澱粉控們((以我為代表)) 又有新口袋店家了~~~~~
法式布丁吐司!!!!!!一直都是我超愛的麵包類佼佼者
?
今天分享的店家不但餐點好吃 環境氣氛也相當酥湖喔喔
位在師大夜市巷弄 Cafe a la mode
大概就是星巴克的巷子進去 徒步約3分鐘 即可到達((很不負責任的帶路
店名取自於法文的 一種生活方式?
自在的享受個人生活藝術 也許喝一杯咖啡 一抹向陽 更甚是一個優閒的午後
每分每秒 都是經典品味
真是受不了~~法國人怎模可以這麼浪漫!!!!!
店內的佈置會讓人一踏入 就想要窩在這一整個下午的悠閒感
還滿多學生在這裡討論報告 獨自安靜的讀書的呢!!
迫不及待的來看餐點部分囉~~~
?
明太子鮭魚義大利麵 $250
第一到義大利麵就要讓我尖叫了!!!!!!!
這個超級好吃的啦~~~~
以白醬為基底 佐以蕃茄 蘑菇 酸豆 主角明太子?
各種食材搭配出濃郁且回甘的滋味
簡而之就是 難以忘懷的滋味壓~~~~
Cafe a la mode的白醬十分濃郁 但絲毫不會讓人感到膩
味道香濃又帶有滑順的口感
明太子用料也是相當大方 幾乎每一口都可以吃到明太子 噗隻噗汁的口感
完全是令人一口接一口壓~~!!!!
?
義大利牛肝菌醬野菇燉飯 $240
使用臺梗九號米來燉煮 據說口感可媲美日本越光米
牛肝菌菇在歐洲是非常常見的一種菇菇
香味十分特別及濃郁 最適合拿來做燉飯了~~
米粒們口感比較屬於粒粒分明型
飯粒吸飽了濃郁美味的醬汁 有著滿滿的牛肝菌菇的香味
此燉飯為全素的喔~~素食捧油應該會喜番
?
楓糖奶油法式布丁吐司 $250 (包含$130飲料任選) 供應時間1400-2030
今天重頭戲登場惹~~~
瞧瞧那 金黃色的色澤 簡直在發亮啊!!!((想像自己是小當家的臺詞
選用 樂田麵包屋?的 法國長棍麵包
原來是樂田的!!!!難怪那麼好吃~~
每一個麵包都細心的培養酵母及天然老麵種所製出
因此才能達到法式布丁吐司 外 脆 內 軟 的口感~~~
前置作業需花費20小時的法式布丁吐司
使得麵包能吸附滿滿的牛奶和香草夾以特殊比例混合成的蛋液
真的貨真價實 一刀切開 內餡的布丁麵包 蛋香味十足呢~~
不要看他一份才三塊
每一塊都很扎實的大塊呢!!!
皮真的超級脆 富有咬勁~~~又內餡鬆軟的布丁口感?
可以淋上蜂蜜 抹點奶油 增加其口感豐富性喔
?
草莓起司蛋糕 $140
華麗的冰飲盛宴~~~~
濃郁的草莓牛奶 在加上 cream chese
不會過於甜膩 但又濃郁既順口!!!!
要小心會瞬間牛飲完喔~~~
?
焦糖瑪奇朵咖啡(熱) $140
上方奶泡超綿密
喝完記得擦嘴~~不然會變翹鬍子喔
?
整體來說
以法式布丁吐司為主打的店滿少見的!
Cafe a la mode的法式布丁吐司表現沒有讓人失望~~~!!!!
明太子鮭魚義大利麵 也表現極佳壓~~
環境也是加了非常多分呢!!!
藏在巷弄中 更加遠離塵囂的煩躁
有點懷念學生時代 平日下午空閒時光 可以窩在這樣的店~~
喝一杯飲料 藏一點甜食 看一本好書 放縱的享受午後暖陽的照射
?
CP值 3顆星
再光顧意願 4顆星
法式慵懶度 6顆星
?
Cafe a la mode(師大店)
電話:2362-3957
地址:臺北市大安區雲和街2-1號
Loading...
檢視較大的地圖?
?
更多 下午茶/甜點 文章分享~~~~
[食記]東區 繽紛色彩 女孩瘋狂 時尚下午茶店 - DDC CAFE?
[食記]日式的細心加上法式的浪漫 幸福感的甜點店 - 日法坊 La Bonbonniere?
[食記]療育系日式小店 可愛兔兔熊熊拉花 - 六丁目cafe?
[食記]生活新美學 有上百本書 有咖啡 有起司麻糬鬆餅 - 93巷人文空間?
[食記]Oicky 粉紫 + 粉紅 + 低卡甜品 = 女孩們尖叫的夢幻店 - 天糖時尚燉奶甜品?
[食記]Oicky 窩在小確幸的空間裡 享受濃濃咖啡香 - 小藝埕 爐鍋咖啡?
[食記]Oicky 鬆餅控!換個口感的鬆餅吃看看吧 荷蘭小鬆餅?
[食記]Drip Cafe好滴咖啡 竄紅北臺灣 東西方合併衝擊出新味覺?
?