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這是一個(gè)小約會(huì)，一間浪漫的地方，服務(wù)優(yōu)棒的餐廳，
如果，你在搜尋與情人約會(huì)的餐廳，
你在尋找燈光美麗氣氛佳的場(chǎng)合，
你期盼能夠享有有水準(zhǔn)的餐點(diǎn)與服務(wù)但價(jià)格讓你看到你會(huì)微笑的地方，
或許可以將這間餐廳納入你的名單中...
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蝸牛義大利餐廳，民生東路四段巷內(nèi)的小餐廳，
建議造訪前先進(jìn)行預(yù)約動(dòng)作，餐廳裝潢美式，但有格調(diào)，
夜晚燈光襯托著擺飾的酒瓶，有點(diǎn)像是歡樂(lè)的小酒館...
能在廁所等等的小細(xì)節(jié)感受到店家的用心與小體貼！
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進(jìn)入安排的座位，服務(wù)生就為我們倒茶水，
這裡的茶水有兩種：聖沛黎洛氣泡水、Acqua Panna天然礦泉水，
然後會(huì)用非常親切又舒服的方式為我們介紹菜單並適時(shí)推薦。
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手工佛卡夏麵包
搭配的油醋醬感覺(jué)入口溫和，沒(méi)有很嗆
有種酸甜的感覺(jué)還帶有黑醋栗味道的韻味，
麵包本身帶有非常香的香草氣味，
透過(guò)油醋醬的提點(diǎn)感覺(jué)有讓香草味道稍稍的更濃厚....
巴達(dá)諾起士蔬菜烘蛋
蔬菜烘蛋上面有番茄醬，感覺(jué)番茄醬不像是一般家用的番茄醬，
很像是把真的番茄剁出來(lái)的原汁番茄醬，淡淡的不酸，
烘蛋內(nèi)有種淡淡的蛋香、蔬菜香沒(méi)有蛋腥味，很嫩，
內(nèi)容非常扎實(shí)，將蔬菜煮到軟爛讓它們與蛋融入其中!
還有表皮層有薄薄一層焗烤起士，讓人非常著迷~
奶油南瓜濃湯
南瓜湯非常的濃郁，打得非常的細(xì)，完全都是南瓜香味，
濃稠且貨真價(jià)實(shí)，搭配上點(diǎn)綴的麵包，泡軟後會(huì)在口中化開(kāi)。
梅子醋蕃茄沙拉
醬汁味道酸酸的但不是和風(fēng)醬的那種酸，有種黑醋的那種酸甜味道，
吃起來(lái)風(fēng)味非常特別，加上加入了一些堅(jiān)果類的食材，
所以一邊咀嚼生菜還會(huì)一邊有堅(jiān)果類的香氣在，非常豐富。
馬札瑞拉起司拼盤
會(huì)點(diǎn)這道完全是因?yàn)閹浉绲陠T大力推薦啊！能吃到我覺(jué)得也非常的幸福，
Mozzarella在臺(tái)灣買不便宜啊！！貴桑桑~
也因?yàn)楹芎贸曰貋?lái)立刻搜尋PTT 煮飯版，
才知道原來(lái)這道是義大利國(guó)寶菜，原菜名：caprese salad，
因?yàn)槟鹄槔业奈兜婪浅５牡匀肟谥挥形⑽⒌哪滔阄叮?/p>
有點(diǎn)像是微硬的鹹豆腐塊搭配新鮮番茄，吃入嘴中非常爽口，是到大推的開(kāi)胃菜。
芒果冰沙
完全帶有非常解膩的效果，因?yàn)閯偝酝暌徽P的馬札瑞拉起司拼盤XD
具有濃厚的芒果香氣，不酸也不會(huì)太甜。
義式雞肉蔬菜湯
有點(diǎn)像是番茄羅宋湯，
但因?yàn)橛么罅渴卟斯?jié)瓜、馬鈴薯、雞肉等等要去熬煮，
所以他與羅宋湯的不同就是他入口比較溫潤(rùn)。
炙燒極黑豚佐無(wú)花果葡萄酒醋
這道也是店員大力激推的，醬汁吃起來(lái)鹹鹹甜甜的香氣，
豬排有油花，一邊咬一邊油脂會(huì)出來(lái)感覺(jué)不乾，也處理得恰到好處，
不柴咀嚼起來(lái)非常有咬勁，而且越咬肉質(zhì)本身的味道會(huì)慢慢出來(lái)，
怎麼說(shuō)呢?就是跟外面我們買的平價(jià)的豬排不太一樣，非常嫩非常好吃，
肉有些做過(guò)基本的醃製處理，有種薑母鴨、燒酒雞的味道在！
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乳酪牛肝菌菇松露燉飯
本人是松露的愛(ài)好者，看到這道立馬就愛(ài)他，
它們家是使用義大利進(jìn)口米，
米粒長(zhǎng)得非常飽滿又漂亮，燉煮的不爛但包覆醬汁又有口勁，
還吃得到好多塊牛肝菌菇，還有現(xiàn)磨的乳酪絲在熱氣的煨孵下也帶有香氣，
讓人覺(jué)得滿足的一道，而且分量滿多的！
提拉米蘇蛋糕
奶油感覺(jué)跟之前吃的一款來(lái)自九州的鮮奶油非常的像，
是高檔的奶油餡，不甜膩，而蛋糕體本身帶有甜味，比較甜，
剛好可以中和起來(lái)，再加上微苦的可可粉與微微酒香，
讓人心都綻放開(kāi)來(lái)~
大吉嶺雙重奏/熱拿鐵
飲料部分喝起來(lái)還不錯(cuò)，但以特色度就沒(méi)有那麼高，
雙重奏的部分就是又糖與牛奶可以自己加。
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這間餐廳CP值非常的高，$300-500 就能享有很高品質(zhì)的服務(wù)與餐點(diǎn)，
食材的用心以及環(huán)境的用心，都能夠讓來(lái)這裡的顧客親身體體會(huì)到，
也許你會(huì)覺(jué)得我說(shuō)的太膨風(fēng)，那你可以自己走一遭，
餐廳就是你親自吃一回就知道是不是你的菜，推薦給你們囉！
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蝸牛義大利餐廳
地址:臺(tái)北市松山區(qū)民生東路四段56巷3弄10號(hào)
電話:(02)2713-6648
營(yíng)業(yè)時(shí)間:8:00-21:30
官網(wǎng)：http://www.snail-italy.com/