吃過郭家賜福的格友們可是對它讚不絕口
讓沒品嘗過的?小哭?實在很好奇他的滋味到底有多美味!?
左等右等~ 想不到終於有機會可以揭開它的神祕面紗~
來來來~ 快跟隨?小哭?的腳步一起一探究竟唄
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白色純淨的包裝
若拿來當伴手禮~ 除了不失禮，還相當的體面
此包裝為2罐裝禮盒~ 牡蠣醬&干貝醬
郭家賜福的招牌即為牡蠣醬
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兩旁增設了提袋設計，方便提拿
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四周印製了仿竹籃的模樣(別有風味)
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翻到後方可清楚的知悉店家的聯絡方式
除了FB粉絲團之外~ 店家也有獨立的訂購網址~ pretty good!!!
很符合現代人的消費方式
無需大老遠的搭船跑到澎湖選購~ 在家點一點滑鼠輕鬆也能吃到澎湖ㄟ好滋味
是不是很貼心~
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包裹裡頭都會附上這張可愛的牡蠣造型名片
除了造型獨特之外~ 還讓人印象深刻
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一開盒~ 郭家賜福給人的感覺除了用心~ 還是用心
好喜歡他們的產品包裝
有種給人眼前為之一亮的FU
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首先登場的是郭家賜福的招牌-牡蠣醬
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不僅包裝簡潔有力
側標籤也印製的非常用心
除了產品名稱之外
製造日期、有效期限萬萬不可少
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轉一圈~ 驚覺!!! 側標籤無一空白的地方
郭家賜福將側標籤運用的無微不至
so good
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就連產品明細、營養標示都一字不漏的呈現在你眼前
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一旁的干貝醬~ 標示如同牡蠣醬來的清楚明瞭
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除了前方有標示產品名稱
就連包覆在瓶蓋上方的牛皮紙也不忘標示
有種結合現代&懷舊的FU?
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首先來瞧瞧招牌牡蠣醬
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拆開牛皮紙&瓶蓋
咦~ 裡頭居然還多了一層密封層
讓食品衛生多了一層把關
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大器的拿湯匙一挖!!!!!
哇哇哇哇哇~ 滿滿的牡蠣、蘿蔔乾還有辣椒
光聞那香味就相當刺激食欲
本以為會有可怕的腥味~ 想不到一絲絲腥味都沒有
這是怎麼處理的!!!!
猴塞雷啊!!!!!
雖說~ 光配白飯就很下飯了
但?小哭?想來點變化~
煮了一盤玉米水餃
誰說吃水餃就得沾醬油呢!?
淋上今日的主角牡蠣醬
最後在以蔥花收尾
將將~ 光看這盤水餃的賣相是不是相當可口?
第一次以牡蠣醬搭配水餃不曉得吃起來對不對味!?
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夾一粒水餃&牡蠣 (還附帶了一小片蔥花)
哇哇哇~ 牡蠣醬的鹹香味搭上玉米水餃竟然一點也不突兀
且口感吃起來清爽不油膩
牡蠣醬基底吃起來很像是紅燒鰻罐頭的那一味
小時候總吵著爸爸買紅燒鰻罐頭給我吃
可想而知牡蠣醬的魅力對?小哭?影響有多深!!!
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接著?小哭?又要朝創意料理邁進更大一步
預備食材
雞蛋---------------------------------------- 4顆
蔥花--------------------------------------- 適量
乳酪絲 ------------------------------------ 少許
水(或高湯)?------------------------------- 50cc?
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調味料
郭家賜福-牡蠣醬 ------------------------- 適量
日式干貝醬油(昆布or鰹魚也OK)---------- 2匙
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預先將雞蛋加入蔥花打散
並加入50cc的水，攪拌均勻
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開小火~ 倒入少許的油
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淋上1/3的蛋液 (但?小哭?失手...直接將1/2的蛋液倒入)
看得出?小哭?將變出什麼創意料理了嗎!?
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我捲~ 我捲~ 我捲捲捲~
沒錯~ 就是軟綿の日式玉子燒!!!
只是今天的配料很不一樣~ 是以郭家賜福的牡蠣醬為主打星
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灑上一層乳酪絲
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再舖上滿滿の牡蠣醬
以為這樣就結束了嗎!? 還沒呢!!!
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最上層再舖上一層乳酪絲
就能進入最後的收尾工作啦!!!
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老實說~第一次煎玉子燒蛋液應該要分成3等份慢慢添加的...
誰曉得?小哭?一口氣就倒了1/2的蛋液進鍋中
導致最後捲雞蛋捲有些費力...
so...最後收尾工作偷吃步~ 外皮以蛋捲皮包覆住!!!
(輪家真的盡力了 ><")
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努力的成果~?切一切擺盤
想不到效果意外的好
看起來好好吃喔
應該可以拿出去變賣騙騙幾兩銀子來花花吧!?
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鬆軟的雞蛋搭上些許青蔥
牡蠣醬的鹹香滋味和干貝醬油相輔相成
乳酪絲結合蛋液，讓口感吃起來更加滑順綿密
吼吼吼~ 想不到玉子燒創意料理搭上牡蠣醬也是好吃的不得了~?
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接著換上干貝醬
如同牡蠣醬~ 蓋子一掀開中間還多了層密封層
確保食材衛生
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拿湯匙一舀~
吼吼吼~ 完全不輸牡蠣醬
滿滿的小干貝、蘿蔔乾及辣椒
雖說牡蠣醬&干貝醬裡頭都添有辣椒
但口感吃起來辣度僅有一咪咪
這般程度對?小哭?而言~『有辣跟沒辣其實沒啥兩樣』!!!
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煮了一鍋簡單的大鍋麵
灑上些許干貝醬
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你看看~ 干貝相當結實
(這色澤被我拍得看起來好像醬瓜喔... 囧)
一口麵再配上一口干貝醬~ 如同牡蠣醬一樣來的好吃
干貝吃起來相當Q彈不硬口
若能多添加些小魚乾在裡頭或許口感會更加豐富也說不定
如果有機會上澎湖遊玩?小哭?也想一探究竟!!!
以上介紹~ 希望大家喜歡
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郭家賜福
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FAX ▍06-9931911
ADD ▍澎湖縣白沙鄉講美村15號
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