新風(fēng)堂就位在環(huán)球購物中心斜對(duì)面 位置方常好找
會(huì)到新風(fēng)堂消費(fèi) 是前陣子17P好康推出優(yōu)惠活動(dòng)時(shí)
因?yàn)閮r(jià)格實(shí)在太實(shí)惠 所以娃娃沒多考慮立即就敗了一組
因?yàn)閮r(jià)格實(shí)在太實(shí)惠 所以娃娃沒多考慮立即就敗了一組
話不多說 直接來看看娃吃了些什麼吧!
餐點(diǎn)一共有日式?jīng)鳇I、味增湯、當(dāng)日小菜、日式豆腐
今天娃點(diǎn)的是日式和風(fēng)涼麵
本來以為促銷版的日式?jīng)鳇I應(yīng)該會(huì)像臺(tái)式?jīng)鳇I一樣 直接裝盤就上桌
應(yīng)該不需要久候 沒想到從我們送單 到實(shí)際收到餐點(diǎn) 一共耗掉了半小時(shí)><"
但後來我覺得等待是值得的! (稍後再述)
新風(fēng)堂的日式?jīng)鳇I (現(xiàn)場(chǎng)價(jià)75元) 從擺盤就非常認(rèn)真
雖然當(dāng)天人潮爆多 但是師傅還是一份一份認(rèn)真的裝盤
涼麵上分別擺上了紫甘藍(lán)菜絲、蛋絲、黃瓜絲、苜蓿芽、蟹肉條、海帶芽
整個(gè)超彭派 完全沒有縫隙可以看到麵體本身
其實(shí)店員送上餐點(diǎn)時(shí) 娃就嗅到一股誘人的柑橘香氣
原來新風(fēng)堂的和風(fēng)涼麵淋上的是日式桔子醬
麵體上均勻地裹上醬汁 散發(fā)出金黃橘子色澤
剛剛說等待是值得的是因?yàn)辄I體可是內(nèi)場(chǎng)師傅收到餐點(diǎn)單後
才開始煮麵待麵體煮後熟才進(jìn)行冰鎮(zhèn)
這樣一來一往雖然需要等待不少時(shí)間 但是麵體入口後整個(gè)超Q彈
等待超值得的 ^O^
不過當(dāng)天也有客人因?yàn)榈忍枚鷰煾祮苈?/span> 一直問師父還要多久
讓當(dāng)時(shí)坐在吧檯旁邊的我很害怕
但內(nèi)場(chǎng)師傅真的很有原則 EQ也很高 他並沒有因?yàn)樵撁腿吮┡茸屗貌?/span>
依然很堅(jiān)持要照點(diǎn)單順序出餐 (讚)
依然很堅(jiān)持要照點(diǎn)單順序出餐 (讚)
涼麵本身麵體Q彈有勁 醬汁味道也很OK 濃稠度抓得剛剛好
可以順利巴住麵體又不顯過膩
搭配上超豐富的配菜
本來娃娃很怕甘藍(lán)菜絲入口後會(huì)有苦味 但是店家處理到剛剛好 既可以吃到爽脆度 又會(huì)顯苦
可以順利巴住麵體又不顯過膩
搭配上超豐富的配菜
本來娃娃很怕甘藍(lán)菜絲入口後會(huì)有苦味 但是店家處理到剛剛好 既可以吃到爽脆度 又會(huì)顯苦
小黃瓜絲的厚薄度 店家也拿捏得很棒 如果切太薄 黃瓜絲就會(huì)糊在一塊 太厚有容易有生味
但新風(fēng)堂的黃瓜絲真的有畫龍點(diǎn)睛的功效
讓整碗日式?jīng)鳇I的口感更豐富
但新風(fēng)堂的黃瓜絲真的有畫龍點(diǎn)睛的功效
讓整碗日式?jīng)鳇I的口感更豐富
蛋絲的表現(xiàn)就有點(diǎn)差強(qiáng)人意 娃娃覺得蛋絲太薄 整個(gè)失去蛋香氣 在涼麵裡的功能就只能說是配色用
苜蓿芽 就是新鮮的苜蓿芽
苜蓿芽 就是新鮮的苜蓿芽
蟹肉條口味跟一般市售的口味一模一樣 淡淡的香甜味 但是只有一條啊T_T 如果可以多一條就更棒惹!!!
單點(diǎn)價(jià)娃娃覺得有點(diǎn)小貴 如果價(jià)格可以調(diào)低一點(diǎn) 或者是可以搭配飲料or湯品 會(huì)CP值就更高囉 ^O^
野菜味增湯 (現(xiàn)場(chǎng)價(jià)30元)
相較於日式?jīng)鳇I的超優(yōu)表現(xiàn)野菜味增湯就超級(jí)不及格啊!!!
整個(gè)味增口味非常臺(tái)式
湯裡面只有青蔥 胡蘿蔔 沒錯(cuò) 你沒看錯(cuò)店家就是放進(jìn)了胡蘿蔔
如果要娃娃用原價(jià)購入 娃應(yīng)該打死都不會(huì)買
日式豆腐 (價(jià)格未知)
這項(xiàng)小菜的表現(xiàn) 非常普通!
醬汁完全沒有味道 入口就是中華嫩豆腐+柴魚片的味道
當(dāng)日小菜*2(價(jià)格未知)
這兩份都是外面就可以買到的小菜 在自助餐廳出現(xiàn)時(shí)通常娃都不會(huì)主動(dòng)夾取
口味表現(xiàn)都很平常 中規(guī)中矩
整體而言 新風(fēng)堂日式?jīng)鳇I的表現(xiàn)娃娃覺得還不錯(cuò)
大家在炎熱的夏天不想吃熱呼呼的餐點(diǎn) 不妨試試新風(fēng)堂日式?jīng)鳇I