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賈豪
窩客好文

賈豪

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

02-2740-7070
臺北市大安區敦化南路一段169巷8號D室
作者本次評價:
3.55
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50
季限

種類我覺得算還可以 ? ? 看到櫥窗裡的許多壯觀的蜂巢了嗎 當然也是honeycreme特色之一 它是主角 理所當然也是最受矚目的 選自臺灣已經百年歷史的養蜂場出品的蜂巢 以確保巢蜜的穩定度 名稱叫做格子蜜 含水量不多 ? 所以當然蜂蜜香氣跟風味都保持著 ? ? 實實在在讓我開了眼界 因為我常吃蜂蜜 蜂巢這東西算是挺稀有 平常只能看電視或圖片 才能發現蜂巢 終於看到蜂巢的真面目 很開心 ? ? 而且怎麼從蜂巢流瀉下的蜂蜜如此吸引人 讓人想分泌出唾液 還未品嚐就已有香香甜甜的感覺 ? ? ? ? 杯子蛋糕這麼如此犯規 一個是上頭有蜂巢的蛋糕 另一個是蜜蜂圖案的杯子蛋糕 真的都好可愛 好誘人 可惜還不能賣給客人目前只能當展示用 到時什麼時候會販賣杯子蛋糕會再公佈 杯子蛋糕的喝的部份底下是水 氣泡水等 ? ? 其中盛裝冰淇淋的甜筒部份 是從國外空運來臺 五顏六色是很繽紛奪目沒錯 但看顏色感覺不太天然 色素感覺不少 哈 總之純粹以賣相取勝罷了? ? ? 結果我選好要吃的冰淇淋後 我問能否一個杯裝另外一個甜筒 小姐說不行 因為都有規定 後來想想都杯裝好了 因為我不喜歡冰淇淋裝甜筒 容易吃到冰淇淋滴到手都是 或滴到地上 還有清理也是麻煩事一樁 ? ? 冰淇淋機 ? ? 蜂巢一塊塊切好 好放到冰淇淋最上頭 這時就想 天啊我的口水 >< ? ? 一般常見到的脆餅甜筒 ? ? 這個不知是什麼製作而成的 覺得像是陶土去弄的 忘記去問 上頭還有四張鈔票 有美金?10000元韓幣 2000元臺幣 做的確實是幾可亂真 盛裝鈔票的白色器皿的黑色部份 結果看老半天 我也不知是啥圖案???? ? ? ? 其中一位在幫客人弄棉花糖冰淇淋 跟蜂巢冰淇淋的男生 他是韓國人?但他會講中文很利害 當然他也蠻親切 都笑臉迎人 時不時聽到客人在跟他說安妞哈謝歐?扛啥哈密答等的韓文 還有其他像朋友間的聊天之類的 真有趣 ? ? ? 幫客人製作冰淇淋的上面檯子上 可見兩罐用密封罐裝的棉花糖罐 以及螺旋麵包 跟兩杯裡面裝疑似蜂巢類的東西 只是怎麼這麼像白木耳啊 哈哈 其他還有用盤子裝的 一塊塊格子狀蜂巢和足以誘惑蜂蜜 ? ? 因為朋友看到我在排隊時 拍到的honeycreme照片到我的臉書 結果他就Call me來找我了 那時我還在排到一風堂那而已 所以就決定給他一杯 不然我吃兩杯冰淇淋實在是太多了? 這兩杯口味有蜂巢冰淇淋與黑巧克力+海鹽的冰淇淋 因為買一送一的關係?兩杯是$150 ? ? 蜂巢冰淇淋?/?$150 ? 蜂巢真的是太吸引人 黃澄澄色澤 有如黃金或黃寶石一樣的錯覺 其實也很像麥芽膏 而且真的好蜜的感覺? 但看蜂巢的大小其實沒有想像的大 這樣很難照本宣科 照步驟二說明的4/1蜂巢與冰淇淋一起入口吃+品味 ? ? 算了就照自己意思 隨所欲的吃吧 蜂巢冰淇淋的份量 必須坦白說沒有想像大杯 要不是因為買一送一 以這種份量這種價格 實在難以常買一杯來吃? ? ? 入口先感覺到的是蜂蜜蔓延在嘴裡的滋味 甜甜的以外寒有香香的感覺 口感蠻有層次 除了有蜂蜜感 還有黏黏稠稠 好像麥芽膏 所以著時是有點擱牙 =口= ? ? 蜂巢給我的口感先是蜂蜜在嘴裡化掉 再來是像麥芽膏 最後是像香口膠的感受 不是只有單一一種感覺而已? 冰淇淋部份 味道還可以但沒有我預料濃郁 帶微清爽 可是也不會很難吃 結論是嘗鮮就夠 XD ? ? 黑巧克力+海鹽冰淇淋?/?贈送杯 ? 冰淇淋擠好在杯裡面後 弄上黑巧克力 他們巧克力是選用自義的兩種巧克力調配成 最特別的是還灑上海鹽 巧克力遇到冰淇淋結果都凝固了 ? ? 一開始吃到是海鹽鹹鹹的滋味 從顆粒然後到融化後 再來是巧克力的濃郁 但跟蜂巢那個比起來 我覺得蜂巢略勝一籌 層次感優的多一些 畢竟算是特別又第一次見 ? ? 只是最後結論是 這次開幕引來大批排隊人潮 真的嚇我一跳 應該有時間未到前就來排 我自己是排四個多小時 還有聽到五個多小時 哈 其實都是蠻誇張的時間 為了嘗鮮與買一送一原因居多吧 至少這波蜂巢冰淇淋熱潮 能持續多久就是未知數了 畢竟價格真的不太親民 哈? ? ? ? ? 店 家 資 訊 ? 店址:臺北市大安區敦化南路一段169巷8號1樓D室
電話:(02)2740-7070
營業時間:平日11:30~21:30,假日前夕或周末11:30~22:30
交通資訊:捷運板南線忠孝敦化站7號出口,右轉走路2分鐘
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