今天開場又要先道歉!!!!
本篇分享 將致使您分泌過多唾液 及吞嚥行為，請您三思((((我是惡魔!!!!)))
首圖真的很超過耶!!!!((自己氣自己))
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Happy Weekend就是要大吃大喝犒賞自己壓~是不是!!!
今天分享的串燒店 超級適合下班小酌 ?或是 直接晚餐聚會((絕對夠飽))的喔!
來到的是位在捷運芝山站2號出口 走路約3分鐘的 - 澠(ㄕㄥˊ)井川 日式串燒 居酒屋 貳店
虧我以前超常在天母SOGO這裡走跳 竟然不知道巷弄中 藏了這樣的好店
看到指標請左轉(zhuǎn),直走45秒就可以看到
大大的燈籠 充滿濃濃日本味
有戶外區(qū)跟室內(nèi)區(qū) 室內(nèi)區(qū)位子還滿多的
我個人其實滿喜歡坐吧臺的 ?可以窺看內(nèi)場秘密嘻嘻
好像蠟筆小新爺爺會愛喝的厲害酒
小細節(jié)部分 ?筷子跟筷子的家 木製的質(zhì)感 相當喜歡
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不囉嗦了!!!趕緊來看好吃的~~
菜單 ?其實以串燒店的價位來說 這裡的價位平均比外面便宜10~20塊有 算是比較親民的!!
(以下價格皆為一串的價格喔!!)
嫩雞腿串?(塩燒/醬燒)?$60
第一道 就讓我好想尖叫!!!!!!!!!!!!!!!!!
烤的火候剛剛好 ?色澤會不會太美壓~~~焦黃的發(fā)亮 再灑些芝麻粒
塩燒口味 超級好吃的
脆脆的雞皮 搭配塩燒的香味?以及?雞腿肉的軟嫩 夫復何求啊!!
醬燒口味 這裡的調(diào)味不會太鹹喔~~~ 也是好吃 ?!!
不過我個人私心推薦 塩燒口味 就能襯出食材的鮮美了呢
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大蔥培根串?(塩燒/醬燒) $60
我個人對 夾著蔥的料理都很沒抵抗力
可能是因為我是宜蘭人 對於 三星蔥的驕傲吧(((胡說八道)))
肉汁的鮮甜 交雜著 大蔥的爆炸性的 嗆甜 ?怎能不愛呢!!!
培根搭配大蔥 就像 稀飯搭配肉鬆 一樣 絕配壓~簡直
吃進嘴裡的那一刻 ?這樣的Juicy ?你已經(jīng)分辨不出?究竟是培根的肉汁??還是大蔥的湯汁了
這個也是我私心大推!!!必點
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松阪豬串(塩燒)? $60
松坂先生 只有做塩燒的喔喔~~~
不過我覺得澠井川的塩燒就很足夠好吃了
這道串燒 是特別選用 豬豬下巴的位置 非常有嚼勁!!
沒有多餘的肥油 就算有點冷掉了~~樣還是很相 有勁道!!!
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對了!!!有個大重點
這裡的每一個串燒 都非常的有木炭燒烤的香味!!!!!!!
有別於瓦斯烤的完全不可比擬的香味
因此每一道串燒 除了食材本身的新鮮 多汁 還多了 木炭燒烤的濃郁香味~~~
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安格斯牛肋串 $60
男生必點 份量非常夠!!!
選用的可是 安格斯 的牛肋部位喔!!!
這個部位 非常有嚼勁 咬在嘴裡 好Q彈
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蔥段三層豬串 $60
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跟松阪豬比起來 三層豬 油脂就豐富許多
但是搭配蔥段一起吃
可以中和三層肉的肥油感 但 又可品嘗到於嘴中化開的軟嫩
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挪威鯖魚 ?$180
這個超好吃的啦~~~~~~~~
肉質(zhì)細緻 又 鮮甜
而且一點魚腥味都沒有
雖然價位比較高 可是是坐著挪威的船來的喔((正宗挪威進口的意思啦))
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柳葉魚 $60(三支)
魔王ROBIN趁我們女生在聊天時加點的
但是我被他嚇到了!!!!
柳葉魚本人肚子爆多的卵的~~~
我真是快要瘋了 這個也好好吃!!!!!!!!
外皮烤的微乾 香香的 搭配 口感豐富的魚卵們 讚啊!!!!
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香蒜燒牛(豬)五花ㄉㄨㄥˋ? $150
好美味的長相喔!!!!
牛(豬)五花超大片的喔!!!一樣是有先用木炭大火燒烤後
才放置飯上 ?因此 肉片帶有好濃郁的燒烤香味~~
加上店家特製的醬燒汁 超下飯的喔
加分的重點來了
除了蔥花外 店家還加了 烤得香香酥酥的 蒜片
這平常可是只有在吃牛排時 (像是陶x屋)才會附上的
這個好香好香喔~~而且很重要的是 她吃完嘴巴不會臭喔
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杏包菇串 $30
請叫我Juicy姐~~~~~~~~
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奶油馬鈴薯?$40
小女孤陋寡聞 一直以為上層的東東是焗烤起司皮~~
原來是把奶油烤到微焦啊!!!!口感相當好喔
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牛舌串 ?$70
很特別的一到串燒
店家把牛舌切成一段一段方便入口大小
也是屬於有嚼勁的料理 ((搭配啤酒必勝組)))
不太有類內(nèi)臟味
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大魷魚 $120
新鮮的魷魚 用炭火烤一烤 香味立刻爆出?
幾點檸檬 刷上 特製醬燒汁 ~~~美味壓 ((也是搭配啤酒必勝組))
毛豆 ?$30
Orion生啤酒 ?$120
這個非常厲害
來自日本沖繩在地品牌?臺灣進口生啤酒
非常順口 不會有啤酒之苦澀
是吃串燒必備的良友阿~~~~
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梅乃宿柚子酒 ?$150/杯
小女再度孤陋寡聞 一直以為品名有個梅 就是梅酒((暈))
本身柚子就是偏甜的 ?搭配微苦酒精飲品 剛好中和一下
是款酒精味不會很濃厚的小品 適合我們女生喝
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整體來說
澠井川 食材都很新鮮 而且燒烤油煙味 一點也不重喔!!!
這超重要~~~店家應該是有用超強馬力抽風機
價位算是滿親民的~~~
下班想放鬆一下 或是逛天母SOGO後 來飽餐一頓 都是很推薦的喔
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CP值?4顆星
再光顧意願?5顆星
日式串燒超值滿足度 6杯生啤
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澠井川日式串燒 居酒屋 貳店
地址:臺北市士林德行西路62巷2號
電話:?02 2836-6996
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