十六居酒屋是去年九月底於鹿港鎮(zhèn)新開(kāi)的日式居酒屋，其料理有燒烤、串燒、熟食、
熱炒、鍋物等 ... 店的外觀看起來(lái)很有日本味，但料理的水準(zhǔn)是否也跟日本人一樣嚴(yán)謹(jǐn)
呢 !??今天就來(lái)嚐鮮看看吧 ~
店門(mén)外有設(shè)立戶外用餐區(qū)，三五好友來(lái)此暢談暢飲暢食，想必是相當(dāng)痛快的時(shí)光 !!
由於相機(jī)"記憶卡壞檔"，因此餐廳內(nèi)的裝潢擺設(shè)我就沒(méi)辦法介紹了 ...
所以接下來(lái)就直接跳到餐點(diǎn)吧 ~?入座後店家會(huì)先送上毛豆一盤(pán)，是很入味鹹香的
那種毛豆，不錯(cuò)!!接著送上的就是我們所點(diǎn)的699元兩人(套餐)中附的兩碗飯 .....
(套餐)還有附兩杯烏梅汁，而"兩小杯"的份量略顯小器了些，喝起來(lái)味道很淡
應(yīng)該是水加太多了?.....!!
(套餐)附的小火鍋我們選擇日式海鮮口味，這一鍋的份量跟用料就比較有誠(chéng)意些了 ~
這同樣是(套餐)附的肉盤(pán)，見(jiàn)到這盤(pán)肉有沒(méi)有感覺(jué)食慾都來(lái)了呢?~~
套餐可以選擇兩種肉類(lèi)，這盤(pán)除了玉米以外都是雞肉，另一個(gè)我們則選擇豬肉，
不過(guò)還沒(méi)送上桌啦 ~?
不多說(shuō)，直接上烤盤(pán)吧 !!
雞腿雞翅不是快熟的肉類(lèi)，那 ... 我們就先來(lái)吃熟食吧 !!
(單點(diǎn))日式炒烏龍麵$90
我們此行有五人用餐因此點(diǎn)餐時(shí)雖然我們點(diǎn)了兩人套餐，但還另外加點(diǎn)了熱炒跟熟食!!
這道烏龍麵的鹹度跟酸度料理的不錯(cuò)，麵條滑溜順口相當(dāng)好吃，是值得一嚐的麵食。
(單點(diǎn))鮭魚(yú)炒飯$90
香氣十足，乾度濕度掌握得宜的口感，吃起來(lái)真的不錯(cuò)，90元，值得 !!
(單點(diǎn))沙茶羊肉$120
我最怕羊肉吃起來(lái)有羊騷味所以我外食幾乎不吃羊肉，但這天姪子指名要點(diǎn)羊肉料理
所以我就點(diǎn)了一個(gè)重口味一點(diǎn)來(lái)試試。嗯，果然不錯(cuò)，點(diǎn)重口味是正確的，羊騷味被
沙茶、蒜、辣椒調(diào)合的醬汁給掩蓋掉了，不過(guò)菜肉的比例是二比一，菜似乎是多了些 ...?
(單點(diǎn))醬燒無(wú)骨雞腿排$90
味道鹹中帶甜，口感鮮嫩且保有雞汁的醬燒雞腿，不只大人點(diǎn)頭就連小朋友也
非常喜愛(ài)，是可以一試的單點(diǎn)熟食 !!
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(單點(diǎn))蜜汁三角骨$120
三角骨本身沒(méi)什麼肉，因此這道餐有點(diǎn)像在吃外層的麵衣而已 ...?不過(guò)先炸後炒的料理
工序使得麵衣很酥脆，吃起來(lái)也不甜膩，算是好吃的蜜汁料理囉 ~?
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(套餐)附的海鮮拼盤(pán)?
(套餐)附的豬肉片，有雪花豬、培根豬跟松阪豬肉三種 !!
小火鍋裡大多為常見(jiàn)的一般配料，沒(méi)有驚喜感 .....
對(duì)我來(lái)說(shuō)，來(lái)這種日式居酒屋我會(huì)比較想多點(diǎn)一些串燒來(lái)吃，這樣才有對(duì)味 !!
來(lái)這種地方吃火鍋的話，感覺(jué)反而有點(diǎn)不搭調(diào)呢 ~
店家提供的是海鹽及檸檬香茅鹽，兩種我們都試過(guò)，但我們一致覺(jué)得還是海鹽好吃些 ...
哇嗚 ~ 雞肉完食後，接下來(lái)?yè)Q豬肉上場(chǎng)啦 ~?
厚薄適中的雪花豬肉上烤盤(pán)大約30秒~1分鐘就能食用，最適合用來(lái)燒烤啦 ~
油花較多的肉片把炭火都叫醒了，看那肉片烤的滋滋做響，
實(shí)在讓人忍不住要?jiǎng)涌曜恿死?~
我們這桌的大人小孩都偏好加海鹽，果然是重口味家族 !!
這些豬肉的肉質(zhì)都不錯(cuò)，加了海鹽後吃起來(lái)更香嫩呢，尤其是松阪豬口感整個(gè)
超Q彈的啦，好吃好吃啊 ~??
接著下來(lái)是海鮮，先來(lái)試一下螺肉吧 !!?
由於店家沒(méi)有給取肉的工具所以我們只能用筷子"勉強(qiáng)"的把螺肉夾出來(lái)，這其中
還失敗了1~2顆，真是浪費(fèi)了 ...?
這螺肉吃起來(lái)相當(dāng)相當(dāng)辣，老婆才吃一口就放棄了，結(jié)果當(dāng)然就是我照單全收囉 ~
套餐附的餐後甜點(diǎn)－茶凍，女兒最期待的一道，但吃起來(lái)有點(diǎn)小失望 ...
我想，如果加點(diǎn)鮮奶油應(yīng)該會(huì)更好吧 ~
這樣的餐點(diǎn)肉容３大２小也是吃的飽飽飽，熟食料理也不差，有興趣的朋友
來(lái)鹿港遊憩別忘了來(lái)試試喔 !!
營(yíng)業(yè)時(shí)間只在晚上時(shí)段的十六居酒屋感覺(jué)客源蠻受限的，我們當(dāng)天五點(diǎn)半到餐廳，吃
到快七點(diǎn)也才只有一組客人進(jìn)門(mén)而已，不過(guò)居酒屋就是越夜越熱鬧啦，也許八點(diǎn)過(guò)後
生意會(huì)超好也說(shuō)不定 ~價(jià)位的部份店家設(shè)定的還不錯(cuò)，單點(diǎn)從幾十塊到二~三百塊不等
。推出的套餐頗有價(jià)值感，699元的二人套餐跟1398元的四人套餐很適合初次到訪的
客人點(diǎn)選。
整體來(lái)說(shuō)十六居酒屋開(kāi)業(yè)在鹿港這個(gè)觀光大鎮(zhèn)似乎很不錯(cuò)，但如果營(yíng)業(yè)時(shí)間改為2個(gè)時(shí)
段的話我想應(yīng)該會(huì)好，畢竟觀光客大多集中在中下午時(shí)段，搶不到觀光財(cái)感覺(jué)蠻可惜的
，小小建議店家可以參考參考囉 ~?
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