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紫色微笑
窩客好文

紫色微笑

文章類別:旅遊-國內旅遊

縣市地區:宜蘭縣 > 冬山鄉

03-9587089
宜蘭縣冬山鄉中山村中城路173號
作者本次評價:
4.45
環境設備
4.50
服務
4.00
交通便利
4.50
CP值
4.50

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▋宜蘭飯店推薦▋瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店~環境篇及春。花現專案 到了飯店check in房間小泡湯一下後,兩家人在Lobby集合,沒錯我們要出門玩囉。這趟宜蘭在地有機茶園之旅包含:採茶、製茶DIY體驗、綠茶龍鬚糖DIY、茶款認識與品嘗,還有茶葉伴手禮 (有機茶DIY成品),而且啊這專案提供全程交通接駁、隨行專屬旅遊保姆喔。

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哇~一出門是兩臺九人座柴油休旅車,小孩子們們好開心
協理說兩家人就準備兩輛車,可是小孩子們手牽手堅持要一起坐
所以四個大人+三隻小鬼+3個月大的小榛果都進了這臺車
還好還很寬敞舒服,沒想到飯店還很貼心也準備了汽座在後車箱呢!!




約20分鐘後到達冬山鄉的「中山休閒農業區」祥語有機農場


老闆娘看見小鬼們很開心地為大家說明及著裝


小貝果從小
就不喜歡頭上戴東西~覺得怪怪的


?瑞瑞、亮亮配合演出姿勢一流!!

?
YA~出發?


這位是開車的旅遊保母~是位帥氣的姊姊
(小貝果一直喚她哥哥,他認為短頭髮都是男生)
在帥姊姊的陪伴下終於肯戴上頭巾


哈哈哈,好可愛的村姑


一望無際的茶園,視野遼闊大地,放假模式悠閒感自動啟動






雖然昨天下過雨,還好田埂間都是乾燥好走的



在老闆的解說下,了解"一心二葉"及"一心三葉"的不同


小貝果~你沒在聽喔!!


示範教學中


採茶這活動吸引了每位小朋友的注意力


頑皮鬼好認真喔


亮亮的頭巾已經變成披巾...






成功!!

?


小榛果也有跟到喔


採茶童工實習的影片,很有趣呢!!


謝謝老闆~讚!!


謝謝姊姊~YA!!


收工囉!短腿背著今天的收穫回茶行

短腿也是會累的


將所有人的茶葉聚集在一起,稍微揀選茶葉後,就要開始室內萎凋的過程


藉由手力翻動茶葉,磨擦同時使茶細胞磨損,如此葉肉細胞便能接觸到空氣開始發酵


簡單的動作,卻有如此大大學問
不過這三隻應該是在玩,因為瓦斯還沒開....哈哈哈


室內萎凋後,開始炒菁,利用高溫破壞酵素活性,中斷茶葉發酵來保有香味?


炒過後,緊接著是揉捻,破壞茶頁表面,使茶葉外包覆茶汁


最後一道程序,乾燥



等待的同時,我們來玩綠茶龍鬚糖DIY


做法很簡單,將圓環形狀麥芽糖抝成8字形,再將兩個圈重疊並拉長
不斷重複兩個步驟,直到麥芽糖成絲。


老闆娘示範的從一小塊麥芽糖開始,慢慢變化出上千條的糖絲
細絲如髮,綠茶的香氣撲鼻而來
接著換小朋友上陣...

小貝果第一次穿袍子,左翻右翻原來是以為腳不見了
最後還好短腿還在...


GO GO GO!!!??


兩位姊姊超級認真^^


小孩子力氣不夠,還要大人幫忙


對~~小貝果只有玩粉的份


唯一進入狀況的瑞瑞完成了


將完成的龍鬚糖以剪刀俐落剪成一小段,包裹花生粉、芝麻


好香的綠茶味,古早味十足的龍鬚糖好好吃!


接著老闆娘教我們品茶囉

?現場有香氣四溢的茶香與脆脆的餅乾,馬上收服了大人與小孩子的心!


約一個鐘頭前自己採,自己炒,自己揉的綠茶烘好了


很有樣子吧


自己裝袋帶回家泡來喝?


第一次體驗採茶、炒茶、揉茶的樂趣,回家後品嚐自己做的茶,還滿好喝的呢!!
享受著茶葉的芳香,有種說不出的成就感喔!



彎腰摘茶,親手炒茶、揉茶、製作龍鬚糖,體驗一下午的親子活動
你看,小貝果累到睡著了^^


祥語有機農場
營業電話:(03)958-7959
營業地址:宜蘭縣冬山鄉中山村中城路173號
官方網站:http://saygood.jhongshan.org.tw/
農場營業時間:DIY活動09:00~17:00;茶葉銷售09:00~21:00
(實際情況需依農場當天營運狀況使用)

課程內容:上午場:09:00~11:40/下午場:13:00~15:40
(下午場因配合農場作業時間,會不定時開課,敬請提早電話進行確認)
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地址: 27041宜蘭縣蘇澳鎮中原路301號
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