熱炒
是許多人下班後聚餐所在地
在臺灣美食界裡，佔有一席之地
使用大火快炒，瞬間把菜的美味緊緊鎖在裡面
口味偏重，是許多重口味的人最愛
當然，身為喜歡吃美食的布咕先生
也滿喜歡熱炒店所帶出來的那份美味
因此，今天就前往這間餐廳
品嘗臺灣美食界相當有名的
熱炒
挖！靠
靠什麼鬼呀?幹嘛那麼驚嚇
?
ＷＯＷ！烤
沒錯，他就是這次要介紹的店家店名，相當的特別
而且耳熟能詳，通常只要是有買樂透，並且中獎的話
就會提到他了
?
挖！靠
?
我中一百萬了
少做夢
食材
一進入店裡，有一座開放式冰箱擺放許多串好的燒烤食材
店裡除了賣熱炒以外，還有賣串燒料理
相當的多元化
一旁的黑板
上面有老闆自行畫作的雞、豬、牛、魷魚、秋刀魚、蝦的可愛小插圖
相當的有趣
WOW!烤
這是什麼鬼？！
室內裝潢
店內的餐桌椅採用小時候教室上課用的木頭桌椅
搭配木頭式的牆壁與木條
拼成WOW!烤 和 BEER
相當的有創意和用心
牆壁隨處可見，客人來到此店用餐的插畫
?
好像小時候拿立可白到處亂塗一樣
不朋友不要亂學哦
菜單
這邊每道菜大概在１５０元左右
除了熱炒以外，還有串燒料理，白飯內用吃到飽哦
沙茶高麗豬 １５０元
濃厚的沙茶，完整包覆著高麗菜
吃下去時，不止只有沙茶味而已，更提出高麗菜的甜味
再加上一些些辣椒點綴
讓這道菜吃起來，味道更為豐富
沙茶香中，帶有高麗菜的甜，與微微的辣提味
超級適合下飯的
蔥爆牛肉 １３０元
牛肉與店家快炒爆香的蔥香味與洋蔥的甜味
整個融為一體
吃起來軟嫩，帶有洋蔥的香與蔥的香和甜味
烤羊肉串 ３５元／１串
?
撒滿了孜然粉
下去做燒烤
一送來時，滿滿的孜然味，不斷的飄散在空氣之中
吃下去，滿滿的孜然味
味道相當的足夠
?
只可惜，肉的味道整個被蓋掉，只剩滿滿的孜然味
宮保雞丁
大火爆香洋蔥、辣椒、花生、蔥
再加入已經事先調味好，處理好的雞肉
下去拌炒一下
就完成了宮保雞丁
?
這道的辛香料的味道，整個都有出來
辣椒的辣，加上洋蔥與蔥的甜
味道相當不錯
只可惜，味道沒有深入到雞肉的中心
否則會更讚
照燒去骨雞腿 １５０元
烤的紅紅亮亮閃閃發光的照燒雞腿
光用看的就非常美味可口
當吃下去時，照燒醬的甜讓人感覺甜甜蜜蜜
超級下飯！！讓人忍不住多扒幾口白飯
只可惜，酒味可能太重了一些
對於完全不喝碰酒的布咕先生來說
酒的比例再降低一些，應該會更讚
?
結論：
這間熱炒店的食物，相當的有特色
從進入店裡的裝潢到食物都有別於一般熱炒店
而且每道菜都是老闆現點現炒的
不會說每道菜的道味都一樣的情況
而且吃的到熱炒所帶出來的熱氣與爆香出來的香味
算是熱炒店中，我非常推薦的一間店
如果有一些小缺失再加以改進的話
我相信他絕對是我往後熱炒店的首選
色、香、味俱全
?
聲明：
****每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人****
?
?更多美食文章就在粉絲團
布咕布咕美食小天地～＊
https://www.facebook.com/bukuhappyfoodworld
延伸閱讀，繼續看下去：
?
?
吃到飽區
??
火鍋類
臺北-青禾幸福鍋物涮涮屋(永安店)-個人鴛鴦火鍋，一人享二鍋
?
日式料理
臺北-日式拉麵-豚王（凪 nagi）-黑王、赤王、豚王，超人氣拉麵店
?
燒烤區?
?
港式料理區
?臺北-朝桂餐廳 Parents Restaurant 港式飲茶餐廳-清淡不失味的港式飲茶
?
義式區?
?
鐵板料理
?
店名：WOW!烤串燒
電話：02-22576601
地址：新北市板橋區四維路185號
地圖：
Loading...
檢視較大的地圖?