這回小編收到來自臺南馥貴春的邀約，?
本以為應該是水準之上而已，
沒想到驚為天人，讓小編決定來好好研究一下，
各位有沒有注意到！！冷凍蛋糕喔！！~非冷藏唷！！
店家的乳酪蛋糕是強調冷凍有冰淇淋般的口感唷!!
這是馥貴春乳酪蛋糕的特色~

關於馥貴春

葉小姐是馥貴春的負責人，是位非常年輕有才華的七年級生老闆，從小就對烹飪、烘焙非常有興趣，也因而在父母支持下，也就讀國立高雄餐旅學院，造就了他紮實的烘焙好功夫，在一次五星級大飯店實習中，偶然機緣下，吃到40多年烘培經驗老師傅做的重乳酪蛋糕，因而愛上這樣的好味道，也因此虛心向師傅學習，在加上自己的研發改良跟品質堅持下，並一手包辦設計外盒包裝以及蛋糕上的手工拉花，從裡到外，就這樣好吃又好看的馥貴春重乳酪蛋糕誕生了（轉載GO Tainan觀光入口網）

拿起來有沉重的感覺，
很特別的在盒子外還有一層夾鏈袋，?

夾鏈處還有印上有效期限，

旁邊有公司的資料介紹和成分介紹，

袋子裡還有附上ＤＭ，
在背面還有附上ＳＧＳ的認證，?
光看到這就可以很放心地吃了︿︿

盒裝設計的簡單很有質感，
在側面屬於立體的感覺，?

打開後，發現店家很貼心地已經切好了，
這樣吃起來很方便，
也不用再浪費一把塑膠刀，

從外面各位可能沒辦法感受蛋糕的細緻，

讓我們看看裡面的切面吧，?
這重乳酪蛋糕裡面的乳酪要用多少？
製作要花多少時間？
才能有如此平整的切面，細孔如此的細小呢？

馥貴春採用澳洲的＂塔斯馬尼亞乳酪＂，
這種起司只有最純淨的空氣和水質能孕育，
並添加雞蛋、少許糖，並以獨家烘焙技術去調製，
不含鮮奶油等人工添加物喔～

口感綿密細緻但不膩，每口都是濃濃奶香，
竟然讓我那挑嘴的老爸又說好吃了，
ㄟ害的是～讓我又停不下來＠＠
怎麼這順口︿︿
還來不及冷凍就吃完了＠＠

心得：雖然是試吃文，不過好吃還是要推薦，喜歡重乳酪那濃濃奶香的人可別錯過了︿︿

馥貴春重乳酪蛋糕

地址：臺南市永康區永大五路151號
電話訂購:0980-403233
正興店營業時間:周一~周日1300~21:00(周三公休)
網站：http://www.afuque.com/
FB粉絲團：連結
※全省皆有低溫宅配?

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