在捷運大安站附近，復(fù)興南路295巷裡有一間溫馨可愛的小店。店面並不大，位置不多，店員也只有兩三人。

這裡沒有華麗的菜單，所以餐點都寫在黑板上，偶而還會有主廚新品。飲料單則比較固定，有印出來。

餐點只要超過$250都有附沙拉和飲料（咖啡或臺灣茶）。這裡的餐點都是現(xiàn)點現(xiàn)做，所以上菜速度不會很快。大家可以趁機跟同伴聊聊天。等的時候店家送上小餅乾，不確定是不是自己做的。是迷迭香餅乾棒。

口感比較硬，但蠻香的。

今天點的是美式煎餅套餐＄250 （甜鹹煎餅共選3個）美式煎餅搭配的不是沙拉而是水果盅。

甜的一共有三種口味：藍莓白乳酪、焦糖蘋果、香蕉巧克力、楓糖奶油。鹹的口味有四種：厚火腿菇、燻鮭魚蛋沙拉/鮮蝦蛋沙拉、臭起司焦洋蔥、鮪魚沙拉。

第一次去的時候選了楓糖奶油、藍莓白乳酪和燻鮭魚蛋沙拉。

楓糖奶油

原味鬆餅佐以鹹奶油與楓糖。原味鬆餅使用的是較薄的鬆餅，表面煎的酥脆。

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藍莓白乳酪

這款使用的是厚片煎餅，是以三明治方式上下兩片煎餅中間夾入白乳酪和藍莓醬和藍莓粒。白乳酪是由新鮮牛乳加入凝固劑再脫水。口味跟一般乳酪不是很一樣，不會很鹹，比較介於牛奶和優(yōu)酪乳之間，口感很綿很軟。

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燻鮭魚蛋沙拉

鬆餅一樣是兩片厚片，不過跟甜鬆餅不同，鹹鬆餅是把餡料堆疊在鬆餅之上。蛋沙拉加入芥末粒，更添香味。鮭魚感覺有點潤。不過新鮮度還算可以接受。開放式三明治/鬆餅比較麻煩的一點是，不是很方便吃，容易一邊吃一邊掉，不過料給的很多倒是真的。

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第二次的時候一樣是選了美式煎餅組合，這次的口味是：厚火腿菇菇、臭起司焦洋蔥、香蕉巧克力。（當(dāng)天因為店家備料問題，洋蔥沒有了，所以店家?guī)臀腋某沙羝鹚竟焦剑?

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厚火腿菇菇

菇菇有加入香料拌炒，最上面還有一點點焗烤，底下有一片厚厚的煙燻火腿，本身就帶有鹹味。煎餅中間沒有其他夾心。

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臭起司

這款裡面使用了3種不同的起司，中間和最底層都有一片酥脆的起司薄片，不論是視覺上，或是口感上都蠻令人驚艷的。裡面夾心有兩種不同的起司，一種比較濕潤、有點像醬，另一種會牽絲。

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香蕉巧克力

中間也有巧克力醬和香蕉片夾心，最上層撒了一些酥酥的碎餅乾？整體偏甜，作為甜點剛剛好。

煎餅的部份吃起來不論是濕潤度、口感都很好，而且每一種口味都很有水準，又有多種口味可以自行搭配，可以獨享也可以分食。

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附餐綠茶

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餐點的份量看起來沒有很多，但實際吃起來很有飽足感。而且餐點多樣化，不論是一個人用餐或是和朋友聚餐都很適合。

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