【 江豪記臭豆腐王】
地址:高雄市新興區民生二路40號
電話:(07)2016699
營業時間:11: 30~24:30
民生路根中山路口開了一間很顯眼的臭豆腐店,他就是原本建工路上的豪記臭豆腐,
常常經過這路口每次總想說來吃吃看,卻一直苦於機會,
今天晚上終於逮到機會,就與摸摸茗縈四個人一起來試試看味道了。
餐具都是用高溫殺菌自取,醬料也是,像一般的速食店一樣,
選完菜色後至櫃檯結帳點餐XD
店內唯一的飲料,喝起來酸甜好喝。
清蒸臭豆腐一直都是我很喜歡吃的,但是江豪記清蒸臭豆腐,
味道一點都不臭XD,太臭可能引起鄰居抗議吧
入口有沒有以前的回甘,還是比較喜歡勇記的。
脆皮臭豆腐大概是豪記臭豆腐的招牌了吧,
把泡菜放再中間一起吃別有一般滋味,外皮非常的酥脆。
記得拌一些蒜泥,更能提味唷!!
脆綠色的酥餃皮很令人喜愛,也炸的相當的酥脆,
很搶眼的一道菜,但是就沒其他的那麼好吃了。
臭豆腐麻辣鍋吃起來就比較一般了,我還更喜歡老上海的臭豆腐鍋,
並無太大的差別。
江豪記整體而言並不像建工路上的豪記那樣的美味,個人覺得口味有差別,
但整體來說CP值是還可以接受的。