講到草莓，一定會(huì)想到大湖草莓，以前常常去新竹新埔地區(qū)那裡採草莓，

隨著近幾年大湖越來越多高架草莓園後，每年一度採草莓的行程就移往大湖了，

以往，傳統(tǒng)草莓園受限天氣及場地影響，

如果採草莓的前幾天雨天，不但草莓會(huì)被雨水淋壞，草莓圓的地上也都是泥濘，

對於草莓瘋狂熱愛的我，還曾經(jīng)甘願(yuàn)穿著不符尺寸又滿是泥巴的厚重雨鞋下田採草莓，

現(xiàn)在，有高架草莓的誕生真是一大福音～

可以方便剪採草莓又不用擔(dān)心雨天造成的爛泥地弄髒鞋子，

山頂果園農(nóng)場不在大湖草莓園集中的區(qū)域，還要開一段山路才會(huì)抵達(dá)，

但因?yàn)檫[客很多，所以即使行駛山路也很容易找到，

還沒採草莓前，店家便主動(dòng)免費(fèi)提供一盤洗好的草莓，

在還沒有去山頂果園農(nóng)場之前，我對高架草莓的印象還是停留在4、5年前，

很方便但是草莓很酸～ 不過吃了山頂草莓園的草莓之後就改觀了，又甜又香，忍不住一顆接一顆，

準(zhǔn)備好剪刀、裝有紙箱的提籃後，跟著老闆的指引開始撿草莓吧～

老闆仔細(xì)的跟遊客介紹如何正確的採這個(gè)草莓嬌客，

一手拿著剪刀、一手伸出食指及拇指，手指記住千萬不要摸到草莓本身，而是要抓著草莓上方的莖，

因?yàn)槲覀兊氖侄加袦囟龋绻苯用葺葺蜁?huì)因?yàn)楸惶嗳嗣^而受傷或爛掉，

所以在挑選草莓時(shí)，記住要抓著草莓的莖，不是草莓本身喔，

老闆會(huì)告訴遊客哪一區(qū)已經(jīng)被早一點(diǎn)的遊客剪過了，我們可以到哪一區(qū)哪一區(qū)剪，

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依據(jù)我們的經(jīng)驗(yàn)，往草莓園區(qū)裡面一點(diǎn)會(huì)比較多，

我們?nèi)サ漠?dāng)天草莓的大小大多中等，很少看到大顆的，但是只要是紅色的都很甜，大小都OK，

瑞小童剪得很開心～

去年去過大湖阿雪高架草莓園後，就知道採草莓的樂趣，已經(jīng)開始會(huì)主動(dòng)跟我們要求還要在去採草莓，

愛草莓的程度果然是瑞媽的兒子無誤！

記憶中我們二月去的時(shí)候是一斤250元，但價(jià)格還是會(huì)隨時(shí)價(jià)變動(dòng)

我們開心採了8成滿，大概500大洋， 回家要吃多少在洗多少，千萬不要為了省事一次全洗了，

草莓碰水之後容易軟爛影響口感 如果沒碰水，我放了將近5天都OK，只有外層會(huì)稍微小乾，但還不影響口感，

山頂果園農(nóng)場的草莓真的又紅又好吃，不用加煉乳就很甜了

1月份時(shí)是初果～果園老闆說3月份還會(huì)有第二期 想要捉住草莓產(chǎn)季的尾巴，趕快動(dòng)身吧～

山頂果園農(nóng)場除了採草莓外，還有草莓相關(guān)食品，例如草莓香腸、草莓冰沙等

也可以另外付費(fèi)ＤＩＹ客家擂茶及搗麻糬，都是不錯(cuò)的選擇

結(jié)束後還可以順遊至附近的大湖酒莊、巧克力雲(yún)莊逛逛～

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苗栗大湖?山頂果園農(nóng)場

電話：０３７-９９３２５２?０９１０-２５８０１９?０９３２-６６７０６９

地址：苗栗縣大湖鄉(xiāng)武榮村５鄰３１號?苗５５線往坪林方向

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