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地址：
電話：０２－２７４１－４８５７
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今天是吃的地方位於國父紀念館捷運站2號出口
附近的布魯克加州式越南餐廳
２０１２年９月開幕的，這裡提供最道地的加州越南料理，
布魯克加州式越南餐廳是向
美國南加州橘郡 "Brookhurst " 街精神致意的最佳代表作
餐廳的設計靈感的啟發(fā)是來自老闆在南加州生長的陽光沙灘
來到餐廳就好像可以充分感受到自己就身在當?shù)氐姆諊?/p>
挑高的設計與明亮的美式風格作為店內(nèi)佈置，
加上大廚卻是位貨真價實的越南人，卻能完美結(jié)合著兩種不同的文化！
讓顧客除了能品嚐到越南的異國料理，也更能感受店裡充滿加州活力的氣氛～
一入座服務生就先送上水
而ＭＥＮＵ和餐具就在座位上
這是用餐會給的越式的海鮮醬和烤肉醬
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這裡提倡健康不加味精～
主餐大概都是２５０上下的價位＋１０％服務費
如果正餐沒吃飽有可以點個小點
這碗雙拼河粉有肋眼生牛肉/黃金牛楠/牛楠＄２６０
吃完才看到其他桌客人點河粉還有多附上豆芽、檸檬、九層塔、辣椒
不曉得怎麼我們都沒有，也許是肉點的不同才沒有附？！
不過肉倒是給得很大方，又很大片！
生牛肉/黃金牛楠/牛楠都有２～３塊喔！
再搭配上一律採用蔬果與鮮雞燉煮湯頭，喝起來很正很清爽！！喜歡～
堅持不添加人工味精才能維持自然風味！
而河粉裡的生肉片可依自己喜好的熟度用熱熱的湯把肉燙熟
或是喜歡吃嫩一點口感的人就可以稍微涮一下就入口囉～
我點的BBQ豬+BBQ雞碎飯＄２５０
但其實這不是碎飯是米線,我明明是點碎飯啊!!!我一翻開發(fā)現(xiàn)不是飯,
剛好店員站在我旁邊就告訴他送錯了,我點的是飯喔!!
有點傻眼他的回答是：我們現(xiàn)在無法提供飯
我心裡很多？？ 幫我點餐女生也沒說今天不提供飯啊!!
就直接幫我們更換餐點，是我們吃的時候才發(fā)現(xiàn)的...
雖然後來有來問要不要幫我其他餐點，但已經(jīng)開動了也不想再換了！
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雖然雞肉很嫩很入味，米線拌上魚露也好吃，
但跟人家原本點的不同，心裡難免有些失落
這是點飯或乾米線附上的清湯，送來時有先喝一小口是很清淡的，
喝到後面冷掉是浮上一整油
豬肉生春捲＄１３０
滿滿的都是餡料
店家特別訂製的春捲皮裡包著豐富配料，沾上魚露的「生春捲」的口感清爽！
跟我常在家裡附近吃的越南小店賣的不大相同，
布魯克的用料更彭派咬下去還有酥脆感！！
用完餐點就送上飲料囉！！
我點的是新鮮檸檬蘇打＄８０
喝一口覺得滿喜歡的～酸酸的又好冰涼！
其實我們點的是最左邊的冰咖啡＄１１０
不過後來店家又送上一杯熱咖啡給我拍照，
也是招待我們喝看看！
桌上有放置一個熱咖啡的貼心提醒
好奇的打開看一下
杯子最底部有加煉乳，所以攪拌之後才是這顏色！
冰和熱相較之下比較喜歡冰的，
可能是喝起來味道沒那麼濃，比較符合不喝咖啡的我能接受的味道～
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整體來說餐點好吃也很滿意！！只是服務上還有待加強，
如果無法提供原本點的餐點應該先告知，而不是直接幫客人換吧ＸＤ
下次來東區(qū)如果不曉得要吃什麼，我還是會想來試試其他餐點的～
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