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sylvia128
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 大安區(qū)

02-2701-7755
臺(tái)北市大安區(qū)信義路三段7號(hào)2樓
作者本次評價(jià):
4.95
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

泰板燒Thaipanyaki位於在臺(tái)北市大安森林公園附近,

可以搭捷運(yùn)到東門站7號(hào)出口或坐信義幹線的公車到信義新生路口即可到達(dá)。

本店是全臺(tái)唯一以鐵板燒和泰式料理的概念結(jié)合的特色餐廳,

透過五覺?~?視、聽、味、嗅乃至觸覺帶給顧客新的體驗(yàn)!

一進(jìn)店裡就聞得到泰式精油和蠟燭淡淡的香氣,

而門口有工作人員用泰語問候和接待,

工作人員的制服與裝潢一樣是亮麗紫金色彩現(xiàn)的顏色。

在櫃檯上面的泰國風(fēng)格鐘和萊泰(Lai Thai)-泰式圖騰。

泰板燒的裝潢走泰國曼谷時(shí)尚風(fēng)格,使用木雕、金箔、彩色玻璃、泰食圖騰…等裝飾,

餐廳的設(shè)計(jì)讓你彷彿在泰國用餐。

座區(qū)有分獨(dú)立座區(qū),可以邊全程觀賞鐵板廚師做出美味料理邊用餐,

另一個(gè)區(qū)是以泰北人的文化在床上吃飯的習(xí)慣,就以「床」的座位設(shè)計(jì)概念帶入,

這區(qū)可以與親朋好友坐4到6人的木桌子,位子很舒服。

連洗手間也點(diǎn)了香氣的蠟燭~


泰板燒是採用套餐式的點(diǎn)餐包含開味前菜、湯品、沙拉、麵或飯、蔬菜、主餐、甜點(diǎn)與飲料,

主餐選擇有海鮮類、牛肉類、豬肉類、雞肉類。


提供的飲水是冷薄荷茶,淡淡很順口~

無限的涼拌木瓜沙拉

使用魚露調(diào)味,木瓜絲、紅蘿蔔絲、青豆、小番茄與花生一起攪拌吃,很清脆的口感!

開胃菜:金錢蝦球+水果+泰式鮭魚卷

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水果有蜜桃、芭樂跟鳳梨,底下還撲有甘草粉真的很對味,?

熱騰騰的鮭魚捲包上新鮮生菜沾著凱薩醬真的是很有創(chuàng)意的吃法,

金錢蝦球外層酥脆不油膩,內(nèi)餡有蝦肉外面有甘蔗,

沾點(diǎn)特製的蝦餅醬與甘蔗汁一起入口,口感相當(dāng)多層次~


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湯品:泰式酸辣蝦丸湯?

將新鮮蝦肉打泥做成蝦丸,搭配特調(diào)的泰式酸辣湯頭,口感很Q和彈牙的蝦丸,

湯頭喝起來有點(diǎn)嗆辣不過又辣的很爽的感覺,香茅的味道也很香。

湯品:海鮮玉米湯?

海鮮玉米湯的料很豐富,內(nèi)容物有蝦子、魚片跟花枝,加上蛋花跟玉米相當(dāng)?shù)南銤饪煽冢?/p>


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沙拉:涼拌海鮮沙拉

涼拌海鮮沙拉有新鮮貝、蝦、花枝、魚片、洋蔥、蕃茄及芹菜,

淋上獨(dú)家特製的泰式酸甜辣醬,海鮮的鮮甜和醬汁的酸甜吃在嘴裡,

口感清脆爽帶點(diǎn)微辣非常開胃。


沙拉:泰國雞肉沙拉

用醃過的雞肉與生菜佐以花生醬,相當(dāng)奇妙的搭配組合。?


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副食:泰式炒河粉

泰式炒河粉上面附有檸檬加上蛋絲、洋蔥、青蔥與豆芽,

口味相當(dāng)清淡讓你可以品嚐豆芽的清甜滋味,不過河粉的口感夠Q彈~

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副食:太陽蛋打拋豬,很可愛的鵪鶉太陽蛋~

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蔬菜:清炒銀芽

炒的非常清淡的銀芽,份量不多不過吃的出新鮮銀芽的鮮甜滋味~?

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主菜:泰式咖哩雞

將雞腿肉經(jīng)過鐵板香煎煮燜過放入燉煮過的紅咖哩醬汁,

雞腿外皮脆脆的,內(nèi)理的肉還是很嫩和juicy,入口即化~

紅咖哩醬汁香氣十足,有微微的辣味與椰汁口感,

附上的麵包,以類似印度甩餅的吃法沾上美味醬汁,讓人吃的很過癮!?


主菜:叢林小牛排

用新鮮特選的小牛排切條煎煮至6~7分熟後,再佐以烤肉醬吃,

口味還不錯(cuò),肉質(zhì)鮮嫩可惜肉的油脂多了點(diǎn),

附上的烤肉醬紅紅的看起來很辣,可是一點(diǎn)都不會(huì),是微酸甜的口感~?


主菜:泰式三味沙朗牛排

泰式三味沙朗牛排分三盤裝,三種口味與吃法,很有下午茶感覺

主菜:原味煎海鮮總匯佐泰式青辣椒

內(nèi)容物有海大蝦、季節(jié)魚(鬼頭刀)還有透抽,

雖然沒有品嚐不過光看外表就感覺海鮮很新鮮也很可口~

甜點(diǎn):南瓜布丁

使用雞蛋、鴨蛋、椰奶製造的滑嫩布丁倒入南瓜裡一起蒸,

入口時(shí),南瓜皮微甜的南瓜肉配著布丁層層疊疊的口感,很特別做法和吃法~


甜點(diǎn):芋頭西米露(冰)

口感微甜的西米露加上紫芋頭,是飯後甜點(diǎn)不錯(cuò)的選擇,不過缺少奶味的香氣~

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甜點(diǎn):摩摩喳喳(冰)


飲料:冰泰式奶茶

口感跟顏色都很獨(dú)特,茶味很濃甜度剛好,每次喝完都想再喝一杯!


店家很貼心的辦完體驗(yàn)活動(dòng)還送美味小禮物 - 泰式蝦餅醬與泰式香料鹽~

11月底之前到泰板燒用餐可以享受7折喔!

感謝泰板燒體驗(yàn),讓人享受到完美的餐點(diǎn)....

泰國=Thai,鐵板燒=Teppanyaki,泰板燒= Thai+ Teppanyaki= Thaipanyaki,

獨(dú)一無二的泰式鐵板燒料理,創(chuàng)造了新泰式風(fēng)味,

整體來說從美麗裝潢、用餐環(huán)境、親切服務(wù)、美味餐點(diǎn)都另人滿意,

喜歡嚐新又喜歡泰國料理可以吃吃看喔~

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泰板燒 Thaipanyaki

地址:臺(tái)北市大安區(qū)信義路三段7號(hào)2樓

電話:02-27017755?

網(wǎng)址 :泰板燒 Thaipanyaki

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