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▋宜蘭飯店推薦▋瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店~環境篇及春。花現專案 到了飯店check in房間小泡湯一下後，兩家人在Lobby集合，沒錯我們要出門玩囉。這趟宜蘭在地有機茶園之旅包含:採茶、製茶DIY體驗、綠茶龍鬚糖DIY、茶款認識與品嘗，還有茶葉伴手禮 (有機茶DIY成品)，而且啊這專案提供全程交通接駁、隨行專屬旅遊保姆喔。

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哇~一出門是兩臺九人座柴油休旅車，小孩子們們好開心
協理說兩家人就準備兩輛車，可是小孩子們手牽手堅持要一起坐
所以四個大人+三隻小鬼+3個月大的小榛果都進了這臺車
還好還很寬敞舒服，沒想到飯店還很貼心也準備了汽座在後車箱呢!!

約20分鐘後到達冬山鄉的「中山休閒農業區」祥語有機農場

老闆娘看見小鬼們很開心地為大家說明及著裝


小貝果從小就不喜歡頭上戴東西~覺得怪怪的


?瑞瑞、亮亮配合演出姿勢一流!!

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YA~出發?

這位是開車的旅遊保母~是位帥氣的姊姊
(小貝果一直喚她哥哥，他認為短頭髮都是男生)
在帥姊姊的陪伴下終於肯戴上頭巾

哈哈哈，好可愛的村姑


一望無際的茶園，視野遼闊大地，放假模式悠閒感自動啟動






雖然昨天下過雨，還好田埂間都是乾燥好走的



在老闆的解說下，了解"一心二葉"及"一心三葉"的不同

小貝果~你沒在聽喔!!

示範教學中

採茶這活動吸引了每位小朋友的注意力

頑皮鬼好認真喔

亮亮的頭巾已經變成披巾...

成功!!

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小榛果也有跟到喔


採茶童工實習的影片，很有趣呢!!

謝謝老闆~讚!!

謝謝姊姊~YA!!

收工囉！短腿背著今天的收穫回茶行

短腿也是會累的

將所有人的茶葉聚集在一起，稍微揀選茶葉後，就要開始室內萎凋的過程

藉由手力翻動茶葉，磨擦同時使茶細胞磨損，如此葉肉細胞便能接觸到空氣開始發酵

簡單的動作，卻有如此大大學問
不過這三隻應該是在玩，因為瓦斯還沒開....哈哈哈

室內萎凋後，開始炒菁，利用高溫破壞酵素活性，中斷茶葉發酵來保有香味?

炒過後，緊接著是揉捻，破壞茶頁表面，使茶葉外包覆茶汁

最後一道程序，乾燥

等待的同時，我們來玩綠茶龍鬚糖DIY

做法很簡單，將圓環形狀麥芽糖抝成8字形，再將兩個圈重疊並拉長
不斷重複兩個步驟，直到麥芽糖成絲。

老闆娘示範的從一小塊麥芽糖開始，慢慢變化出上千條的糖絲
細絲如髮，綠茶的香氣撲鼻而來
接著換小朋友上陣...

小貝果第一次穿袍子，左翻右翻原來是以為腳不見了
最後還好短腿還在...

GO GO GO!!!??

兩位姊姊超級認真^^

小孩子力氣不夠，還要大人幫忙


對~~小貝果只有玩粉的份

唯一進入狀況的瑞瑞完成了

將完成的龍鬚糖以剪刀俐落剪成一小段，包裹花生粉、芝麻


好香的綠茶味，古早味十足的龍鬚糖好好吃！

接著老闆娘教我們品茶囉

?現場有香氣四溢的茶香與脆脆的餅乾，馬上收服了大人與小孩子的心！

約一個鐘頭前自己採，自己炒，自己揉的綠茶烘好了

很有樣子吧

自己裝袋帶回家泡來喝?


第一次體驗採茶、炒茶、揉茶的樂趣，回家後品嚐自己做的茶，還滿好喝的呢!!
享受著茶葉的芳香，有種說不出的成就感喔!



彎腰摘茶，親手炒茶、揉茶、製作龍鬚糖，體驗一下午的親子活動
你看，小貝果累到睡著了^^


祥語有機農場
營業電話：(03)958-7959
營業地址：宜蘭縣冬山鄉中山村中城路173號
官方網站：http://saygood.jhongshan.org.tw/
農場營業時間：DIY活動09:00~17:00；茶葉銷售09:00~21:00
(實際情況需依農場當天營運狀況使用)