這家很多人推文分享過 對他們的豆花讚譽有佳 寧夏夜市來過很多次的我 知道豆花莊但都沒吃過 都是去吃他附近的古早味豆花 所以這次我決定換個口味TRY TRY 是不是真的有那麼美味 ? ? 豆花莊創於民國54年 到明年就滿半個世紀了 算是名副其實的老店 ? ? 店門前外面兩旁柱子 寫了暢銷與人氣冰品 說實在看起來非常吸引人 像花生豆花 芋圓豆花 燒仙草 大豆豆花等 都榜上有名 ? ? 價目表部份 是$40~65元左右 有冰類 豆花類 甜湯類 嫩仙草等 說真的還挺多選擇 但這麼熱的天氣 最入我眼的就是冰品或冰豆花 ? ? ? ? 冰品配料真的好多種 每一種都惹的我滴下口水 像常見的紅豆 綠豆 大豆外 還有芋頭 花生 仙草 看來看去二十種以上應該有 要做抉擇 暫時還真的是好困難 ? ? ? 當時一樓沒什麼位置 因為都差不多坐滿 所以我就去2樓 ? ? 豆花莊的發展史 敘述的很是詳細 在上2樓的樓梯時 可以看到 還挺落落長的 ? ? 在豆花莊用餐時 有五點有尊守的 ? 禁 止 ? 1. 攜帶外食 ? 2. 攜帶寵物 ? 3. 大聲喧嘩 ? 4. 久佔座位 ? 5. 吸煙玩牌 ? ? 我上來二樓的時候 是沒人的 所以我拍的到淨空照 座位部份 比一樓還寬敞的多 ? ? 第一牆有一些甜湯與冰品如何製作的 上頭顯示有雪花冰 嫩仙草 花生豆花 大豆豆花 紅豆湯圓等 當然還不止這些 還有其他的 ? ? 除了臺灣的電視臺 以及報章雜誌等媒體介紹 連日本電視臺都來報導過 就可知豆花莊名氣多響了 ? ? ★?芋頭豆花?$50?(碗) ? 因為想想中餐才吃過的關係 所以我就只點了一碗芋頭豆花 其實看一碗豆花的芋頭四塊好像有小氣點 $50一碗小貴 但不得不說每塊芋頭都很實在的感覺

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? 看起來這碗豆花很簡單 但是是令人想念的古早味 料就芋頭 碎冰以及糖水? 沒有過多複雜的調味 我邊拍照邊想這碗應該是好吃的 ? ? 每拿起豆花莊的芋頭 就覺得它挺有份量 而且肉眼看的出 它蜜的很透 真的口水又快要滴出來 哈哈 我對犯規的冰品或甜品 確實沒什麼抵抗力可言 ? ? 一咬下芋頭 口感非常鬆綿 而且不擱嘴 甜的剛剛好 還吃的到芋頭香味 ? ? 芋頭除了鬆綿之外 還帶有些許Q度 所以口感蠻不無聊 也沒有單調的感覺 害我想單買芋頭回家慢慢品嘗 ? ? 越吃越停不下來 豆花莊芋頭我很回味 我想二訪 還是會點芋頭豆花吧 糖水部份口味自然 不過份的甜膩 吃的出接近原始的純粹 ? ? 豆花輕輕一碰就碎 沒有過多彈性? 因為豆花假如太有彈性也不太OK吧 我覺得這是好的豆花 而吃起來還有豆香 跟糖水無論如何就是合拍 炎熱天氣已經來臨? 來上一碗豆花莊的豆花 實在是透心涼啊 二訪豆花莊時 還是會選擇芋頭豆花的可能性高一些 ? ? ? ? ? ? 店 家 資 訊 ? 電話: 02-25506898 地址:? 營業時間:?10:00~凌晨1:00 捷運: 雙連站 ? ? PS. 本文所有為自己真實的感覺所寫 僅供參考 謝謝