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有天沒事在逛ipeen愛評網,不小心查到中和有一間握壽司看起來似乎還不賴
於是火速推薦給握壽司控的陳小美,結果行動派的兩人立刻預約了隔天週六中午13:00前往嘗鮮(有效率) ?
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二男手攥ほんかく小家料理
Add:新北市中和區中山路三段60號 (中和環球購物中心隔壁)
Tel:(02) 8227-5280
Open hours:11:30-14:30 & 17:00-22:00。(星期一公休)
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二男的店面有點小,雖然在大馬路上,但是旁邊是一般住宅的社區,很容易被忽略
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店門口放一個小黑板,寫上一些當日特選或是Menu上面沒有的時價菜單
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店內總共有兩樓,一樓是吧檯區座位,二樓我沒上去
我們有事先打電話訂位,所以被保留了1樓吧檯座位
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坐在吧檯的好處就是可以親眼看見師傅認真幫你做料理的英姿 ? ?
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不得不說,二男的生魚片還蠻新鮮的喔!
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店員帶我們坐定位後,遞上一人一本二男menu?
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以下先附上menu參考 ?
各式各樣丼飯和握壽司,看來招牌是「二男海鮮丼」(最貴)?
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生魚片和握壽司單點的部分
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各式各樣手捲和沙拉?
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最後是各式海鮮、熱湯、蔬菜和啤酒
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二男料理所有都是現點現做,所以等待餐點需要多點耐心喔!
殷殷期盼下,我們的餐點總算是上桌了~~~(餓)
鮮魚味增湯 $25
光看就知道這碗湯絕對是真才實料,除了魚肉、昆布、豆腐外,加入蝦頭更是大大提升了鮮甜度?
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單點握壽司 (左起) 炙燒明太子鮭魚、炙燒奶油海鱺魚、炙燒比目魚緣側 ?
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我只能說....炙燒系列實在是太銷魂了!!!!!!!!!!!!!!!!
炙燒鮭魚入口即化的口感相當驚人,豐富的油脂讓嘴裡的味道更多層次
炙燒海鱺魚算是我近期的新寵兒,他不像鮭魚入口即化,而是帶有一點咬勁,相當誘人?
而另一個是我這次第一次嘗試的炙燒比目魚緣側
本來還很擔心,但讓我很意外的是,這嫩度竟然跟炙燒鮭魚差不多,卻又多加了一點柔滑感
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娘子海鮮丼 $320 + 蘆筍沙拉 $80?
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娘子海鮮丼整碗是用鮭魚、海鱺魚、紅甘、竹筴魚、鰹魚、穴子、鮭魚卵、胭脂蝦組成,超豐富!?
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我個人的最愛就是鋪在上頭的鮭魚卵啦~~~
我不介意被說是鮭魚卵控,因為我的確就是XDDDDDDDD
滿滿新鮮的生魚片鋪在醋飯上,吃完真是有一種莫名的滿足感?。?amp-img width="19" height="19" src="https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p36107/m38154/c19c9b0fe75eb5629c479c3364494af7c57dbd4f.gif" alt>??
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最後還有搭配一盤蘆筍沙拉,灑在上頭的芝麻柴魚粉達到畫龍點睛的功效喔!
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[後記]
二男整體來說還算不錯,生魚片很新鮮,整間店也很有日本家庭料理的氣氛
店內坐位不多,用餐時間可能會有一位難求的情況,建議事先訂位喔!?
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