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饅頭弟
窩客好文

饅頭弟

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 內湖區

造訪商家: 大師牛肉麵
0983-855584
臺北市內湖區文湖街47號(本店僅提供宅配,購買前請先電話聯絡,請勿前往此地點購買)
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

?號稱有牛肉麵界的法拉利之稱的大師牛肉麵

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以濃郁有勁法拉利紅湯頭,香Q有咬勁的麵條,征服老饕們的胃蕾

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食用起來既方便又省時,愛吃牛肉麵的老饕是不能錯過的選擇

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我家的爸爸跟弟弟都很愛吃牛肉麵,好加在食用非常簡單

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牛肉真的是很大一塊,煮出來也是色香味俱全

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牛肉則是嚴選頂級澳洲牛肉(太監 牛,兼具美國牛肥美、草飼牛健康)

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?「濃郁有勁法拉利紅湯頭」,是嚴選神豬品種的豬大骨(鈣質豐富)

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烏骨雞雞骨(健康養生)、臺灣牛大骨(新鮮香甜)等三種大骨以黃金比例熬煮24小時

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再以多道濾湯工法過濾熟成黃金色的湯頭,既濃郁又有層次感

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拌上手工現炒的焦糖和牛油及數十中藥材搭配熬煮,成本高昂

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既費工又費時,間接成就了濃郁絕妙的「法拉利紅湯頭」

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湯頭喝起來有點微微的辣,我家弟弟都能接受

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麵條吸飽了湯汁,讓口感更好吃上許多

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香Q有咬勁的麵條,也是我鍾愛之一

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一包的份量,剛好是一般的砂鍋裝剛剛好

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看看這牛肉好大一塊阿,不是小小碎肉

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吃起來很鮮甜,軟嫩

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看看弟弟吃得多開心阿

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?客家雙酸菜,吃牛肉麵必加的酸菜

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?冠軍法拉利紅湯包,光看外包裝就覺得湯頭很濃郁

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麵條有分細麵及寬麵兩種

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食用起來真的是非常方便,先把湯塊溶解

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在放進鍋子煮滾,在放入麵條即可

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這位於外食族真的是很方便阿,當宵夜吃也是很OK

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?零下18度的冷凍包裝宅配送出

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哇!!還有好康,如在臺北市公司行號參與試吃人數20人以上

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還可以預約免費試吃,臺北市團購15盒以上以計程車免費送到

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? 大師牛肉麵

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電話:0983-855-584

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