佳冬鄉(xiāng)昌隆村的賴(lài)家花生糖,傳承三代的古早味
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是家鄉(xiāng)味,更是幸福美味,以柴火慢法,手工慢炒
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就像記憶中的黑白影像,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單卻無(wú)比珍貴
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原味花生糖
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滿(mǎn)滿(mǎn)的花生,吃起來(lái)一點(diǎn)也不黏牙
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用料真的是很實(shí)在,還越吃越涮嘴阿
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說(shuō)起這花生糖,真的是費(fèi)時(shí)又費(fèi)工,全程採(cǎi)手工製作
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精選花生洗淨(jìng)後,在古早大灶前起火,等火侯對(duì)了
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在將麥芽糖和花生陸續(xù)到入,慢慢一鏟又一鏟的翻炒
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均勻攪拌每一顆花生,時(shí)間與力道的掌握,都事靠經(jīng)驗(yàn)?zāi)媚?/p>
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看看這花生粒粒分明
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芝麻花生糖
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濃濃的芝麻香味,這一款我極力推薦
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芝麻的香味真的是很難忘不了,只要有芝麻的口味一定被選它
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傳承三代的好手藝,遵循古法
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不用瓦斯只燒木材,木材的炭火是活的
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木材香味會(huì)和在花生糖裡面,這就是賴(lài)家花生糖獨(dú)一獨(dú)二的炭燒味
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打開(kāi)外盒,裡面的花生糖是單片包裝
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我最喜歡單片包裝,要吃多少就吃多少
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簡(jiǎn)潔雅緻的包盒,當(dāng)伴手裡也是不錯(cuò)的選擇
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其實(shí)這包裝紙裡面還有圖畫(huà),好事花生
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看了也心情愉快,是不容錯(cuò)過(guò)的中秋伴手禮
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創(chuàng)始人賴(lài)新德,堅(jiān)持以特選北港花生加上麥芽糖
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以柴火細(xì)炒,遵循古法純手工製作,秉持著客家精神的傳承
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給顧客最好的品質(zhì),花生酥脆,麥芽糖不黏牙,一口接一口,越吃越順口
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是值得推薦的古早味伴手禮,南下墾丁遊玩經(jīng)過(guò)
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不妨順路品嚐這充滿(mǎn)兒時(shí)回憶的~四秀仔
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費(fèi)時(shí)費(fèi)工,才有這麼好吃的花生糖
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因?yàn)檠u作花生糖,木材炭燒費(fèi)時(shí)又費(fèi)工
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喜歡吃花生糖的冰U,要事先打電話預(yù)購(gòu)唷
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? 昌隆賴(lài)家花生糖
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電話:0915 931 310
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地址:屏東縣佳冬鄉(xiāng)昌隆村東昌路5號(hào)
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