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寫(xiě)完墾丁之旅可以來(lái)寫(xiě)花蓮之旅囉！
二月底排了三天連假去了一趟花蓮，當(dāng)天一抵達(dá)花蓮便立即去租車(chē)。
事先連絡(luò)好的租車(chē)行是「全興租車(chē)」，非常推薦！
官方網(wǎng)站還有優(yōu)惠券可以下載，可再折三百元！
而且提供機(jī)場(chǎng)、飯店、車(chē)站免費(fèi)接駁喔！( 須事先跟店家預(yù)約)
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我們?cè)诔霭l(fā)前幾天先致電跟老闆說(shuō)明要租的車(chē)款及時(shí)間，預(yù)付了2000元訂金。
因?yàn)樽疖?chē)的關(guān)係，便事先告知老闆抵達(dá)花蓮的時(shí)間，店家當(dāng)天便派人開(kāi)車(chē)來(lái)接駁我們到店內(nèi)租車(chē)。
到達(dá)店內(nèi)我才想起我忘記印優(yōu)惠券，不過(guò)老闆人很好說(shuō)沒(méi)有關(guān)係！一樣有給我們折扣優(yōu)惠！
車(chē)況滿(mǎn)好的，我們是租MARCH，車(chē)滿(mǎn)新且無(wú)異味。
在店內(nèi)寫(xiě)完定型化的租賃契約即可開(kāi)走，無(wú)需簽本票，令人安心。
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個(gè)人不喜歡住市區(qū)，去遊玩就是一定要安排海景或山景的獨(dú)特民宿才有度假放鬆的感覺(jué)。
因?yàn)槲覀冞@次住花蓮縣豐濱鄉(xiāng)，離市區(qū)相當(dāng)遠(yuǎn)，所以租到車(chē)後便直接往海岸公路前進(jìn)。
第一站便先到鹽寮去吃龍蝦！
經(jīng)過(guò)鹽寮會(huì)有明顯的招牌，大大寫(xiě)著龍蝦海鮮，非常好找。
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鹽寮的龍蝦餐廳有兩間：一間就叫「鹽寮龍蝦餐廳」，另一間則是「055龍蝦海鮮餐廳」。
據(jù)說(shuō)是兄弟店，菜色差不多，問(wèn)過(guò)花蓮的朋友是說(shuō)他都吃鹽寮。
不過(guò)網(wǎng)路上055也相當(dāng)多人推薦及介紹，兩間的生意都是人潮不少。
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鹽寮龍蝦餐廳比較上面，就在大馬路旁；而055要再往旁邊的斜坡開(kāi)下去。
但是055龍蝦餐廳的好處就在於它較靠近太平洋所以有海景！所以我選擇了055。
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入內(nèi)後店員會(huì)先帶位，室內(nèi)室外都有大片海景！看了心曠神怡～
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當(dāng)天本來(lái)要坐戶(hù)外，不過(guò)天候不佳飄雨風(fēng)又有點(diǎn)大，店員還是請(qǐng)我們坐室內(nèi)。
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接著就是到前面入口處選海鮮囉！全都是生猛的活海鮮，看了好興奮！
龍蝦當(dāng)然不用多說(shuō)，就是招牌了，分非常多種及價(jià)格。
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只是走到最前面一開(kāi)始只看到帝王蟹一隻$7500、波士頓龍蝦一隻$950、$1500，有點(diǎn)嚇傻。
心想不是聽(tīng)說(shuō)很平價(jià)嗎？！
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後來(lái)一問(wèn)之下，店員才告訴我們旁邊還有。
所以朋友們來(lái)到這裡先別急著看到什麼就點(diǎn)餐，好好逛完整圈再?zèng)Q定啊！
旁邊的龍蝦價(jià)格較便宜，是當(dāng)?shù)夭稉频男↓埼r，而波士頓是進(jìn)口的所以?xún)r(jià)格較貴。
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當(dāng)?shù)夭稉频男↓埼r依體型有不同價(jià)格，都在籃子裡。
客倌們可自行評(píng)估，再跟店員說(shuō)。越便宜的當(dāng)然越小隻，吃法也只有一種。
後來(lái)我選擇的是可兩吃的，一隻550。店員會(huì)立即抓起來(lái)拿去料理。
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水槽內(nèi)除了龍蝦也有許多新鮮海產(chǎn)，例如九孔、鮑魚(yú)......等等，價(jià)格都有清楚標(biāo)示，不怕被坑。
吃法也有五味、紅燒、鹽烤的選擇方式。
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除了海產(chǎn)，旁邊有大型看板寫(xiě)著其他食材及店內(nèi)推薦料理。
白甜蝦也是很推薦！看隔壁桌的人吃得津津有味，不過(guò)當(dāng)天怕吃不完就沒(méi)有點(diǎn)，滿(mǎn)可惜的。
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海鮮超多，看得眼花撩亂。
根本是海鮮愛(ài)好者的天堂呀～～
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簡(jiǎn)單點(diǎn)完幾樣後我們便回到位置上看海囉。
前面還有個(gè)魚(yú)塭，不知道是不是自家也有養(yǎng)殖海鮮類(lèi)。
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雖然天氣陰陰，不過(guò)看著廣闊的太平洋喝杯生啤，大啖海鮮還是一件非常過(guò)癮的事！
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每桌點(diǎn)完餐後都會(huì)領(lǐng)到一個(gè)號(hào)碼牌放置桌上，以避免送錯(cuò)餐及方便結(jié)帳。
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餐具很簡(jiǎn)單，一人一個(gè)木托盤(pán)，有玻璃杯、小碗及一雙筷子。
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首先送上來(lái)的是肉絲炒麵。
麵條和一般油麵不同屬於寬扁麵，味道還不錯(cuò)。
跟店家要了一碗生辣椒醬油摻一點(diǎn)吃更美味。
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鳳梨蝦球上桌時(shí)，賣(mài)相稍微差了一點(diǎn)。
幾片凌亂的高麗菜片上隨意灑幾塊罐頭鳳梨，再放上為數(shù)不多的蝦球。
不過(guò)蝦仁很新鮮，也酥炸得很脆不會(huì)軟軟或過(guò)油，吃進(jìn)嘴裡表現(xiàn)還不賴(lài)。
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當(dāng)然最重要的就是龍蝦！！！
兩吃的其中一吃就是拿龍蝦頭去煮湯。
新鮮的龍蝦味噌湯，滿(mǎn)大一鍋的。
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除了紅通通的龍蝦頭還有大量的豆腐。
味噌湯不是太濃，雖龍蝦味沒(méi)有很明顯，但喝起來(lái)也是清爽甘甜，且很多豆腐兩個(gè)人吃起來(lái)超飽的。
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而最主要的一吃就是清蒸龍蝦了！
越是新鮮的食材越是不需過(guò)多繁複的料理手法！清蒸就能吃到清甜的海鮮原味。
旁邊有附上蒜蓉醬，可沾食。
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看看這剖半後肥美的龍蝦肉～～～還需要多說(shuō)什麼嗎？
現(xiàn)在想到實(shí)在又忍不住狂吞口水啊！
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耶～太開(kāi)心嚕！！！！
而且龍蝦很好剝，毫不費(fèi)力。
連手無(wú)縛雞的弱女子都可以輕鬆?wèi)?yīng)付，嫌剝蝦麻煩的女孩也沒(méi)得耍公主病了啦！
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輕輕用筷子一夾，就徹底的剝離那紅通通的硬殼了！
肉質(zhì)鮮甜，緊實(shí)有勁！龍蝦真是太好吃了～～不用花上千元就能吃到的美味！
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海景襯美食，真是滿(mǎn)足。
下次去花蓮我還要再去吃呀！
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吃完後我還把龍蝦頭跟身體拼湊起來(lái)，證實(shí)是同一隻無(wú)誤！果然是新鮮現(xiàn)撈的！
而且一隻龍蝦的體型也有手掌那麼大喔！至少有17公分～
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整餐吃下來(lái)加一瓶生啤，大約900多，一張小朋友就解決囉！
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info.
全興租車(chē)
地址/?花蓮市中美路71-20號(hào)
電話/ (03)823-5055
網(wǎng)站/?http://voice.webwave.com.tw/about.php
FB/ 無(wú)
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info.
055龍蝦海鮮餐廳
地址/?花蓮縣壽豐鄉(xiāng)鹽寮村132號(hào)
電話/ (03)867-1055
網(wǎng)站/ 無(wú)
FB/ 無(wú)
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?延伸閱讀?
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