【店家資訊】

電話：

地址：臺(tái)南市安平區(qū)古堡街1號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：12:30~19:30，假日10:00開始營(yíng)業(yè)

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這間蚵嗲小吃店在安平也是赫赫有名

經(jīng)過門口就看到老闆炸著蚵嗲和其他餐點(diǎn)

客人並不算多

大多數(shù)應(yīng)該是外帶的

所以內(nèi)用不難找位置

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【鹹粿】$15

推薦指數(shù)★★★☆☆

鹹粿口感還不錯(cuò)

鬆鬆軟軟的

沒有太多的調(diào)味

建議可以沾他們的醬料比較有味道

這醬料除了醬油膏之外應(yīng)該還加了點(diǎn)辣椒、蒜泥、芥末

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【米大腸】$30

推薦指數(shù)★★★★☆

大腸灌得很扎實(shí)

每一粒糯米都緊黏在一起

有咬勁吃起來蠻過癮的

不過總覺得裹粉炸好像多此一舉

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【四神湯】$30

推薦指數(shù)★★★★☆

湯頭蠻濃郁的

味道很不錯(cuò)

大腸也處理得很乾淨(jìng)

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【蚵嗲】$35

推薦指數(shù)★★☆☆☆

招牌的蚵嗲卻讓人有點(diǎn)失望

裡面吃不太到蚵仔的鮮甜

本身的味道也不太夠

必須靠沾醬來調(diào)味

?【本次消費(fèi)】

$110/2人

【阿貴說說話】

雖然這間店頗有名氣

不過吃完卻覺得有點(diǎn)普通

招牌的蚵嗲好像吃起來鮮味不是很夠

味道有點(diǎn)太淡了些

下次應(yīng)該會(huì)想再吃吃看別間

《純屬個(gè)人口味，食記僅供參考》

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