位於忠孝新生站2號(hào)出口,出來直行1分鐘步行距離,抵達(dá)這一杯咖啡,不簡(jiǎn)單;一塊鬆餅,不簡(jiǎn)單的4Mano Caffé,喝咖啡也是一種藝術(shù)
4Mano Caffé
地址:臺(tái)北市忠孝東路二段134巷3號(hào)
電話:02-2391-1356 (不接受訂位,無服務(wù)費(fèi))
營業(yè)時(shí)間:11:00~21:00
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「如果生命還有一小時(shí),我願(yuàn)意用來換取一杯咖啡?!?/span>
---葡萄牙作家薩拉馬戈《詩人雷伊斯逝世那年》
雖然作家薩拉馬戈說的憂傷淡淡,但是對(duì)於忙碌的上班族而言,把握出門前的黃金一小時(shí),享受杯香醇現(xiàn)煮的美式咖啡,肯定是最大幸福。
這天悠閒的午後,我很幸福不但擁有杯好咖啡和甜食,還有兩位好朋友陪伴我
就是有一種朋友,在午夜可以說走就走,並且雀躍整夜睡不著期待隔日的臨時(shí)小約會(huì)。
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運(yùn)用相同色調(diào)的溫潤黑,作為主要色調(diào),大面積的落地窗引入充足的陽光,創(chuàng)造自然溫暖的休閒的用餐空間,而我們今天選擇在裏頭更角落更隱密的位置,開啟今天的小約會(huì)
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剛面試完的朋友,一邊分享著他面試心得,也讓我們少見他穿著正式服裝所展現(xiàn)的英挺帥氣
擁有英國夢(mèng)的另一位朋友,剛上完英文課後略帶疲倦?yún)s展現(xiàn)可愛俏皮模樣,十分討人喜歡
而當(dāng)天的我,則抱著重感冒赴約,我們?cè)诓煌胤讲煌巧χ?,因?yàn)槁榧^鬆餅,讓我們聚合在一起,分享彼此的故事。
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冰拿鐵 NT.160
是的,即便重感冒的我,也因?yàn)猷徸揽腿它c(diǎn)了杯拿鐵,那杯冰拿鐵呈現(xiàn)牛奶與咖啡層次之間波浪著實(shí)吸引著我
久聞咖啡冠軍大師的咖啡好手藝,此杯咖啡,牛奶、奶泡的比例為1:3:1,將義大利濃縮咖啡與牛奶的經(jīng)典混合,以加糖的咖啡稍稍減退我的興致,因?yàn)槲移诖氖桥D痰娜崦罌_淡咖啡的苦澀,不過口感十分溫潤的冰拿鐵,也不再讓我挑剔。躺在竹籐紙上的冰拿鐵,又將質(zhì)感推上再高一些的層次
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拿鐵 NT.160
托在石板上端來的熱拿鐵,果然有一朵朵美麗拉花,呈現(xiàn)油亮光澤,奶泡十分細(xì)緻。我尤愛這一類型的咖啡杯,保有拿鐵溫度的小功用,不用懷疑,這杯咖啡很香醇、很濃郁、很持久
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等待熱食時(shí)間,再次走跳4Mano Caffé用餐空間,以不同燈飾劃分不同氛圍,燈飾既簡(jiǎn)單又不普通
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義式什錦烘蛋 ?NT.220
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原來4Mano Caffé不僅對(duì)於咖啡講究,餐點(diǎn)更是以相同標(biāo)準(zhǔn)來看待。厚實(shí)木紋餐版上以小鐵鍋乘載烘蛋,這烘蛋就像是將玉米濃湯(沒有玉米)經(jīng)過化學(xué)變化,讓她呈現(xiàn)柔嫩口感,這回濃湯不再是用喝的,需要切和嚼,非常香濃豐富的一道料理;有烤盤焦痕的切片麵包,一口烘蛋一口切片,抑或是囫圇吞棗放入口中,都非常令人滿足!
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藍(lán)莓巧克力麻糬鬆餅 ?NT.220
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猶如盛開的鬆餅花瓣裡面包夾著溫?zé)彳決的麻糬,鬆餅的脆和麻糬的黏牙雙重口感帶來驚喜,再沾點(diǎn)店家自製的卡士達(dá)奶油,乾爽不膩的風(fēng)味,偶爾來上一顆小藍(lán)莓,在嘴裡爆開的微酸微甜的初戀羞澀滋味,令人難忘!
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以糖霜撒出品牌logo,小奶油拉花上一顆紅莓果一顆桑葚,小動(dòng)作小心思,讓客人注意到就是一分驚喜和加分
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兩道餐點(diǎn)+三杯飲料,足夠?qū)⑷齻€(gè)人餵飽飽,下次來訪時(shí),別忘了和門口mano說聲HI~
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