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又來到了美妙的休假日啦啦啦啦啦啦......
與Ri蹦、親親好姐妹-尿桶和她的內人-麥可一起陪伴我渡過慵懶的午後時光,
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今天選擇了一間在今年年初開幕的咖啡館,
趁著大家都還沒發現前,趕緊先來試試味道。
位在桃園市寶山街358號1樓,
店內提供了咖啡、茶飲、鬆餅、帕里尼與各式手工蛋糕。
而走走咖啡的兩位店長曾經都在星巴克任職,並擁有星巴克黑圍裙咖啡大師的最高榮譽,
在星巴克擔任黑圍裙咖啡大師,可是要通過層層考驗呢!
必須要擁有豐富的咖啡知識、有創意及親切的服務、還要能準確地調製出顧客點選的咖啡飲品,
所以如果有任何的咖啡上問題的噴油,店長說,很歡迎利用平日非巔峰時刻去求學呢!
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走走咖啡建設在老舊公寓上,讓魚油想到了之前曾經造訪過的午時咖啡,
保留了老房子的風貌,再加上一點小巧思,使得整體更加擁有獨特的老式風格。
外頭選擇使用了原木窗邊,不多加任何的裝飾品,自然原始的建材,令人百看不厭。
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店內是
◎禁止攜帶寵物入內,
不過有提供戶外坐位,可以選擇坐在外面與寵物們來上一場悠閒午茶,
或是可以將寵物們用牽繩綁在外面,選擇靠窗的室內座位,以方便看顧。
◎禁止攜帶外食。
◎有提供免費的WIFI服務。
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通透的開放空間,有時的微風吹過,再加上四面的透明玻璃照入天然陽光,
令人舒服愜意,又能節約省電,真是環保。
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淡雅的梧桐吧臺區,是開放式料理區,也是吧臺的獨立坐位,
如果獨自一次人來,又想找個人聊聊天,或許可以選擇這個坐位跟服務人員聊聊。
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吧臺上方,有店家自繪的黑板塗鴨。
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不定期更新的走走手工蛋糕與手沖單品,都是不一樣的新選擇。
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象徵走走咖啡的店徽,
看圖說故事 : 一個人拉著咖啡杯行李箱四處去旅行,
而走走咖啡希望能製作新鮮、天然、手工的安全食品給來店裡的每位顧客。
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用餐空間,分為戶外與室內,
戶外有兩張懷念就學時期的木頭桌椅與一張長型木板凳。
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「Less is more」的設計概念,以不鋪張、不炫耀的理念,
簡單的陳設各式的原木傢俱,加上使用了大量的透明玻璃窗,引入天然的太陽光線,自然舒適的休閒感受,
待在這的一整個下午,魚油覺很放鬆、舒服,完全沒有壓力的心情,感覺整個步調都變得慢...慢...來了!
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店內有提供適合三五好噴油的舒適坐位與自己一人悠閒的專屬空間,
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每個座位旁邊很貼心的提供放置包包的麻布藍子。
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在店裡的最後面有一大片的原木書架,上頭擺放了各式書藉與販售商品(ex.手沖咖啡、走走茶具...)
想看看書的,想購買走走咖啡裡的相關商品可以在書架裡找找看。
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我實在是很不想說自己其實認識樓下的商品,並且也曾經使用過它們,
因為就表示我有一定的年紀啦(淚奔.......),
在我的那個年代裡(唉~?~??~ )?,它叫作錄音帶、卡帶,很懷念的熟悉感,
試問,店家還有工具可以播放嗎?我還記得使用方式唷!(哈)。
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走走咖啡裡的一個小角落,
黑板上一樣擁有可愛的塗鴨,
桌子上也擺有各式的展覽文宣與桃園超棒的宣傳方式,就是擺上各家的名片,彼此互相幫忙宣傳,
每看一次,我就要讚揚這種充滿人情味的競爭方式,讚!
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很有古早味特色的如廁空間,
裡頭的空間雖然不大,
但是設置在一旁的整片鏡子,令人有空間加大的錯覺。
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將灶臺變成洗手臺,炒菜鍋變成臉盆,水管直接變成出水口,古早味的感覺就此誕生。
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馬桶上頭的木架,放置了消毒酒精可以消毒馬桶座,
而木盒裡放了女性的貼身用品以備不時之需。
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馬桶一旁的外露水管是為了掛上捲筒衛生紙
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點餐目錄使用了木板作為封面包裝,不同的木頭紋路,創造出溫馨的質感。
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提供咖啡、水果汁、茶飲、鬆餅、手作甜點與帕里尼,
在店裡有稍微的與店長聊聊店裡的相關食品,
他們希望在走走咖啡裡能盡量、努力的為顧客把關,提供天然、新鮮的手工料理給大家,
在現今講求快速的社會步調,聽到這麼有良心的話,好感動,我都噴淚了我!
感覺的出店家的用心,在果醬方面,像是草莓醬與藍莓都是手工自製的,
所以因為草莓季即將過期了,想吃手工製作的草莓醬要快??!
而焦糖醬的部分,店家有努力想找無添加防腐劑,可是始究沒找到,最後也是自己手工烹煮;
咖啡豆也是請噴油手工烘焙的,真的是就感心的,
魚油與店家也不能百分之百的確定食品無添加任何化學東西,
但是店家願意用心的把關,不確定的,不行的就堅持手工製作,真的很棒。
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連點餐目錄也堅持手工繪製呢,好可愛,也為這已經充滿溫馨氛圍的走走咖啡,又注入了溫暖的人情味。
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布朗尼遇上冰淇淋
不論走到那,只要目錄上有,一定都會點來試試,真的是一道經典不敗的甜點。
布朗尼表皮烤得微酥,裡頭還是保有蛋糕的濕潤度,QQ有嚼勁,
在搭配上風味十足的香草冰淇淋,冷熱交錯的刺激在味蕾碰出美妙的滋味。
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香蕉巧克力鬆餅
使用無鋁鬆餅粉現烤製作。
金黃焦香的現烤鬆餅,隨意的點綴些許糖粉,
在一旁大氣的擺上切段的香蕉與香草冰淇淋,
最後在淋上巧克力醬增添色彩的豐富性。
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鬆餅厚度剛好,外層酥脆,裡頭的口感Q軟,有點像是在吃雞蛋糕,
鬆餅本身也保留了點濕潤度,所以即使單吃也不會覺得太乾。
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搭配香蕉或是香草冰淇淋,都是不同的味覺享愛。
另外在稱讚一下香草冰淇淋,給的很大方,大大的一球,味道也非常濃郁,喜歡甜點的噴油,真的可以試試看。
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拿鐵(無糖)
有時候不想喝有糖的咖啡,魚油就會點上一杯無糖的拿鐵,
牛奶加上黑咖啡,
牛奶可以幫魚油去除掉我不愛的黑咖啡酸苦味道,
使得整體喝起來更為順口又沒有糖分的肥胖負擔(哈)。
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榛果白蘭地拿鐵
新鮮奶泡上,交疊的淋上榛果醬,
彷彿就像是為蓬鬆柔軟的白色雲朵增加了不一樣的裝飾變化。
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舀一口奶泡與榛果醬,入口品嚐,
鬆軟的奶泡混合糖漿在嘴裡化開來,甜蜜蜜??!
攪拌咖啡的同時,白蘭地的酒香味竄進鼻腔裡,
停留在鼻子裡的酒香味,剛好彌補了酒香味在舌腔上不足的表現,
其實酒味並不明顯,喝起來有點像焦糖瑪奇朵。
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濃縮咖啡
這是麥可點的。
我的天?。∥兜啦皇俏业牟耍€是比較喜歡喝小噴油咖啡
(我自己稱呼,加了滿滿糖漿的甜滋滋咖啡為小噴油咖啡),
麥可說,就是要喝這種咖啡才能品嚐的出咖啡的美味,
我是有試喝了一下口,是不會過於酸澀啦,卻擁有了烘焙的苦香味,算是稍稍可以接受,
不過,阿彌陀佛,本人真的不愛,即使加了糖也是。
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抹茶拿鐵
漸層的白綠相間,身為小抹的粉絲,心中又開始瘋狂尖叫啦!啊......
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味道果然如同表面深厚的綠色一樣,
濃啊!暖暖的牛奶搭配上濃純的茶香味,好幸福。
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走走咖啡的專屬馬克杯,人型手把,很特別。
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木頭杯墊
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魚油在旁邊偷偷觀察,
店家很努力的創造夏季的新菜單,
店長以及每個員工一起製作品嚐並且彼此討論給予意見,
還蠻期待如此用心的新口味。
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當天用餐,麥可現場教學1~10的義大利文,
超級繞舌的,舌頭要一直抖抖抖抖抖的,抖到我舌頭都要中風發火了,
如果有場必須要倒數十秒才能離開爆炸現場的逃命方式,臺灣人與義大利人,
義大利人一定必死無疑,因為當天我們就來了場PK賽,
果然,麥可只能接受被炸彈碰卡的命運。
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地址:桃園市寶山街358號1樓
電話:03-357 5299
營業時間:週一 - 週五: 10:00 - 21:00
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