?

店名：阿婆甜不辣

品嘗日期：2014/2

地址：臺北市大安區(qū)光復(fù)南路294巷21號

電話：0939-348-700

＊鄰近捷運(yùn)國父紀(jì)念館站

---

?

選了兩家國父紀(jì)念館附近的店家，沒想到居然都倒閉了（暈）。
連續(xù)撲空肚子餓到不行，只好先在附近買點(diǎn)小東西墊肚子。

???

樸實(shí)無華的一家小店，卻吸引了無數(shù)媒體採訪，
能從小攤販賣到開分店，真不簡單。
截至目前我還沒吃過讓人難以忘懷的甜不辣，所以有些期待。

?

甜不辣（小，50元）
有些煮過的甜不辣外皮會呈現(xiàn)糊糊爛爛的狀態(tài)，
這家的不會，吃起來軟中帶Q，和我在基隆廟口吃到的好像。
店家說這是因?yàn)樗麄兺高^兩次油炸，才能呈現(xiàn)這種紮實(shí)有咬勁的口感。
蘿蔔也不賴，鮮甜偏硬不軟爛。
碗內(nèi)的湯我覺得可以再瀝乾一些，不然會稀釋醬汁氣味。
整體而言甜不辣就是這樣，不錯(cuò)吃但要驚豔就不太可能了。

?

吃完後別忘了可以免費(fèi)加湯，大量蘿蔔熬煮過的清湯還蠻鮮美的～

更多連結(jié)：

?????

滷肉飯界的武林盟主☆圓環(huán)三元號
一碗入魂的限量拉麵☆豚骨家
高檔牛肉麵☆美福愛熟成21牛肉麵
米漢堡與華陀烏骨雞肉餃☆美福食集
鎮(zhèn)店之寶威靈頓牛排☆雪飛詩歐廚（Shaffer's Kitchen）
貴婦百貨星級午茶☆侯布雄法式茶點(diǎn)沙龍（Robuchon）
輔大美食☆靴子義大利餐館
西班牙鍋飯☆好飯食堂（How Fun）
南機(jī)場夜市☆山內(nèi)雞肉飯