēng)沙拉
鮭魚炒飯:這道料理米飯粒粒粒分明,鮭魚和蛋花帶出鮮甜的美味。
雞肉串燒:肉感紮實(shí)無(wú),調(diào)味清爽不油膩。?
清炒水蓮:水蓮非常清脆,值得一點(diǎn)。
野菜天婦羅
烤杏鮑菇:特製的綠色胡椒粉,帶出杏鮑菇的原汁原味。
烤玉米筍:帶皮殼的燒烤,留住玉米筍的香甜。
來(lái)不及拍照就被搶食只剩兩個(gè)的培根番茄串燒,去皮的聖女番茄,用烤過(guò)的培根包起來(lái),香酥又多汁,在嘴裡有衝突的美味。
日式炸雞塊
鮮蝦蘆筍手卷
烤一夜干
炒川七
酥炸雞肋骨,誰(shuí)說(shuō)雞肋食之無(wú)味,這樣吃絕對(duì)會(huì)讓你覺得棄之可惜啊!!
綜合串燒,把店裡的招牌串燒各來(lái)一點(diǎn)也是不錯(cuò)的選擇。
店家自製的檸檬啤酒買二送一,當(dāng)然是不能錯(cuò)過(guò),還有梅乃宿柚子酒適合女士飲用,美酒好友,大家度過(guò)了美好的一晚。
最後ending是炸麻糬,溫暖甜蜜的口味,這家店怎麼能不再來(lái)一次呢!!
野草居食屋
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一至週日 17:00~24:00
最後點(diǎn)餐時(shí)間-22:30,每月第一個(gè)星期一休息
電話:(02)2366-0618(每日15:30後開始接聽電話)
地址:臺(tái)北市中正區(qū)同安街28巷1號(hào)
菜單:http://www.fireweeds.tw/2012/07/menu.html
網(wǎng)址:http://www.fireweeds.tw/