(↑此張店家照片來自窩客島)

這次在"窩客島"看到了"四月南風(fēng)"這間店~

就被它童趣且充滿溫暖明亮的店面吸引了~

本想說看店在哪揪朋友一起來去喝下午茶~

結(jié)果一看住址...呃,,,在臺中耶~

"四月南風(fēng)"在網(wǎng)路上經(jīng)口耳相傳已造成的一陣炫風(fēng)~

更於2013年成為臺中伴手禮網(wǎng)路人氣第一名~

近而在臺中秋紅谷附近開立第一家實(shí)體門市~

之前還沒小孩時還常去臺中玩和吃美食~

現(xiàn)在有了小孩後要出遠(yuǎn)門超不方便~

所以想吃東西就只好看看店家有沒有宅配~

幸好"四月南風(fēng)"就是宅配美食起家的~

所以很幸運(yùn)的蛋糕就由臺中直送我家嘍~

"四月南風(fēng)"

出了小紅帽和小王子二款雙拼卡斯提拉~

小紅帽雙拼禮盒和小王子雙拼禮盒~

是由下列三種卡斯提拉雙目糖蛋糕做組合~

(原味＋抹茶or原味+巧克力)～

?可以隨自己喜歡做禮盒雙拼~

卡斯提拉是一種日本長崎蛋糕~

外表看起來很像蜂蜜蛋糕~

但其實(shí)蛋糕裡頭並沒有加入蜂蜜喔~

卡斯提拉的提袋好有童趣~

除了第一眼就讓人很喜歡外~

送禮也粉有面子~

這次體驗(yàn)的是"小紅帽雙拼禮盒"~

外盒上小紅帽精靈的派對象徵著純粹的歡笑與活力~

童趣禮盒散發(fā)著歡樂幸福的氣息~

經(jīng)典童話的背後是濃濃的愛與親情~

內(nèi)盒的圖案和外盒一樣有小紅帽精靈~

但原味和抹茶口味的顏色則有區(qū)分~

原味是橘黃色~

綠色就代表抹茶啦~

雖然是二盒雙拼裝~

也不用怕不好拿~

紙盒中間和旁邊各有一個孔~

很輕易的就可以拿出自己想吃的口味~

完全不會卡卡~

卡拉提斯最佳賞味期是常溫三天，冷藏五天~

要是沒吃完就放入冰箱裡冷藏~

先來吃吃最天然單純的"原味"~

成份使用雞蛋、麵粉、糖、麥芽和水~

不需加入過多的調(diào)味~

著重於糖的發(fā)酵~

並用五種食材的完美比例搭配~

再對工序、時間、溫度去嚴(yán)實(shí)掌控~

蛋糕上層鋪著蛋糕紙可以保護(hù)蛋糕表層~

撕開蛋糕紙後可以看到表皮完全沒有破壞到~

不像有些蛋糕我一撕開蛋糕表皮就黏在紙上跟我說拜拜~

最棒棒的是蛋糕已經(jīng)切好塊了~

完全不用我動手~

四四方方超完整的~

要是我來切大概又這邊歪那邊斜吧~

你砍砍..是不是很像蜂蜜蛋糕~

本身還散發(fā)著一股蜂蜜微甜香味~

難怪老是被誤認(rèn)是蜂蜜蛋糕啦~

蛋糕本身不太甜~

但吃到最下層時有未融化的雙目糖結(jié)晶沉澱~

使蛋糕蓬鬆口感突然出現(xiàn)ㄎㄠㄎㄠ的糖粒層次~

讓甜味更顯現(xiàn)~

有種吃到最後一口突發(fā)的驚奇感~

*抹茶口味*

以日本進(jìn)口抹茶粉~

經(jīng)火候、時間與水份的掌控，並使用熬煮的技巧~

與一般直接添加抹茶粉的方式不同~

沒有過度的人工香氣和裝飾~

入口後抹茶的清新佔(zhàn)滿味蕾~

我覺的這款抹茶控的朋友會粉喜番~

抹茶口味的雙目糖比原味的多吶~

ㄎㄠㄎㄠ聲在嘴裡響~

抹茶的甜度比原味的甜度少一點(diǎn)~

除了熱門的卡斯提拉雙目糖蛋糕~

"四月南風(fēng)"還有杏仁瓦片、手工餅乾、鳳梨酥禮盒可以買~


不出門也能有簡單幸福的下午茶享用~

趁小乖睡午覺時讓自己休息一會~

帶小孩比上班還累吶~

除了要時時注意這傢伙有沒有拿被被蓋自己臉~

還得陪這小子玩~

想要為自己的小王子和小公主買彌月蛋糕的朋友可以參考~

現(xiàn)在訂購20盒以上打83折喔~

****************************

?四月南風(fēng)?

04-2358-9887

臺中市西屯區(qū)朝富路38-3號

官網(wǎng)?←(點(diǎn)我)

官方粉絲團(tuán) ←(點(diǎn)我)

********************************

文完全是我自己的口味~
我覺的好吃不一定別人也覺的好吃~
就像每個人辣味接受度不同~
所以文章僅供參考黑~