今天不先寫臺中美食之旅,要先來寫一家臺南我覺得好有風味的一家店。
其實這次是我的愛吃趴呢愛吃摳帶我一起去吃的團購網上的美食
沒有騎機車開車的我們兩個,下班之後就搭著火車衝啊~衝到臺南去,再用自己兩雙腿當11號公車前去吃了這家店
google map上說要走25分鐘,但是其實沿路走走看看,我覺得蠻快就到了耶!
剛好也在吃飽喝足之後再走路回去,剛剛好消化運動
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店名:流浪魚沙嗲
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地址:臺南市東區小東路197號
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電話:0970-608723
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營業時間:18:00 ~ 1:00 禮拜一公休
遽聞老板是馬來西亞人,所以想必是把那邊的口味也帶到臺灣來,讓我們吃吃看在地的口味
其實上次去新加坡,沙嗲我也沒有吃到外面烤的,只有在百貨公司美食街裏面吃到
如今最讓我想念的沙嗲還是在泰國街口吃到了!不僅便宜又好吃呢。
燒烤的部份就再外面一臺三輪車放著烤肉臺烤著
其實也很有一種簡單又可愛的感覺
而且你不覺得很有風味嗎?
室內的位置沒有太多,呈現半開放的空間,但是這天天氣涼快涼快,所以用餐起來也蠻舒服的
其實如果不是以團購券來吃,他們家的單價其實也不會太貴
燒烤的部分我覺得不貴說!
由於我們兩個想吃的東西太多,所以在吃完團購的東西後,還是繼續單點了幾樣來吃
反正都一趟車程來了,不吃不是太對不起自己嗎?
原本有想要點壺來喝喝看,不過最後還是開了瓶可樂!
不覺得吃燒烤就是要配點有氣的東西嗎?
泰式酸辣鍋。
這個湯我一看到其實我就覺得也太多料了吧。
裡面有浮出來檯面上的料就這樣了,那底下的黑手是........英雄繁多嗎?
我非常喜歡這湯頭,不太辣,雖然我們點小辣
但是酸度非常夠,但是不是讓你酸到不舒服那種,而是酸味之中帶有著一些九層塔香味
一開始我把他拿來拌飯吃
可是最後我把他一碗一碗當湯喝,喝的相當的滿足
因為你殘留在嘴裡的不會是令人不舒服的味精味道,而是扎實的酸辣湯味道
再來,不知道它是不是有發現我們是兩個很愛吃的傢伙
所以說東西都給雙份怕我們打架(老闆表示:我們是真的用料豐富啊!)
裡面不管是蝦子、花枝、蛤蠣、魚丸、或者是一些火鍋料一些鍋類
完全都是很給力的分量多
尤其我最喜歡的蝦子,是屬於新鮮的,因為蝦子新不新鮮其實在剝殼的時候就會知道
於是乎,他們家蝦子真的好討我喜
而且花枝也不會粉粉的
杏包菇。
我要說他完全的把水份鎖在裡面,咬下去裡面完全是啾西啾西的
即使我不要添加他的醬料,吃起來也甜甜的
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最右邊的泰醬烤魚蛋。
魚蛋烤的很入味,其實泰醬讓我感覺吃起來就是很重口味
但是不會過鹹膩
而且魚蛋還QQ ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的~好棒棒
千萬要仔細介紹一下這個醬料
吃起來味道蠻特殊好吃的,比烤肉醬吃起來多了一分清爽感
而且裡面有添加花生,吃起來甜甜的,也可以吃到花生的顆粒唷
南乳雞翅。
外頭的醬料緊緊包覆著整隻雞翅,外皮微酥帶有點小脆度,那絕對不是因為烤焦的關係
吃起來的味道跟前些那些燒烤的味道都不一樣
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雞腿肉沙爹。
肉質很嫩,而且咬下去也可以感受到雞肉有把醬料吃進去的感覺
右邊的是梅花豬肉
我覺得他的梅花豬肉很有彈性,很喜歡這種口感
這些是我們後面又加點的東西
先說說後面那羊肉串。
他們家羊肉串幾乎沒有什麼羊騷味,連摳摳都說他覺得雖然很多燒烤他都覺得他們家很棒
可是就這羊肉讓他最喜歡
吃起來肉很有彈性外,真的也沒有味道~
底下那是特製黑輪,裡面添加了胡蘿蔔跟蔬菜
都是店家自己製作的
但是我覺得比起特製的呀~我反而比較喜歡原味甜不辣
雖然特製的裡面東西是比較多,可是我覺得原味吃起來比較有味道
你看,這是黑輪側面剖析圖,是不是完全緊密?是不是完全扎實?
而且它裡面的魚漿完全就是很有彈性跟咬勁
口感百分百啊!!!!!
大推!
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咯~你絕對不知道吃完這些到底有多飽~尤其又有一人一碗白飯
雖然我也沒吃完,但是真的好飽好飽好飽,完全覺得這是一家CP值很高的店家呀~
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