以太坊钱包打开什么样

寶小銘
窩客好文

寶小銘

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中正區

02-2312-2407
臺北市中正區忠孝西路一段36號B1
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

源自日本最大平價牛排連鎖店的「胡椒廚房」,以獨特的鐵板餐食為特色,讓每位饕客也能在用餐時,盡情享受調味拌炒的樂趣。

?

下班後帶著愛評口碑券來到「胡椒廚房」準備享受美好的晚餐時光。胡椒廚房就位於臺北捷運車站M6出口旁,交通滿方便的。?

?

來到店裡,滿特別的是必須先在櫃臺點餐,有點像速食店的點餐方式。點完餐再由服務生帶位。

?

◎體驗內容

胡椒廚房:店家推薦餐點,雙人免費體驗!
內容包含:
品項 內容 數量
特選牛排 無敵肋眼牛排 任選2份
(品項、內容不得重複)
雙片沙朗牛排
肋眼牛排
胡椒牛排
特選雙拼 荷包蛋雙片漢堡排
(布朗醬或洋蔥醬)
鮭魚雞排雙拼
鯖魚雞排雙拼
特選BBQ牛肉漢堡排雙拼
特選BBQ牛肉雞排雙拼
經典日式 照燒鮭魚鯖魚雙拼
鐵板壽喜燒(特選牛肉或雞肉)
荷包蛋照燒雞排
荷包蛋特選牛BBQ燒肉
日式咖哩 干貝咖哩飯
特選牛肉漢堡排咖哩飯
雙片漢堡排咖哩飯
鮮菇雞肉咖哩飯
鐵板義大利麵 辣味茄汁奶油(鮮菇海鮮)
羅勒乾酪奶油(鮮菇雞肉)
經典茄汁(雞肉)
蒜香風味(干貝蝦仁)
原創胡椒飯 胡椒牛肉飯
胡椒雞肉飯
起司咖哩胡椒牛肉飯
起司咖哩胡椒雞肉飯
胡椒鮭魚飯
飲品 百事可樂 百事可樂(低卡) 任選2份
(不得重複)
七喜 冰檸檬紅茶
葡萄果汁 熱紅茶
熱綠茶
配菜 搖搖沙拉 任選2份
(不得重複)
味噌湯
季節濃湯
洋芋泥
霜淇淋
(黑糖/芝麻/抹茶/巧克力花生/芒果/葡萄)

?

這是我們的體驗內容,主餐部分必須點選兩項不同品項的餐點,我們選擇了「無敵肋眼牛排」和「鐵板壽喜燒雞肉」。?

?

?

平日晚上來並不會很多人,整體空間還算寬敞。

?

坐定位後服務生很快就把飲料送來,飲料部分沒有特別之處,我們選了「檸檬紅茶」和「葡萄果汁」,其他還有可樂、七喜、熱紅茶、熱綠茶可選擇。

?

我們選的配菜之一「搖搖沙拉」。一般餐廳多以小盤子盛裝沙拉,不過這裡卻以塑膠杯盛裝,滿特別的!

?

?

原來以杯裝,就是讓我們可以淋上醬後蓋上杯蓋,以手搖方式讓沙拉醬可以均勻分布,所以才叫「搖搖沙拉」。

?

生菜、蕃茄、玉米、洋蔥等配料搭配特調醬汁,吃起來滿清爽又開胃。

?

接著是配菜「季節濃湯」和「洋芋泥」,有一樣是我們加點的。

?

洋芋泥綿密的口感,沾點配醬營養美味兼具。

?

濃湯部分是以玉米粒打成細碎的玉米泥,湯頭濃郁,但我還是較喜歡有玉米粒^^寶小愛加了些飯進去,口感還挺不錯的。

?

主餐之一「無敵肋眼牛排」。店家怕湯汁濺出,很貼心地在鐵板四周圍上紙套。

?

服務生會先跟顧客說明每一樣主食的後續烹煮流程,讓每位饕客都能在熱騰騰的鐵板上,自行打造出專屬的美味。

?

牛排旁還附有洋芋泥(早知道就選其他配菜了><),以及玉米粒及豆子,可以解一下油膩。

?

「胡椒廚房」所採用的鐵板是來自於日本專利鑄鐵製造的,能在70秒急速加熱到260度,且20分鐘後仍有80度高溫,讓美味不流失。

?

?

「無敵肋眼牛排」所使用的是嚴選日本肉品大廠的優質澳洲牛肉,肉質滑嫩、鮮甜多汁,搭配特製的布朗醬,更提升美味度。

?

桌上還有胡椒、蒜味醬等,可依照喜好自行調味。

?

主餐之二「鐵板壽喜燒雞肉」~~

?

這道主食一旁配菜豆子、香菇、蛋及豆腐未全熟,所以要先將食材攪拌均勻全熟狀態~~

?

再淋上壽喜燒醬汁。

?

雞肉在鐵板上放置一段時間後,仍維持一定溫度,且肉汁不會流失,仍保有軟嫩的口感。

?

各項食材在壽喜燒醬汁的提味下,帶點香甜的美味,但也不會死甜。

?

主餐都附有一碗白飯,所以一定可以吃飽飽。

?

因為我要負責一又三分之一的份量,所以不只吃飽,而是吃撐><

?

?

這裡滿適合三五好友聚餐的~~

?

?

?

開放式廚房雖然可以讓每位顧客看見烹煮餐食的過程,但隨之伴隨的油煙味也會飄散出來,而且店家位於地下一樓,人一多就顯得有些悶。

?

牆上以英文及插畫,呈現出胡椒廚房的來源及店內的餐點。

?

?

?

「胡椒廚房」有排餐、義大利麵及日式咖哩等不同餐食選擇,而且每季都會更換菜色,在用餐時可以在熱呼呼的鐵盤上盡情享受拌炒調味的樂趣,同時兼具美味及趣味。在此也感謝愛評口碑券讓我們品嚐到獨特的鐵板美味~~

?

INFO

**胡椒廚房**

地址:臺北市忠孝西路一段36號B1

電話:02-23122407

營業時間:每日11:00~22:00