有天從黏tt的美食地圖中得知愛河附近開了一間超有水準(zhǔn)的烘焙坊,當(dāng)看完黏tt的搶先照後,
不管是麵包,甜點(diǎn),甚至是環(huán)境,完全正中我的心,這根本就是為了貴婦而開的烘焙坊吧!
心想,既然當(dāng)不成貴婦,體驗(yàn)一下貴婦的生活總可以了吧~因此便拿著我的小單眼,快速朝那貴氣十足的烘焙坊奔去
聽說這間烘焙訪的師傅來頭可不小,個(gè)個(gè)都是留學(xué)法國的菁英來著,想必甜點(diǎn)一定不可小覷
甜點(diǎn)包含經(jīng)典起司,草莓塔,藍(lán)莓乳酪塔,檸檬塔都是經(jīng)典中的經(jīng)典,其中藍(lán)莓乳酪塔最中我的胃口
提及麵包,雖然價(jià)位高些許多,但比起用料和食材的精緻度,就會(huì)覺得這樣的價(jià)錢很可愛
最推的是蜂蜜丁起司,芒果伯爵,檸檬糖霜蛋糕,這些都好吸引我來說
整個(gè)下午體驗(yàn)了非常好的服務(wù)水準(zhǔn),以及帶了2個(gè)小甜點(diǎn)回家去
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說了這麼多,該是介紹可拉拉的外觀了,外表真的非常隱密,不注意看的話,很難發(fā)現(xiàn)裡頭別有洞天著
它位於民宅附近,光復(fù)二街騎到底,看到市中一路就差不多快到囉
想必住這附近的人應(yīng)該很開心開了間這有品質(zhì)的烘焙坊了吧
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門口擺著看起來就很舒適的沙發(fā)椅,讓客人可以坐在外頭欣賞風(fēng)景享受美食,也別有風(fēng)味
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進(jìn)門後,老闆娘就站在旁邊,等著接待客人,邊聽到服務(wù)人生超級(jí)和善的歡迎光臨聲
整個(gè)心情都開心了起來,這麼有水準(zhǔn)的一間烘焙坊,一定很有遠(yuǎn)景就是
映入眼前的明顯採華麗風(fēng)的裝潢,左手邊的古董家具搭高貴的杯盤,完全呈現(xiàn)出整間店的貴氣
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近看這些高級(jí)杯組碗盤,發(fā)現(xiàn)好像是英國wedgewood的品牌,這就能證明有多高檔了,經(jīng)過這裡一定要注意喔
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? ? 先朝我最愛的甜點(diǎn)櫃狂奔,每樣看起來都精緻相當(dāng),最屬我注意的就是草莓布朗尼,看到上頭擺著一顆顆漂亮的草莓
看了就賞心悅目的說,看品項(xiàng)價(jià)格是我也能接受的範(fàn)圍,回想一些連鎖店的蛋糕,價(jià)位都差不多如此
這還是遠(yuǎn)從法國學(xué)來的技術(shù),當(dāng)然必選這兒享用沒錯(cuò),還能搭配現(xiàn)場的氣氛,絕對(duì)值得來一趟
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相較甜點(diǎn),麵包價(jià)位稍高一些,但是看到個(gè)個(gè)麵包漂亮的模樣,在加上用料的實(shí)在扎實(shí),試吃的大方
再貴也要買一次回家品嘗一番,至少要吃過好的麵包才能算吃過麵包嘛
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麵包上方擺放多種口味的切片蛋糕,光聽名字就很吸引人,雖然價(jià)位略高,但試吃後,一定會(huì)想買回家品嘗
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結(jié)帳後方,放著店內(nèi)用餐的高級(jí)杯組,當(dāng)時(shí)我要結(jié)帳時(shí),服務(wù)人員很熱心的說到,自家的碗盤都是非常昂貴的
但是從哪買進(jìn)的,由於名字我不熟,因此也記不到心裡,只知道打破一個(gè)要賠很多錢就是了,所以要小心使用
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現(xiàn)在是重頭戲了,我就是被用餐環(huán)境給吸引進(jìn)來的,有沒有看到那個(gè)門擋,這後方就是喝下午茶的所在
當(dāng)然拍照時(shí),就看到超多貴婦,點(diǎn)一種茶,到甜點(diǎn)櫃選蛋糕,然後服務(wù)人員就送到桌前
然後他們開始細(xì)說著自己貴婦的生活有多美好之類的,這是我不會(huì)體會(huì)到的,因此聽聽就好
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看到這幾張畫面,感覺坐在這裡,都高貴了起來呢!只可惜拍照拍太久,都沒時(shí)間坐下來好好喝一杯茶吃一份甜點(diǎn)的說
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這是用午茶時(shí),提供的茶飲,服務(wù)人員熱心的推薦,自家的玫瑰果茶,聽說是一壺茶下方還會(huì)點(diǎn)著蠟燭的那種
整個(gè)就很有氣氛,當(dāng)時(shí)聽店員說,我真想立刻點(diǎn)壺來喝,但是沒有時(shí)間
所以就點(diǎn)了兩種甜點(diǎn)櫃的蛋糕帶回家享用了
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< 日式草莓捲 $50 >
蛋糕體抹上鮮奶油放上新鮮草莓,起初並非我所愛,但此商品榮獲排行榜必有過人之處,以嘗試的心情品嘗
竟出乎意料的好口感,鮮奶油用舌尖一抿就像水般的化開,留在嘴裡只剩淡淡的果香味
完全顛覆我對(duì)鮮奶油油膩的既定印象,此草莓捲著實(shí)太強(qiáng),我超級(jí)愛的
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< 藍(lán)莓乳酪塔 $69 >
原本想買草莓布郎尼的我,聽店員說此布朗尼口感較扎實(shí),我害怕不是我所愛
因此就選了店員極推的藍(lán)莓乳酪塔,果然聽店員的準(zhǔn)沒錯(cuò),此塔皮是我愛的口感阿
輕巧酥鬆,搭上層的新鮮藍(lán)莓點(diǎn)綴得無可挑剔,根本是份滿分的甜點(diǎn)之冠
而且一份也不大,小小的很適合女生吃,也不用怕變胖喔,整個(gè)很貼心來著
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< 探訪心得 >
現(xiàn)在擁有華麗的裝飾加高級(jí)的麵包甜點(diǎn)集一身的烘焙坊可說是少之又少,服務(wù)人員又很得我愛
整個(gè)服務(wù)水準(zhǔn)超好,我一進(jìn)去完全沒有選麵包,著實(shí)拍了快一個(gè)小時(shí),也沒見著服務(wù)人員的不好臉色
當(dāng)我拍到甜點(diǎn)櫃時(shí),服務(wù)人員還建議我可上他們的粉絲團(tuán)關(guān)注消息,其實(shí)我老早就按讚了呢~
如此完美的烘焙坊當(dāng)然要入口袋名單中阿,此烘焙坊,就目前來說沒可挑剔之處
甚少希望,此服務(wù)水準(zhǔn)和餐點(diǎn)的供應(yīng)上,能一直維持目前的美好狀態(tài),這樣即可
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最後來張,我一直關(guān)注的草莓塔作個(gè)完美END吧~
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地址: 高雄市前金區(qū)光復(fù)二街169號(hào)
電話: 07-261-3216
營業(yè)時(shí)間: 周一~周日 11:00~21:30
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