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今天我們又要來(lái)介紹魯肉飯啦~~
而且今天要介紹的這間魯肉飯
在三重來(lái)說,也相當(dāng)?shù)挠忻?/p>
他就叫做
五燈獎(jiǎng)豬腳
在三重來(lái)說,也算是相當(dāng)?shù)挠忻麣馀?/p>
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是唱歌比賽的五燈獎(jiǎng)嗎?
才剛到門口
滿滿的人潮,內(nèi)店坐到店外,點(diǎn)餐區(qū)也不例外
滿滿都是人,相當(dāng)?shù)膲延^
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看來(lái)今天來(lái)對(duì)店了
入店後,馬上到旁邊拿盤子,開始點(diǎn)餐
店內(nèi)採(cǎi)用自助點(diǎn)餐的方式
先點(diǎn)一碗滷肉飯
老闆拿著碗,把飯裝進(jìn)碗裡
再到一旁的這鍋不斷熬煮的滷汁,淋上滷肉
就完成我們點(diǎn)的滷肉飯啦
除此之外,我們還有點(diǎn)豬腳一份
店員從旁邊的鍋?zhàn)幽靡粔K豬腳出來(lái)
切切切
切好之後裝盤
再淋上肉汁與蔥花就完成了
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店內(nèi)的豬腳,可以選擇比較瘦或是比較肥的部位哦
此外,我們還點(diǎn)了滷豆腐、和一碗肉羹湯
點(diǎn)完餐後,我們馬上找位子享用
滷肉飯 25元
吃起來(lái)甜中帶鹹,鹹中帶香
相當(dāng)?shù)乃冢屓巳滩怀栽俪砸豢?/p>
不同於金峰滷肉飯,滷汁呈現(xiàn)濃稠
這間的滷汁,是那種湯湯水水的
好比說,醬油加甜滷汁泡飯的感覺
豬腳 100元
採(cǎi)用豬腳的中段的部位
所以不會(huì)有吃起來(lái)柴柴的問題
而且肉質(zhì)軟嫩,滷汁的味道也有深入到瘦肉裡
也是來(lái)這必點(diǎn)的一道菜
金針肉羹湯
肉羹吃起來(lái),相當(dāng)?shù)孽r
Q彈有勁,帶有鮮味
湯喝起來(lái),甜甜的,感覺是加了甜的湯
雖然不錯(cuò)喝,但是喝到後面會(huì)覺得太過甜膩了
不宜多喝
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結(jié)論:
今天終於來(lái)到大家口耳相傳的滷肉飯名店之一
吃了一次之後,才終於發(fā)現(xiàn),為什麼大家對(duì)他能夠念念不忘
因?yàn)樗袆e於其它家的滷汁
滷汁吃起來(lái)甜甜的,甜中帶鹹
相當(dāng)?shù)暮孟嘛垼屓顺粤艘豢谥幔滩蛔≡俪砸豢?/p>
好吃的程度可見一番
下次有機(jī)會(huì)經(jīng)過三重的話
我一定會(huì)再訪此店
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店名:五燈獎(jiǎng)豬腳
電話:02 2984 2727
地址:新北市三重區(qū)正義北路38號(hào)
地圖:
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