帶酸 帶辣 帶點果香味 這樣的湯頭 真讓人上癮!!
越南河粉的店 不多 但是 每個區(qū)域幾乎都會有一間
但真正會讓人難忘的味道 這還是唯一一間
位在捷運芝山站旁 由一群 猜測是越南女性們 所開的店 越南美食館
其實我覺得她們還滿厲害的 應(yīng)該會對家鄉(xiāng)的人很驕傲吧
因為這家店其實生意滿好的 而且又好吃 完全是自立自強(qiáng)的他鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)記啊!!!!
最主要賣的就是湯河粉類 ?乾拌類 ?跟涼拌 春捲等 ?還有些越南咖啡等可買
湯類有兩種湯頭可以選 酸辣的 或是 清燉湯的
個人強(qiáng)推酸辣的啊!!!!!
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酸辣沙朗生牛肉河粉 $170
牛肉可以選要生的或是熟的
生牛肉有分 沙朗 跟 菲力 等級
另外還有牛肉丸可組合
我個人比較推薦點生牛肉 感覺這樣肉比較不會太老
端上來時 牛肉還帶點粉紅色喔~~~
他的酸辣的湯底真的好讚!!!
酸酸的卻相當(dāng)順口 水果除了番茄外 還有加鳳梨下去熬的喔
帶有點微辣 在冬天吃可是可以飆幾滴汗的 之前夏天來吃 這樣的酸辣 超級開胃的啊!!!!
當(dāng)然上方的九層塔也是提味的大功臣喔!!!!
我很喜歡越南河粉 因為口感很QQQQ阿~~~~
咬起來比較有口感
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乾拌雞肉飯 $100
我們羅賓哥真的相當(dāng)有趣
每次來 名為越南河粉的店了 還硬要點飯來吃
不過也證明他們拌飯類也是有在好吃的 不然羅賓哥怎麼會如此力挺
主菜之外 另外會搭配涼拌木瓜絲及涼拌高麗菜
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店家特製的酸甜魚露醬真的是好過癮
加上新鮮青脆的木瓜絲~~~還有些花生粒增添香味
讚讚啦~~
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有些店家的高麗菜絲會苦苦的
這裡的不會喔~~至少我來吃過五次了吧 都是新鮮有些甜味的喔
一樣是配上百搭 酸甜 特製魚露醬
讚讚!!
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主餐雞肉就顯得較單薄點
可能是他很老實的脫光光躺在那巴(((大誤)))
有點像是手撕雞 但是比較大塊點
不過涼拌類的百搭特製魚露醬會流到雞肉這
立刻變成人生必勝組這樣
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炸春捲 $90(兩捲)
這個意外的好吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
春捲皮果然無敵 非常脆喔!!!
但不會覺得很油膩喔~~~
內(nèi)餡是濃濃的芋頭末加上肉末喔
芋頭好香喔喔喔~~~~
因為我本人不愛絞肉
但是這個春捲的搭配實在太好
用芋頭的香味跟甜口 來 中和肉末的鮮甜 另外再穿插些胡椒粒的香氛
旁邊有附上百搭特製魚露醬可以沾 不過我覺得單吃就很夠味了喔
想換個方是吃的話 也可以用附的高麗菜
夾上炸春捲 沾點魚露來吃喔~~
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整體來說
以坊間的越南河粉來說 價位算是小小高一點點
不過我覺得是很值得的喔
鄰近的百貨公司美食街 隨便吃吃也差不多是這個價位了呢!!!
來這一定要試試酸辣湯頭~~~真的很讚
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CP值 3.5顆星
再光顧意願 5顆星
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酸辣湯頭上癮程度 6顆星
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越南美食館?
地址:臺北市士林區(qū)福華路132號
電話:2834-6268
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