時(shí)間2014/1/1
這天來(lái)買(mǎi)油庫(kù)口麵線，看到這個(gè)位在油庫(kù)口麵線旁 中山國(guó)中前，賣(mài)著蔥油餅的發(fā)財(cái)車(chē)
?愛(ài)吃蔥油餅的Claire怎可錯(cuò)過(guò)~立刻點(diǎn)了一份 蔥油餅加蛋加菜 25元
點(diǎn)好後，老闆就把現(xiàn)桿的蔥油餅入鍋，用略多的油煎
接下來(lái)打入雞蛋 加上九層塔 小白菜，再蓋上餅皮 略煎後起鍋
再依喜好再加上醬料與辣椒~
?蔥油餅~餅薄香酥，中間的部分較為Q彈帶有麵香
和全油炸的口感不同，也較不顯膩
裡面的煎蛋軟香，九層塔與小白菜則帶來(lái)多汁清爽的口感
讓整體吃來(lái)更為豐富!
加了料的蔥油餅，雖然因此吃來(lái)酥脆感會(huì)降低~但也因此較為不膩
讓Claire很快的就吃完一份~意猶未盡!
Claire覺(jué)得這間的蔥油餅，現(xiàn)桿的餅皮Q彈，價(jià)格也十分親民~CP質(zhì)很高
吃來(lái)~比油庫(kù)口的麵線更為吸引人 XD
再訪率~80%
因?yàn)榘鍢螂xClaire家實(shí)在蠻遠(yuǎn)的，不過(guò)如果是家裡附近~Claire肯定是常客!
蔥油餅餐車(chē)
地址:板橋文化路188巷44號(hào)(油庫(kù)口麵線與中山國(guó)中正門(mén)前)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:下午2:00~5:00
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