Item: 鼎極日本料理
Rating: 4.
Author: 陳摸摸

超棒！…

上回到臺(tái)南去找廣盈時(shí)，因?yàn)樗先思乙恢睎|摸西摸的讓我們等很久…
肚子餓炸的我跟小寶大人就先到附近的店家小吃一些東西啦…
於是晃呀晃的就晃到了鼎極日本料理…
不過(guò)真正吸引到小寶的是因?yàn)?/span>鼎極裡有帝王蟹…
這…原本不是說(shuō)好只吃一點(diǎn)嗎XDDDDD…
帝王蟹吃下去絕對(duì)不會(huì)吃一點(diǎn)，而且價(jià)格也絕不會(huì)是一點(diǎn)呀╭（￣m￣*)╮…

店面是兩間打成一間式的…
白色招牌的帝王蟹真的是很耀眼…
雖說(shuō)我不太敢吃日本料理(生魚(yú)片)…
不過(guò)話說(shuō)有帝王蟹誰(shuí)不愛(ài)呢(#￣▽￣#)…
今天就放手一博吧XDDDD…

門(mén)外種的樹(shù)木盆栽灑滿了大貝殼…
想必裡頭的海鮮料理一定很多的呀…

我們剛進(jìn)去時(shí)是正中午，人潮非常的多…
不過(guò)店有有推出商業(yè)午餐，所以來(lái)來(lái)去去的客人也非常的快…
等不了多久店裡也就清空了，接著就換小寶大人大顯身手了呀XDDD…
but…but…要點(diǎn)餐時(shí)才知道帝王蟹是要事先預(yù)定的ε(￣□￣)3||…
so，我們今天注定是吃不到了，不過(guò)也好在鬆了一口氣…

店裡的擺設(shè)都很日式，一整個(gè)感覺(jué)fu~很好…
通通都想幹回家呀XDDDDD…

牆面上貼了一張日本各地海鮮與清酒的分佈圖…
我跟小寶都不喝酒，不過(guò)海鮮就非常吸引我們…
火速的拿出我的小筆記本開(kāi)始一筆一筆記上…
下回去日本時(shí)一定要好好的大吃海鮮的呀…

店裡還有販賣(mài)一些北海道的餅乾巧克力…
我一度就要瘋狂的買(mǎi)一堆回去了…
不過(guò)後來(lái)老闆告知夢(mèng)時(shí)代就有北海道商品的專賣(mài)店…
so，回高雄後再直奔去買(mǎi)吧…

個(gè)人覺(jué)得料理師傅非常的帥氣，有陳道明的fu~…
而且皮膚有夠好的，真想在他臉上按個(gè)讚(喂~)…

桌上的餐具非常的日式…
整組擺在一起很精緻又好看…
這時(shí)候想到等等的料理整個(gè)人都要飛起來(lái)啦︿(￣︶￣)︿…

炒烏龍麵 120元

第一盤(pán)上來(lái)了炒烏龍麵…
烏龍麵是小寶很愛(ài)的，我個(gè)人雖然也很愛(ài)吃麵食，但卻非常不愛(ài)烏龍麵…
but師傅他們的烏龍麵跟外頭的絕對(duì)不一樣…
所以我就挾了一口吃看看啦，結(jié)果沒(méi)想到…

沒(méi)想到居然好吃到一個(gè)翻掉啦…
不論是用料還是口味都搭配的剛剛好…
而烏龍麵真的跟我以往吃到的完全不一樣…
超級(jí)Q彈又有咬勁，而且很順口︿(￣︶￣)︿…
完全沒(méi)有潤(rùn)潤(rùn)的感覺(jué)…
結(jié)論就是這一盤(pán)我們兩個(gè)幾乎是用搶的吃完它XDDDD…

芝麻豆腐 ?120元

接著是師傅大力推薦的芝麻豆腐…
but因?yàn)槲也惶矚g芝麻的味道，所以這盤(pán)我就沒(méi)這麼喜歡…
但豆腐很嫩，跟醬汁搭在一起很不錯(cuò)…
就只差在我個(gè)人不是很愛(ài)芝麻而已，好可惜呀╮(﹀_﹀")╭…

黑松露蒸飯 ?80元

最後一道「黑松露蒸飯」超級(jí)大推…
陳摸摸不是很愛(ài)吃飯，但是這碗裡頭用的是珍珠米飯…
oh~my~god又是一個(gè)超彈牙的狀態(tài)呀…
再一次顛覆以往我對(duì)米飯的印像，這蒸飯真的太好吃了…
要不是等等還要跟廣盈去吃飯，我跟小寶實(shí)在很想再多點(diǎn)幾道…
鼎極日本料理勢(shì)必會(huì)成為我們下回再去造訪的店家，真的讓人好回味阿…

●店家資訊

餐廳名稱：鼎極日本料理
地址：臺(tái)南市民權(quán)一路239、241號(hào)
電話：?06-2288818
營(yíng)業(yè)時(shí)間：AM11：30~PM02：30 ?/ ?PM05：30~PM09：30(每月第二週和第四週，週四店休)
特約免費(fèi)停車(chē)場(chǎng)：中山路88號(hào)(地下室)，步行約4分鐘

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【2011.10.29【食記：臺(tái)南】鼎極日本料理】