該店很早就是口袋名單,遲遲未成行滴原因就是它總是要排很久滴隊(duì)…,一想到就頭皮發(fā)麻,久而久之口袋就漸漸越放越深囉.上次不經(jīng)意經(jīng)過近中山北路和南京東路交叉口處,看到"屯京拉麵"(中山店)正裝潢,真可謂見獵心喜呀～好不容易終於正式營運(yùn),趁知道滴人還不算多,可免除一些排隊(duì)滴折騰,趕緊找一天朝聖去,嘿嘿!?
這天在附近辦事剛好接近中午,乾脆就到該店碰碰運(yùn)氣….耶～沒想到才11:40一樓就客滿了,Wow～有沒有這麼誇張呀?! 親切滴服人員引領(lǐng)偶上二樓,由於是第二組客人,所以趁機(jī)以飛快速度補(bǔ)捉二樓沒人滴瞬間,沒多久嚐鮮滴顧客陸續(xù)上門,二樓也客滿囉! 該店看起來真滴很厲害滴樣子喔….?
桌上供應(yīng)滴調(diào)味料,讓人自行斟酌取用
本次滴選擇－"東京豚骨拉麵"$180.-(大碗)
該店標(biāo)榜<大碗(2球麵)/中碗(1.5球麵)均一價(jià)>,即加麵不加價(jià)之意.對於愛吃拉麵滴偶當(dāng)然初大碗啦XD～?
一陣煎熬滴等待,讓人望眼欲穿滴熱騰騰"東京豚骨拉麵"終於登場…,不過上面滴食材看起來還真滴有點(diǎn)"樸實(shí)",一個(gè)叉燒薄片、一坨少滴可憐滴筍乾和半顆糖心蛋,就僅醬子滴配料,一碗賣$180.-,還真是虛ㄚ….
趕緊喝一口拉麵滴靈魂"湯頭"先! 呈現(xiàn)淡黃滴濃稠豚骨湯頭,喝起來濃郁不油膩,但過了一會兒,湯汁竟被麵吸了去,湯頭開始覺得有點(diǎn)鹹,即向店家要了"白湯"來補(bǔ)救.
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"屯京拉麵"滴服務(wù)不錯,裝盛"白湯"滴紅色茶壺也很吸睛.喝著DIY湯頭,總覺得少了些香氣…,只好自力救濟(jì)再加上"芝麻蒜蓉醬"來補(bǔ)強(qiáng).吃著吃著,總覺得麵條吃起來不夠硬,毫無Q度可言,倒像泡麵滴軟麵條(雖事先已吩咐店家麵條要煮硬一點(diǎn)),唉!那ㄟ安捏係,殘念ㄝ…,只好留下來給它做紀(jì)念.
這還是偶第一次吃不下拉麵滴記錄哩(嘆氣).真是表現(xiàn)不如預(yù)期ㄟ拉麵,好加在以前沒浪費(fèi)時(shí)間去排隊(duì)～ 喔!舊愛還是最美－<樂麵屋滴"叉燒焦蔥豚骨拉麵">,偶依然想你ㄛ～
餐點(diǎn)：★★★☆☆? 價(jià)格：★★★☆☆?
環(huán)境：★★★★☆? 服務(wù)：★★★★☆
屯京拉麵(中山店)
ADD:臺北市中山區(qū)中山北路一段141號/Tel:(02)2562-5066
營業(yè)時(shí)間: 11:00-23:00/全年無休