女生不能錯過的就是下午茶了,雖然Amy承認這個冬天是有點放肆,一直處於大吃大喝的階段。
但是女生真的難敵下午茶的誘騙,只能說美食當前,熱量和肥胖問題就先拋一邊吧!
這天和好友Erica一起來到位於圓山公園園區附近的歐華酒店,不過我們不是來住飯店的,
而是到歐華酒店裏頭的oeillet歐麗蛋糕坊來享用貴婦英式下午茶,
其實oeillet歐麗蛋糕坊的真正門口是在民族東路上,不過從歐華酒店門口進去也是OK滴~
一進去右手邊走到底就可以看到一旁的oeillet歐麗蛋糕坊,
門口還有個可愛的餐車,上頭擺了一些oeillet歐麗蛋糕坊的人氣商品,像是黃金鳳梨酥、手工餅乾、達克瓦茲、馬卡龍、法式珠寶點心等。
仔細看oeillet歐麗蛋糕坊的mark是康乃馨喔!大家有發現嗎?
一進到oeillet歐麗蛋糕坊看到好多可口的蛋糕,
一旁還有Amy最愛的各式雜糧類麵包喔!
oeillet歐麗蛋糕坊的桌椅走的是宮廷式的風格,暗紅色帶著貴氣的沙發椅讓人家更感覺得享受。
Amy和Erica今天點的是oeillet推出的歐麗下午茶組合,只在14:30~16:30供應,
精緻的糕點和任選的咖啡或茶,二人是$780加收一成服務費,
飲料類是可以任選的,本來Amy想點茶的,不過忍不住還是想喝一下咖啡,所以點了歐華摩卡咖啡 ,Erica姐姐則是點了伯爵茶,因為熱茶是可以回沖的,所以可以一起分享著喝。
是說因為oeillet歐麗蛋糕坊推出的是正宗的英式下午茶,所以伯爵茶是沒有提供鮮奶的喔!
三層式的英式下午茶點心有鹹的、甜點、還有餅乾類,
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一般正常吃法是由下往上吃,不過後來Amy發現自己好像都亂吃~
歐華摩卡咖啡上頭有滿滿的鮮奶油,上頭還灑了刨過的巧克力碎片,
不過記得要熱熱的喝喔!像Amy只顧著聊天,等到喝的時候有點小涼了說。
伯爵茶搭配下午茶點心是最讚的選擇了,
雖然少了Amy愛的鮮奶,不過茶喝起來粉順口,飄出陣陣的茶香,不管是搭配各式鹹甜的點心都非常適合。
最下層有不少以法國麵包做出的鹹點心。
像是綠色這個一開始以為是抹上厚實青醬的點心,後來才發現這是碗豆泥耶,
特別的口感,沒想到帶有清新蔬果香的碗豆泥也可以變成點心耶。
帶點切丁蕃茄和巴西里再撒上滿滿起司搭配上法國麵包,鹹香鹹香的,只能說起司和麵包真的是絕配。
女生應該會喜歡這道上頭有滿滿蕃茄片和洋蔥的的麵包,口感很紮實也很有咬勁,而且充滿層次。
布里料理脆餅~這個烤得很酥香,帶點糖粉,咬起來有點咔哩咔哩~
不過這有淡淡的肉桂香啦!喜歡肉桂的人應該是會喜歡吧!
中間就是女生最愛的蛋糕類啦!
一開始完全鎖定這層~
杏仁堅果蛋糕~榛果加上開心果的組合,吃起來不會太甜,搭配cream吃起來很順口。
百香果椰子蛋糕~一開始知道有椰子有點小害怕,
不過它的百香果味好香喔!上頭還有新鮮的莓果,切開來裏頭是慕絲,有點像是布丁,百香果的味道很濃,帶著淡淡的椰子味,因為只有最下層有點椰絲這樣,
蛋香清爽但不膩口。
紅醋栗巧克力~裏頭有紅茶慕絲搭配焦糖蘋果還有布朗尼,算是非常多層次的一款蛋糕。
日耳曼巧克力~Amy最期待的就是巧克力了,不過這款沒想像中那麼苦,比較偏 甜些
海綿蛋糕非常化口,裏頭還有香甜的焦糖榛果。
其實幸好是2個人一起享用,不然真的吃不完,
最上層主要是手工餅乾、馬卡龍還有巧克力,
手工餅乾是紮實真材實料的那種喔!Amy偏好咖啡口味的。
馬卡龍則是媲美LADUREE的風味,不過Amy本來就只愛欣賞馬卡龍的美啦!
畢竟它還是有點甜的,有覆盆子、檸檬、開心果三種口味,
開心果吃起來有核果香氣,還不錯喔!
巧克力部份走的是多樣化的精緻路線,
特別的糖漬橘片,帶著酸甜的糖漬橘片再裹了層巧克力的苦來balance~
愛心形狀的巧克力其實藏有會爆漿的康圖酒~還蠻濃郁的。
Rococo巧克力裏頭是帶點海棉的感~
加上58%的生巧克,這是Amy的最愛,
這天在oeillet歐麗蛋糕坊享用了美好的下午茶,又吃肥肥回家,
不過能和姐妹聊天吃喝真的很開心,在oeillet歐麗蛋糕坊的優雅環境中真的會聊到忘了時間呢!
Amy回家還帶回了觀望很久的雜糧麵包還有oeillet歐麗蛋糕坊出名的達克瓦茲禮盒回家,
是說達克瓦茲禮盒真的很適合拿來送禮說,
帶著蓬鬆感的達克瓦茲裏頭夾著奶油和葡萄乾,鬆而綿密,很快就清空說。
大推oeillet歐麗蛋糕坊的雜糧麵包,每樣都好吃耶,個頭也不小,
還附上了食用的小叮嚀,不管是放常溫下食用,或是進烤箱再熱過都會吃到不同的口感,
完全打動Amy的心,而且用量都很紮實,Amy還特地拿了一袋給老爸吃,如果大家有經過oeillet歐麗蛋糕坊還蠻推薦大家帶點麵包回家說。
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?【店家資訊】
§店名:歐華酒店- oeillet歐麗蛋糕坊
§地址:臺北市林森北路646號
§電話:02-2585 -3258
§營業時間: 11:00~21:30 下午茶供應:14:30~16:30
§官方網站:http://www.rivierataipei.com/
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Date:2014/3/20
以上純屬個人之心得分享,純為個人感受,絕非誇大不實,也無廣告推銷之意。