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有一陣子沒有與老同學相聚，這天同學就說：想去吃他們

注意好一陣子的「大宅門干鍋鴨頭」！因為人多比較好點菜

，都這樣講了當然要一起去聊天吃飯。

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大宅門就在自由路與立信路口，位置蠻好找的。

店面不大但紅色招牌是蠻顯眼的，

如果要認大目標可以認石頭！。

門口也有菜名與照片看板，讓客人在點菜前，可先加深印象。

門口除了營業時間以及禁止規範外，

一旁還貼滿了許多報紙報導過的文章。

一進門就可以看到這個大大的魚缸！裡面養了血鸚鵡　

一樓的用餐空間桌子大小大概4人用餐最舒適

我們六個人有感覺擁擠的一點~ (包廂已滿)。

*1樓最後面有一間包廂*

還有樓梯可以上二樓

二樓有一般的開放式座位與包廂。

大宅門MENU

有單點也有套餐

看套餐預算一人大概在500左右。

每桌第一次都會免費招待烏梅汁，如果要續第二壺需收50元。

干鍋鴨頭：

鴨頭經過特製醬料鹵製後，加了辣椒、花椒與八角，

連鴨嘴都脆到可以啃下肚，鴨頭超入味的，又香又麻

，不愧是招牌吮指美食。

涼拌山木耳：

微酸的山木耳，耳肉偏厚，有淡淡地醋酸味，

還有加入香油做為涼拌，QQ脆脆，也是蠻下飯的菜品。

皮蛋擂辣椒：

皮蛋與材料充份混合，全都是皮蛋的氣味，朋友認為皮蛋太過搶戲。

千頁豆腐：

將百頁豆腐切成數片薄片，口感滑軟，主要以醬油

作紅燒調味，吃起來也不錯。

脆皮肥腸：

切成長段的肥腸，外酥中軟Q，吃起來口感挺不錯的!

但還是稍有一點異味。

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日式菲力牛樸葉燒（480元）：

黑胡椒菲力牛切成骹子狀，外層很硬又太柴啊，不是我們的菜。

金沙中卷：

大塊的中卷，外層裏了充滿香氣的鹹鴨蛋，炸得很香酥，

且麵衣似乎有添加糖，最上面還灑了蝦卵吃起來口感

鹹甜鹹甜的，是朋友都很額樂的菜色。

橙汁排骨：

炸排骨搭上柑橘塊，排骨的肥肉有點多，不是我的菜。

綜合盤：

就是綜合火鍋料，白底的湯頭，加上花椒，

湯有點小鹹，花椒增添了些許辛麻感。

不過當天服務生將湯鍋上桌後，已經事先把綜合盤都加進去，

有問我們還要不要加點一份綜合盤？

我們就說：不用。

服務生說：那要把裡面的料都撈起來。

所以就直接算加點了，我還是摸不清它的消費方式啊.....

(也有可能服務生訓練不足)

甜點～?

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大宅門的招牌「干鍋鴨頭」，很適合帶嗜辣的長輩一同

來用餐，而且至少要五人分享才能品嚐多種菜色，愛吃

重口味的人值得一試。

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店家名稱 :?大宅門乾鍋鴨頭(干鍋丫頭)

店家地址 :?高雄市左營區自由二路338號1樓

店家電話 :?(07)556-4078

營業時間 :?AM11:00~PM14:00、PM17:00~AM02:00

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