目覺咖啡館在臺中目前共有三間店，因三店其明亮、開放、遼闊的空間深深吸引我，於是本次前來臺中旅遊便決定造訪位在精誠七街的目覺三店。
一到店外，目覺三店跟我印象中的咖啡館外觀實(shí)在有差別，有庭園、有一二樓，而且空間遼闊舒適且充滿了綠色植物，好棒啊！

目覺咖啡三店因?yàn)榭臻g安全考量，所以不接待12歲以下之孩童，本店及二店則未有此限制。

無論怎麼看，這裡像極了渡假民宿。

到訪的時間是星期六早上九點(diǎn)前，由於店家尚在準(zhǔn)備中所以才可以拍到尚未有客人入座的店貌。不過很快的約1至1.5小時，已有許多客人光臨目覺三店。

明亮的空間，大片的落地窗、木質(zhì)桌位、綠色植物，我喜歡的元素全都在此了！

在一樓的櫃檯前會放置著一些販?zhǔn)鄣氖止わ炃c(diǎn)心類，當(dāng)日餐點(diǎn)「本日朝食」的菜色內(nèi)容也會寫在小黑板上。

隨著樓梯，到了二樓，和一樓的感覺稍不一樣，我更喜歡二樓的感覺，尤其是背後放置的書架及戶外空間。

目覺三店的二樓與一樓最大的不同便是戶外用餐空間，在此可感受植物的綠意與眺望遠(yuǎn)方景色。

目覺咖啡三店菜單，主要為輕食類。我和朋友小瑜點(diǎn)了一份烘烤明太子法國麵包朝食($260元)以及本日朝食($320元)，餐後的飲品選擇熱有機(jī)洋甘菊茶以及加價$80元換購成熱拿鐵咖啡。

「一日は目覚ましコーヒーから始める。」
「一日就從喚醒你的咖啡開始。」

除此之外也有下午茶類點(diǎn)心，供應(yīng)時間為14:00-20:00。

目覺咖啡三店飲料菜單：咖啡、茶類、酒類等。店裡採取半自助式服務(wù)，選好品項(xiàng)後至櫃臺點(diǎn)餐與結(jié)帳，水也同樣為自取，另有最低消費(fèi)為每人$100元，若使用插座則為$150元。

當(dāng)日附的餐前飲品為熱豆?jié){，豆?jié){濃度適中，喝的到豆香味，一早來上一杯，實(shí)在感到好溫暖。

當(dāng)天的本日朝食為「厚煎滑蛋燻火腿三明治」的特別加強(qiáng)版之「厚煎野菇滑蛋燻火腿三明治」。

餐點(diǎn)所附是芝麻葉、紅黃甜椒、南瓜、美生菜、木耳、海藻、豆腐與和風(fēng)胡麻油醋醬的清爽和風(fēng)沙拉，生菜鮮脆且也吃的到蔬菜甜味且豆腐很軟嫩。

德國香腸Q脆且保有肉汁。

蓬鬆柔軟的亞麻籽吐司，質(zhì)地還不錯的燻火腿、滑嫩的厚燒蛋、炒蕈菇、燻雞肉，款吐司料好豐富，整體吃起來實(shí)在不錯，我和朋友都感到滿意。

溫暖清香的熱洋甘菊茶，是使用來自英國倫敦的漢普斯敦有機(jī)茶(Hampstead Tea)。
（此張照片使用手機(jī)Sony Xperia Z Ultra拍攝）

和先前本日朝食所附的沙拉一樣，但份量較少一些。

柔嫩的炒蛋與Q脆的德國香腸。

明太子法國麵包烤得外酥脆內(nèi)軟，美奶滋與明太子醬調(diào)配的比例很適當(dāng)，微辣、微鹹、微甜搭配上海臺獨(dú)特的香氣與魚卵的嗶啵口感，和「厚煎野菇滑蛋燻火腿三明治」一樣都好吃。

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目覺咖啡三店 mezamas hikohi (臺中西區(qū)精誠七街美食、咖啡館、早午餐、下午茶)