?涓豆腐(南京店)
地址:臺北市南京東路一段17-2號
電話:(02)2541-5555
網(wǎng)址:http://www.dubuhouse.com.tw

妹妹手上【涓豆腐】的折價卷快過期了，不使用感覺很可惜，75折耶!!
於是我們就趕緊的帶老媽一起去吃【涓豆腐】
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很久沒來【涓豆腐】沒想到竟然要排隊??
幸好老妹已經(jīng)先佔好位子了


桌上的擺設


一入座就有熱呼呼的麥茶~
但不知道老妹是不是在裡面等太久
茶都有點涼了XD
當然續(xù)壺後的茶有比較燙啦!!


MENU(點我看菜單)
「涓豆腐」除了賣主要的豆腐煲以外，還有單點式的特色料理及飲料甜點，如果懶的費腦筋去想，也有多人組合套餐可以選喔
這次我們點的就是3人套餐$395/人
有無限續(xù)盤的小菜、嫩豆腐煲3選2、特色料理2選1海鮮煎餅跟甜品，看起來內(nèi)容滿豐富的!!


等我們點完餐後，服務生很俐落的端上5盤小菜，這些吃完都還可以無限續(xù)喔!!


涼拌波菜，麻油跟芝麻很香，但是菜梗太粗了...


豆干絲，QQ的有嚼勁又很香辣，還不錯吃


泡菜，辣辣爽脆的口感，超級的開胃!!


涼拌豆芽，微辣又清脆，很爽口


嫩煎豆腐，外面煎的焦焦酥酥的，裡面還保有軟嫩的口感，還不賴!!


海苔+麻油，可以單吃也能拿來包飯


可惜這些小菜裡，沒有我最愛吃的黑豆了

石鍋飯


紫色的白米飯看起來就比較好吃!!


吃起來香甜又Q彈，在石鍋裡悶一下，除了邊邊會有鍋巴脆硬的口感外，中間的米飯也比較濕軟!


我很喜歡用海苔包起來吃，裡面在加些小菜


沾著麻油一起吃，不就是韓式壽司捲了嗎CC



特色料理-筍香泡菜豬


滿滿一大盤的豬肉份量看起來一點都不少!!
炒的紅通通的豬肉裡藏著泡菜跟竹筍，搭配著綠油油的花椰菜，除了有視覺上，綠葉襯紅花的效果外，花椰菜也有去油解膩的功用!!


泡菜+豬肉有多好吃，這可以想的到
令人想不到的是，這筍片吃起來好鮮甜阿!!
香辣刺激的泡菜豬肉，可以吃到泡菜的爽脆口感跟豬肉的甜味
另外將整道菜賦與靈魂的筍片，吃起來脆嫩又鮮甜，使的泡菜豬肉味道不至於那麼單調(diào)，更有層次感了!
好好吃喔~~



海鮮嫩豆腐煲+咖哩嫩豆腐煲


海鮮嫩豆腐煲有著紅通通泡菜口味的湯頭~喝起來微辣燙口


裡面藏著很多的配料
有豬肉、嫩豆腐、蛤俐、蝦子，內(nèi)容非常的豐富，吃起來也很過癮!!


咖哩嫩豆腐煲


咖哩的湯頭，非常的香濃，加上豐富的配料，讓人直接想澆飯來吃XD


海鮮煎餅(薄)


之前點過厚的海鮮煎餅，吃起來就好像在吃麵粉><不喜歡
所以這次改點薄的海鮮煎餅


薄片的海鮮煎餅，除了薄薄的餅皮外，隱約還能看見海鮮配料
切成一小格一小格的，有沒有跟披薩很像XD


薄的海鮮煎餅能吃到麵香及海鮮的口感，比起厚的我更愛吃薄的
將海鮮煎餅捲起泡菜一起吃，味道更好吃耶!!


飯後送上的甜點是香柚豆花


軟綿綿的豆花有著黑糖的甜味與柚子的清香
雖然小碗了點，但滿解膩的!!


本次消費$1304*75折/3人

就【涓豆腐】來說，比起他的招牌嫩豆腐煲，我更愛吃特色料理耶XDD



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