【食觀天下】
彰化縣員林鎮(zhèn)中山路二段556巷20號(hào)，04-831-5181
週一至週日，11:30~24:00?
FB：食觀天下複合式餐廳
位於彰化員林大道的【食觀天下複合式餐廳】
創(chuàng)辦人正是員林在地人，以獨(dú)棟多元餐飲的複合式經(jīng)營
今年初才開幕，至今約3個(gè)月的時(shí)間，佔(zhàn)地1500坪
共有四樓，每層樓提供不同的餐點(diǎn)，任君選擇
無論是家庭聚會(huì)還是商務(wù)用餐都能在【食觀天下複合式餐廳】獲得美好享受！
? 一樓為咖啡廳
提供排餐、義大利麵、商業(yè)套餐，也有素食可選擇
三樓素食火鍋吃到飽
食觀天下董事長自身是茹素者，願(yuàn)以此回饋鄉(xiāng)親
嚴(yán)選原生種養(yǎng)生蔬菜產(chǎn)地直送、新鮮吃得到
並長期提供出家眾師父5折優(yōu)惠，全素也安心
五樓日式壽喜燒吃到飽
單點(diǎn)桌邊服務(wù)、現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)上
肉品新鮮搭配日式醬汁、季節(jié)蔬菜
五樓另有戶外景觀區(qū)，可遠(yuǎn)眺員林周邊景致
只要有在食觀天下任一層樓消費(fèi)就可以到這邊欣賞美麗風(fēng)景
二樓中西日料理吃到飽
用餐空間舒適不擁擠，取餐動(dòng)線設(shè)計(jì)流暢
上層還有非常多座位，視野光線更棒
不過坐這區(qū)需要跨越階梯，取餐較不方便，若同行者有小孩或長輩須特別留意
提供大、小包廂，分別可容納約50及30人
非常適合公司部門聚餐或大家族聚會(huì)，聊天不受其他客人干擾
貼心的直接將面紙?jiān)O(shè)計(jì)固定在桌旁
欣賞完用餐環(huán)境接下來看看豐富多樣的菜色
生菜沙拉區(qū)
除了蔬菜類還有果乾，三種醬汁可挑選
可惜少了我愛的油醋醬
港式燒賣區(qū)&日式小品
燒賣、湯包、鼓汁排骨、芋泥包
土瓶蒸、茶碗蒸
熱熟食，近20種菜色任君挑選
涼拌類、熱炒類，還有義大利肉醬麵
兩款熱湯，番茄蔬菜湯及玉米濃湯
現(xiàn)煮牛肉湯
1.取用旁邊的碗
2.放入蔥花、薑絲及牛肉片
3.將滾燙的湯汁舀入碗中
4.完成鮮美牛肉湯
海鮮區(qū)
旭蟹、蝦子、茄鑲貽貝
吧檯另外分成三區(qū)塊--鮮魚吧、煎烤區(qū)、現(xiàn)煮區(qū)
每桌都有附夾子，挑選自己想吃的食物並將夾子放置在盤中
烹煮完後服務(wù)人員會(huì)直接送到桌
鮮魚吧!
提供3種魚類，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)蒸
鮮魚吧旁邊是生魚片，有旗魚、鮪魚、鮭魚、魚蛋
一盤一盤裝好，份量不會(huì)太多
綜合魚片或單種都有，隨自己喜好
現(xiàn)包手捲、握壽司
手卷有蘆筍、蝦卵、鮮蝦，除了蝦卵手卷有包醋飯外，其餘兩款都是生菜
煎烤區(qū)
有炸物(蝦、豬排、柳葉魚、肉捲)、烤母香魚、魚下巴
還有現(xiàn)煎的牛小排、朱小排、蚵仔煎
現(xiàn)煮區(qū)
有燙青菜(當(dāng)天是提供空心菜、地瓜葉、A菜)、黃金蜆?biāo)鉁⑺岵蓑伦袦?..
前方還有甜PIZZA及鹹PIZZA各一種口味及沒入鏡的葡式蛋塔
飲品種類很多，還有雞尾酒
咖啡機(jī)有雀巢跟UCC的(大心
甜點(diǎn)櫃及小餅乾零嘴
當(dāng)然還有BUFFET不可或缺的哈根達(dá)斯(4種口味)跟明治冰淇淋(6種口味)
礙於年紀(jì)增長食量不如以往，美食當(dāng)前卻無法每樣都品嘗，畢竟胃只有一個(gè)
以下就今天夾取的餐點(diǎn)分享，每人口味不同喔
紹興醉元寶-燉煮的超Q彈豬腳還有紹興酒味，冰涼開胃，吃了兩盤
煮秋刀-去骨的秋刀魚以日式醬魚佃煮，甜甜的
焗馬鈴薯-白醬焗烤，馬鈴薯控必夾
義式拌蔬菜-香菇、杏鮑菇、花椰菜拌入義式香料增添風(fēng)味，清爽的冷菜
涼拌章魚-章魚有點(diǎn)韌，不好入口
和風(fēng)鱈魚肝-中間包覆洋蔥，淋上特調(diào)醬汁，清爽的一道小品，這個(gè)我也吃了兩份
現(xiàn)煮牛肉湯
湯頭鮮甜，肉片切的極薄，入口即化
燙空心菜
營養(yǎng)均衡，大魚大肉之餘還是要記得補(bǔ)充纖維質(zhì)
現(xiàn)蒸紅鮕、金目鱸
悠雅除了每餐都要有青菜，就是最愛吃魚了
有新鮮現(xiàn)煮的豈有不吃的道理XD
調(diào)味適度，清淡不油膩，不過魚鱗部分沒有處理得很乾淨(jìng)有點(diǎn)可惜
去掉魚皮只吃魚肉就好，這也點(diǎn)了幾回
現(xiàn)煎牛小排
悠雅不是嗜肉之人，平常也很少會(huì)主動(dòng)想吃肉
這道是同行友人點(diǎn)的，問悠雅要不要試一口
結(jié)果不吃沒事，吃了欲罷不能
沾取微量玫瑰鹽，肉質(zhì)軟嫩Juicy Juicy，看那橫切面美麗的粉紅色
整塊掃光光，只好拿起桌上的夾子再跑去點(diǎn)兩份
一份拿來還債，一份當(dāng)然是自己吃
特製手卷
私心不愛包醋飯的手捲，於是點(diǎn)了鮮蝦口味然後請(qǐng)師傅幫我額外加蝦卵
阿莎力的師傅用大拇指比：沒問題(包在他身上)
鮮蝦+蝦卵搭上柴魚及高麗菜絲，好好吃好好吃，立馬再手刀奔去點(diǎn)一份
連續(xù)吃兩卷都是特製，想混搭其他口味可以直接向師傅詢問喔!
海鮮盤
看到海鮮出現(xiàn)就代表這回合快結(jié)束，八分飽了...
新鮮度ok，沒有多餘調(diào)味，沾薑醋汁，可帶出海產(chǎn)的鮮甜味
甜點(diǎn)時(shí)間
坦白說，若以原價(jià)消費(fèi)，甜點(diǎn)部分在精緻度及種類上都稍嫌不足
看了有點(diǎn)失望呢(悠雅是甜食控QQ)
隨意拿了一塊黑森林蛋糕跟仙草凍，一些小餅乾，連脆迪酥都出現(xiàn)了...
口味普通，就餅乾跟蛋糕這樣XDD
拿了棉花糖自製雲(yún)朵濃情可可，喝完心情都好了起來
最後就用哈根達(dá)斯終結(jié)大食怪的一餐吧!
抹茶、仲夏野莓、巧克力、夏威夷脆果仁
各時(shí)段價(jià)目表，購買餐券享九折優(yōu)惠
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