Item: 非常石鍋
Rating: 3.5
Author: 踢小米

? ? ?最近建中路又多了一間韓式餐廳, 小米覺(jué)得這區(qū)(建中/忠孝路/清夜) 新食店越來(lái)越多了, 會(huì)不會(huì)成為下一個(gè)竹北光明美食商圈, 值得期待囉~~~ 話(huà)說(shuō)回來(lái)小米還蠻愛(ài)吃韓國(guó)料理, 喜歡吃他們辣醬拌飯外, 還有湯湯水水韓式泡菜鍋, 當(dāng)然海鮮煎餅也不例外啦? 而且又在我家附近(原華通書(shū)局, 喜戇兒餐廳附近)當(dāng)然就來(lái)體驗(yàn)一下囉?

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??? 非常石鍋是臺(tái)中上來(lái)開(kāi)分店, 老闆都是韓國(guó)人, 所以店內(nèi)裝潢蠻有濃厚韓國(guó)風(fēng), 除了傳統(tǒng)飾物及壁畫(huà)外, 還有韓國(guó)藍(lán)紅標(biāo)誌小柱子?雖然是剛開(kāi)幕人潮不少, 不過(guò)服務(wù)生也不少, 會(huì)主動(dòng)來(lái)詢(xún)問(wèn)及介紹餐點(diǎn). 不會(huì)有亂流狀況出現(xiàn)

? ?桌椅是簡(jiǎn)單現(xiàn)代風(fēng), 餐具是傳統(tǒng)韓國(guó)厚重筷子及湯匙~?

? ? ?我們來(lái)看一下MENU吧~ 他們有單點(diǎn)石鍋伴飯/蓋飯類(lèi)/豆腐或泡菜鍋, 價(jià)格在NT$168 ~ 198之間, 也有2人分享鍋(人蔘雞湯/豬牛鍋)及銅板烤肉(448~498元), 傳統(tǒng)小吃煎餅及炒年糕是少不了, 種類(lèi)還蠻多元化?

? ?他們石鍋拌飯強(qiáng)調(diào)是客制化, 想吃什麼肉? 醬料想要辣或不辣? 雞蛋想吃生 or 半熟 or 全熟 or me? 沒(méi)啦...小米不能吃? ?客人想怎麼配就愛(ài)怎麼配. 還有石鍋拌飯分火烤及風(fēng)味兩種, 火烤是適合喜愛(ài)吃乾硬鍋巴朋友, 風(fēng)味是較軟米飯.

?? ? 飲料有汽水及白開(kāi)水無(wú)限續(xù)杯~

? ? ?小菜是可以無(wú)限續(xù)盤(pán), 不過(guò)可惜沒(méi)有泡菜?5種試了一輪後, 最推的是右上角醃蘿蔔, 很入味及少辣口感很醒胃, 其他就是酸白蘿蔔及豆芽菜還不錯(cuò). 毛豆及海帶比較普通. 整體來(lái)說(shuō)小菜還ok, 如果店家可以第一輪有一盤(pán)泡菜(沒(méi)有無(wú)限續(xù)盤(pán))就更好了~~~

? ?石鍋拌飯-風(fēng)味拌飯(豬肉/味噌拌醬不辣/太陽(yáng)蛋) NT$178, ?豬肉及配菜還蠻多. 風(fēng)味拌飯是屬於冷盤(pán), 石鍋是不會(huì)燙.

? ? ?這種蛋汁流到白飯上是必拍的啦~ ?準(zhǔn)備要拌飯囉~

? ? ?加入味噌醬搞拌後, 視覺(jué)效果更大盤(pán)了, 小米覺(jué)得如果兩個(gè)人胃口不大, 點(diǎn)一個(gè)拌飯及小吃類(lèi)當(dāng)平常晚餐也夠吃飽~

? ? ?風(fēng)味拌飯有"涼"拌效果, 吃起來(lái)有涼涼的風(fēng)味, 飯粒口感比較軟, 沾了味噌醬還不錯(cuò)吃, 蔬菜也很新鮮. 豬肉片有入味,肉質(zhì)嫩度是還好~

? ? ?宮廷年糕 NT$158, 辣炒年糕小米就很常見(jiàn), 宮廷倒是第一次聽(tīng)到, 問(wèn)了一下店家, 這是比較古時(shí)候煮法, 用了韓式烤肉醬/高麗菜/甜不辣與年糕拌抄, 醬汁吃起來(lái)帶點(diǎn)微甜烤肉味. 與高麗菜蠻搭

? ? ?年糕是軟嫩到心, 不會(huì)是皮軟糕心硬綁綁, 黑胡椒不會(huì)很嗆, 這是大人和小朋友都可以吃的年糕, 小米推!

??石鍋拌飯(牛肉/招牌辣醬小辣/生蛋) NT$188, 小心鍋?zhàn)雍軤C, 上桌時(shí)是滋滋作響, 配菜是跟風(fēng)味拌飯一樣, 因?yàn)槭菬崾承∶滋貏e選用生蛋來(lái)拌比較有FU 啦??

? ?套餐附湯品是還好, 較為清淡了一些. 如果再調(diào)一下味道會(huì)較好XD

? ? ?拌飯前可以參考店家門(mén)口步驟說(shuō)明, 重點(diǎn)是喜歡鍋巴朋友請(qǐng)等待數(shù)秒才攪拌, 不喜歡鍋巴則上桌後立馬攪拌熱熱的吃?

?? ??小米愛(ài)吃鍋巴, 當(dāng)然會(huì)弄到有鍋巴出現(xiàn)? 火烤飯是稍為乾硬的口感?, 配上微辣味噌醬還不錯(cuò)吃~

? ? ??4/11 前點(diǎn)餐滿(mǎn)500元就會(huì)送海鮮煎餅 NT$158~

? ? 外皮煎得很焦脆, 裡面則是軟綿, 中間夾蝦子及蔬菜也不少, 還不錯(cuò)吃

? ?海鮮煎餅沾醬是較重口味醬油(不辣), 怕辣的朋友可以試試看~

? ? 泡菜鍋(牛) 附一碗白飯 NT178, 用韓國(guó)傳統(tǒng)陶鍋煮得滾熱再上桌, 喜歡愛(ài)熱湯朋友一定很喜歡XD

? ?泡菜鍋料除牛肉泡菜外, 還有3種火鍋料/雞蛋/豆腐/冬粉/切丁年糕/高麗菜, 小米覺(jué)得湯頭很讚, 泡菜酸味與高湯鮮甜有融和在一起, 直接喝或是用來(lái)泡飯吃也很開(kāi)胃?

?? ? 吃完結(jié)帳時(shí), 看到櫃檯後面放置不是常看到酒類(lèi), 而且年輕人喜愛(ài)韓星印刷禮品及韓國(guó)參茶/柚子醬等, 喜歡就買(mǎi)回家吧?

? ?? ? 小米看了一下, 有千頌伊馬克杯耶, 買(mǎi)了是可以每天跟她....?

? ? ?還有一些文具組之類(lèi), 咦!? 有嘟敏俊c 耶~~~ 果然是韓國(guó)餐館, 吃飯也可以遇到韓星......的產(chǎn)品XDDD

? ?後記:非常石鍋餐廳服務(wù)/用餐環(huán)境/餐點(diǎn)美味都有不錯(cuò)水準(zhǔn), 以平均168~198元(每人)消費(fèi)來(lái)說(shuō)(小菜無(wú)限續(xù)點(diǎn))個(gè)人是可以吃得飽, 在平常晚餐不想花太高消費(fèi)又可以吃到韓式料理這是一個(gè)不錯(cuò)選擇. 是小米還會(huì)回頭店家~

店家資訊:非常石鍋(韓國(guó)料理)
地址:新竹市東區(qū)建中路33號(hào)(原華通書(shū)局)
電話(huà):03-5748823
營(yíng)業(yè)時(shí)間:AM 11:30~14:30 17:00~21:00
消費(fèi):168~198(人) 有服務(wù)費(fèi), 只收現(xiàn)金.
交通:路邊停車(chē)格或赤土崎停車(chē)場(chǎng)(200公尺)

官方網(wǎng)站:?http://www.bibimbap.com.tw/profile-tchinese.html

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