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滿點兒
窩客好文

滿點兒

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 萬華區

造訪商家: 譚仔三哥米線
02-2381-3397
臺北市萬華區漢中街107號2樓
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00
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今天爆冷的,不過為了吃美食也是出門了,跑到西門町吃?三哥米線?
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跟朋友嘻嘻哈哈的走上樓~
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剛上樓服務人員就很親切的帶位了,我們選了一個位置坐下來,本來是想坐窗戶邊的,後來覺得坐在中間拍照好方便︿︿
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先來拍拍店內裝潢,入口左邊可看到櫃臺,
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這是從入口走上來拍的內部,整個裝潢讓我覺得很喜歡,
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隨處晃晃的隨手拍(~o ̄▽ ̄)~o?
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?這是店內菜單,菜單上面都有推薦的人氣餐點,如果是第一次來真的不知道怎麼搭配,也有推薦的套餐?。ㄈ藲獯钆洌?/b>
客製化的口味搭配深感特別
這種貼心服務就不怕吃到不合自己的口味了?<( ̄︶ ̄)>超棒的!
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主食有兩種:一是米線 ,另一是河粉
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價格介紹~
米線套餐130元
單點部份小吃類40元-80元
單點飲料50元
就是這麼平價~
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以下是我跟朋友一起點的以下是我跟朋友一起點的個人搭配套餐~
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煳辣:?明朝御湯,餘辣饒舌,蕩氣迴腸,養生行氣
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煳辣米線+蔓越莓汁
(和尚牛+蜂巢豆腐+淡水魚丸)
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煳辣我是第一次吃,是湯頭中最濃郁的,餘辣讓湯頭多了層次感,忍不住一口接一口的喝阿...
喝完湯吃了一口和尚牛肉,不老不嫩剛剛好,因為湯頭讓肉變得更加美味.
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蜂巢豆腐裡面吸收的濃濃湯汁讓豆腐變得相當好吃,
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淡水魚丸裡有包肉燥,吃上一口,淡水魚丸裡有包肉燥,口感滿分!
最讓我喜愛的是蔓越莓汁酸酸甜甜好好喝阿?。?/b>(≧3≦)/
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港式鴛鴦(上)蔓越莓汁(左)特調咖啡(右)
飲料三劍客~︽⊙_⊙︽
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米線~吃起來扎實彈牙,帶有大米的香氣,口感極佳!
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清湯:?以老母雞為主要材料熬煮,湯的顏色呈乳白,甘味濃厚
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清湯河粉+特調咖啡
(梅花豬+金針菇+鱈魚丸)
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這湯頭是唯一不辣的,雖然是清湯,與一般的湯比較起來是不同的,喝起來有精心熬煮過的感覺,也較一般湯頭稍濃一些,搭什麼配料都相當適合呢!
如果不喜歡有太多肥肉,梅花豬肉是為首選!由帶甘味的清湯放入梅花豬肉,味道混合吃不膩!
金針菇應該算是所有湯類的萬用搭配之一的蔬菜,配上清湯讓金針菇有鮮甜味,
鱈魚丸Q嫩甘甜,清湯更凸顯了鱈魚丸的甘甜鮮味!
吃完喝口特調咖啡,順順味覺繼續吃更是吃出好吃味道~
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河粉~軟Q滑順,易吸收湯汁,讓口中充滿湯頭的洗禮,實在到味!
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麻辣:?麻的有勁,辣有層次,口齒留香,回味無窮
麻辣米線+港式鴛鴦
(豬五花+章魚丸+蜂巢豆腐)
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麻辣的是所有湯頭最辣的,冬天怎能少了這一味呢?
油花跟瘦肉均勻分佈的豬五花與麻辣結合,口感柔嫩味道融合.
雖然麻辣一開始蓋過章魚丸的味道,可是等湯喝下後,咀嚼章魚丸的鮮美味道跟麻辣餘味頗搭!
蜂巢豆腐在麻辣中的口感跟在煳辣中也不相同,麻辣湯頭中豆腐幫助麻辣在口中散開來,嘴裡蔓延麻辣的香氣~~
聽朋友說港式鴛鴦喝起來相當道地,很好喝.
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還有超級推薦的一道獨家小吃
尖椒皮蛋
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獨特醬汁加上碎蒜末味道濃郁,配上皮蛋口感清爽,這味蕾的感受很美好!!
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番外篇:
吃完皮蛋還有醬汁,朋友拿來沾米線跟河粉吃
(這不是日式沾麵的日式吃法嗎?管他的╮(╯3╰)╭好吃第一!
味道也超適合的,朋友把醬汁沾光光...!!好吃!無誤?。?/b>
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門市資訊:
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西門店: (臺北市萬華區漢中街107號2樓)(捷運西門站6號出口)02-23813397?
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延吉店:延吉店(臺北市大安區延吉街137巷6-3號)(捷運國父紀念館站1號出口)02-27710200
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2011-2013榮獲?法國米其林推薦人氣餐廳
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