日式炸雞太好吃了啦！…
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雖說因為個人因素我不是很喜歡臺南這個地方…
不過也不得不承認這裡真是個美食小食的天堂…
很多我愛的特色小餐廳也都密集的在此開設…
就像這回也是因為出差，朋友就帶我們到了一間老饕才知道的居食屋…
一整個就是要好好的來給它吃一下啦??！…
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宇樂居食屋位於巷子裡…
雖說巷口處就有一塊招牌…
不過要是沒熟知路線的人帶路還真不知道要怎麼走…
好容易開過頭就找不到了哦??！…
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從巷口看宇樂一整個就是超有fu~的呀…
好有日式風格的一間居食屋…
不知道為啥我一直覺得看到鬼太郎的家阿XD…
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越走近越能看出日本居食屋的味道…
外頭牆面就有寫上少許的菜單…
日式的燈籠也超可愛的…
一整間店就是超有fu~的呀…
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裡頭的裝潢也是完全道地的日式…
如果不說是在臺南的話真的彷彿像來到日本…
就說臺南的店家真的好有fu~哦…
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裡頭的擺飾也都是以道地日式產品為主…
幾乎看不到任何一樣臺灣字的商品…
這一整個就是更加的有fu~啦…
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小布偶娃娃和生魚片模型都超想幹走的拉(喂~)…
我對這種小東西完全就是毫無抵抗力呀XDDD…
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雖說不喝酒，但這一排酒也太吸引我了…
右邊數來第三瓶還是浮世繪的風格…
美麗指數真是太超過了，太超過了…
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桌上的醬料有醬油、美奶滋跟鹽…
如果再來一盤洋蔥該有多好呀XDDDDD…
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座定位後送上來的毛豆…
清清爽爽的吃起來很開胃…
吃日式料理似乎一定要吃上幾條毛豆才正統的fu~呀…
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第一盤送上來的是花枝卷壽司?210元…
上頭的醬料非常的多，看起來味覺和視覺都十足…
一整個很捨不得破壞它呀…
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花枝非常的Q彈…
搭配中間的米粒好對味…
重點它是……………………熟的(灑淚中)…
陳摸摸是個不敢吃生食的人…
可以在日本料理店吃到熟食的海鮮是有多感人的一件事呀…
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再來是培根菠菜沙拉?180元…
這盤幾乎都是我吃掉的…
因為這上頭酸酸甜甜的醬汁我實在太喜歡了…
裡頭還有我愛的洋蔥和滿滿生菜料…
哦哦哦~~~口感一整個滿分呀…
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再來是紅酒燉牛肉??210元…
雖說不愛喝紅酒，但牛肉料理搭配紅酒實在好吃…
而且這牛肉實在軟嫩到一個不行…
一口咬下去馬上在嘴裡化開來…
馬上大按一個推呀…
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帝王蟹鍋物??650元…
這鍋光聽名字就很威…
不過在臺灣吃的帝王蟹大部分都是冷凍的…
自從在韓國吃過現抓的帝王蟹後就無法忘記那鮮甜可口的味道了(懷念中)…
多麼希望臺灣有天也有現抓的帝王蟹阿…
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除了帝王蟹外還有兩隻肥美的蝦子…
整鍋都是海鮮的狀態實在有夠讓人開心的…
這時候管它什麼膽固醇都先丟到一邊去啦??！…
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看這蝦子肥碩的身軀和帝王蟹管裡的大塊肉…
因為有這些海鮮的貢獻，所以湯頭變得很鮮美…
一連就被我喝了好幾碗呀…
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除了蝦子和帝王蟹，湯頭裡面還有干貝和魚肉…
幾乎每撈一匙就有不同的驚喜…
所以降子一鍋650元真的不算貴，必竟裡頭該有的都有了呀…
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香魚甘露煮?210元…
這盤端上來的時候我一度以為是「紅薯」XDDDD…
根本完全看不出來牠是香魚呀…
原因就出在這料理的手法都是我們第一次見過的…
本來以為口感會偏硬的，但沒想到非常的酥軟…
連骨頭都是軟綿綿的了…
好一道讓人驚奇的日本料理哦…
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再來就是我最愛的日式炸雞?160元啦…
陳摸摸不愛吃日式雞排…
但日式炸雞絕對是我超愛的炸物前3名…
而且搭配著這小提盤送上桌實在是有夠可愛的啦…
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還沒吃就聞到香味四溢的雞肉香…
我對炸物就是一點抵抗力都沒有呀XDDD…
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灑上一點金桔後更能帶出另一種風味…
鮮嫩多汁的肉質真的快讓我理智斷線了…
也太讓人開心的雞塊啦??！…
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脆皮雞肉卷??170元…
一度又以為這盤是大腸的雞肉卷XDDDD…
同樣的擠上一點金桔味道也是超讚的啦??！…
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綜合漬物??120元…
同樣的以為從左起分別是芒果青、蕃茄和梨子…
但沒想到其實全部都是蔬菜XDDDDD…
這盤口感很特別，但我比較沒這麼敢吃…
要是換成水果的話我一定3秒鐘就解決啦??！…
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最後的甜點特製炸香蕉?160元…
這個口感就很像麥當勞的蘋果派…
味道也是波~~~~棒的棒…
宇樂整體的料理都很對我們的口味…
是下回再來臺南時會想再造訪的店家…
喜歡挑歡新口感的饕客一定要來試看看哦…
不過不管點什麼，炸雞塊都是一定要的啦?。 ? |
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●店家資訊
餐廳名稱：宇樂居食屋 - 無菜單創意日本料理
地址：臺南市中西區赤崁街45巷3號(成功路與民族路中間巷子)
電話：06-2294412 / 0913-551207
營業時間：下午17：30~凌晨12：00(星期二店休)
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